餐廳名稱：燒肉一筋
消費時間：2015年 5月
地址：新北市三重區自強路一段252號
電話：02 - 2986 9916
營業時間：18:00 ~ 01:30
每人平均價位：360up
推薦菜色：澎湖冰捲 、霜降松阪豬、牛橫隔膜
官網：http://www.kushibar.com.tw/
圖文網誌好讀版(無音樂)
http://kuo780108.pixnet.net/blog/post/60806545
圖源來自:燒肉一筋facebook
在PTT得知 燒肉一筋 有新的活動推出
和牛、雞肉、雞肉、海鮮 均一價 只要120元
max聽到 非常開心 一來變便宜了 二來 可以吃更多不同的食材了
但...心裡也有底 即然調整價錢 而這價位 是不是能維持品質 就待見真曉了
當然...max立馬訂了5/15 當天晚上前往用餐
一如往常的 把MENU放在門口
可以讓經過的路人及等待用餐的客人參考
點我進入相簿看MENU
和牛 牛五花
來到單點燒肉店 絕對不容錯過 和牛 牛五花啊
繼上次吃的和牛 牛五花 及 這次的 和牛 牛五花
真的讓max感到傷心
雖然心裡已經有了個底 但在官方facebook 及 活動廣告上 說 品質不變
這.... 這和牛 牛五花 跟 上次來吃 也差太多了吧!
參烤上篇食記 鹽蔥和牛 牛五花
雖然以名稱上來說 不一樣的東西
但 和牛 牛五花 不都一樣嗎?
那油花 及 厚薄度 相差甚大啊!!
max深想 是不是我有什麼誤會了 冏rz
服務生 示範和牛 牛五花的烤法
澎湖冰捲
品質依舊的好吃、美味
雖然量有調整 但...算是合乎價位的!!
松板豬
量也是有調整過的
品質依舊不變
鹽蔥牛舌
第一次來這裡點牛舌
因為max對牛舌沒有愛 XD
因同行的友人 喜歡 所以點了一盤
QQ帶些微脆度(是脆度嗎XD) 的牛舌 挺好吃的
不過MAX不太會夾 所以就不放毒照上來了
特選橫隔膜
聽說這橫隔膜 就是俗稱的 『肝連』
沒吃過牛肝連的MAX 當然要點一盤來試試看囉
因為橫隔膜是用醬燒的
所以烤起來 似乎沒什麼賣相
服務生提醒 兩面烤至變褐色 即可食用
這 牛橫隔膜 口感跟 豬肝連的口感很相似
不過 牛橫隔膜因為不需要烤到全熟 相較豬肝連 會來的比較嫩
另外...因為醬燒的部份 對MAX來說 比較鹹
下次會提醒一下 給MAX的 不要太多醬 XDDD
選牛小排
點牛小排的時候 要注意一下 因為有 特選牛小排 及 厚切牛小排
因為MAX跟友人沒注意到
結帳時才知道點的是 特選牛小排 XD
牛小排 切起來
以視覺上來說 不像是牛小排 就連口感也說不上來
不過以量及價位上來說 還算能夠接受