[食記] 東京 十間橋旁的永藤居酒屋

作者: send456   2015-05-19 16:47:38
餐廳名稱:永藤
消費時間:2015年/3月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:1-46-4 Oshiage, Sumida 131-0045, Tokyo
電話: +81 3-3617-2928
營業時間:只知道大概下午五點開始營業!
每人平均價位:五百
可否刷卡:不清楚
有無包廂:有
推薦菜色:天婦羅,唐揚
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者刪文不另通知)
圖文食記:http://goo.gl/4YMMeI
非常喜歡這間居酒屋
即使老闆不會說英文 觀光客的我們不會日文
幾乎無法溝通的狀態下 還好食物是大家的語言
為了到十間橋看情空塔的倒影 我們在中間空擋時間來到了這間店
在門口卻怎樣也估狗不到相關資料 推開門的瞬間真的是既期待又怕受傷害
但現在卻令人很懷念 非常的懷念
喜歡親切的老闆 貼心的服務生 非常舒服的服務態度 非常溫馨的用餐環境
然後餐點好吃入味 價錢也不是很貴 大好評♥
地址:1-46-4 Oshiage, Sumida 131-0045, Tokyo
地址:1-46-4 Oshiage, Sumida 131-0045, Tokyo
地址:1-46-4 Oshiage, Sumida 131-0045, Tokyo
餐廳就在十間橋跟晴空塔之間 門口掛著一個河豚的招牌
然後就完成了我的一個願望:坐在榻榻米上吃飯~~
但我浪漫幻想不到一分鐘就開始破裂了
腳麻了腳麻了腳麻了腳麻了腳麻了腳麻了腳麻了腳麻了腳麻了
..............................................
菜單將整面牆寫滿了 感謝我們很早進去用餐
因為我們是站起來對著牌子一個ㄧ個點的
老闆看著我們拿相機 比畫了一下說要帶我們去另一個地方
推開門看到這個 感動瞬間充滿了心中
親切又貼心的老闆
在我們用餐的時候仔細的看著我們 每當我們一有什麼動靜他們很快就會來幫助我們
非常感謝妳們的貼心 讓這餐充滿感動
天婦羅
天婦羅就是天婦羅 但這是一個很入味的天婦羅
很喜歡這種有厚度的天婦羅 厚厚的 一口咬下充滿嚼勁 咬下都是滷過的味道
天婦羅魚漿的味道也慢慢的跑了出來 食物的原味以及料理過的味道非常的好吃
連邊邊附菜的海帶跟紅蘿蔔 都可以吃到紅蘿蔔自己本身甜甜的味道
好想再來ㄧ份的好吃!
冷冷的玉子燒 疊了薑泥
甜甜的口感咬下去又好多汁 配上薑泥沾上醬油好入口
一樣是泡在湯汁裡端上桌的
但是被我們忘記名字了~~
應該把搭配用的醬油買回來的 因為實在是甜鹹適中下飯良藥??
揚出豆腐
本來我以為只是炸豆腐 沒想到上桌是一個泡在湯裡的豆腐
看起來實在不是很美觀
但是吃起來竟然炸衣還是脆脆的 外酥內軟的炸豆腐~
本來對炸的雞蛋豆腐很無感 沒想到泡在淡淡甜甜的醬油裡這麼好吃~~
右邊的那是明太子湯泡飯
上桌的時候明太子是一團 看起來還是不是很美觀
但是也超好吃~~
非常喜歡湯泡飯 飯粒粒分明 配上剛剛好的鹹味好適合我們
唐揚~~
覺得台灣有些店家炸的賣相看起來更好
但是真的不能以貌取人
因為這道也是好好吃!!
一口咬下的皮 沒有咬到一嘴油 反而又脆又香
吃到這實在有點飽了
明明是兩個人的旅遊 不知道為什麼都點得太撐了
串揚盛合
炸物實在是很厲害 ㄧ樣是不會咬下滿嘴油 隔天吃完也沒長痘痘
將食物原味都鎖在了裡面
終於到最後一道菜了...
煮物盛合 就是什麼煮物都來一份的意思
裡面都是ㄧ些植物
筍子地瓜香菇山藥之類的
而他們本來是什麼蔬菜 吃起來就依舊是那蔬菜的味道
只是外層裹上了一層特別的香味
我喜歡這裡食物的味道
應該是因為 不管這道菜怎麼樣的被料裡了
都還是保有了食物原本真實的味道
食物本來是什麼味道 就是什麼味道
調味跟烹飪手法 應該是要讓食物變得更好 但這還是要建立在食材
本末倒置的料裡常讓人摸不著頭緒 懷疑自己吃進的究竟是調味料還是什麼
我們是大概五點進去用餐的
推開門都是空的 原以為的大冒險點餐 我們設定了一個預算就開始點餐
出乎意料的每道菜都好吃
用餐過程中 陸續看到很多日本人進來用餐
餐廳瞬間都坐滿了人
店裡除了我們外 全都是日本人
感謝我們在一個半小時前 推開門走進來坐下的勇氣
遇到親切貼心的店家 在我們離開前還追上來問我們有沒有帶傘
美食與人文都兼具了
飯後我們又回到了十間橋
點上燈的晴空塔真漂亮 應該是這裡的人溫暖了風景吧

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