圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/90801449
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添好運茶餐廳(台北站前店)
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號(捷運台北車站)
營業時間：10:00~22:00
備註：僅供現場排隊，人數到齊才可入座。可刷卡，另收一成服務費
消費時間：2015.05
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美食界相傳「最便宜的米其林一顆星餐廳」香港添好運茶餐廳，在台灣開了第一家分店，
就在台北車站正對面。
僅供現場排隊的添好運，剛開幕時每天不分時段，排隊人龍總是長長長~~~!簡直是奇觀。
營業有段時間(新鮮感過?)，加上外帶店、新光三越信義分店的設立，平日離鋒時段排隊
人潮大減。
像我(平日)下午快二點去，已經不用排隊。
相對店外的寧靜，店裡用餐客人近九成，氣氛很熱鬧。
空間安排挺擁擠，坐在圓凳上，一不小心很容易觸碰到後頭的人。
而且洗手間極少(男女各一)，女廁總是有人在排隊。
添好運茶餐廳，跟我去過的茶餐廳有點不一樣，菜單品項選擇很少。
在港式茶餐廳常見的絲襪奶茶、凍檸茶、菠蘿包、公仔麵....在添好運通通都沒有。
普洱茶(NT.28)，可以續杯。算起來跟一般茶樓的茶資差不多，只是不喝茶的人可以不花
這錢。
味道就是一般普洱熱茶，裝在黑不見底的塑膠杯裡，很掉價。
鮑汁燜鳳爪(NT.118)，跟一般港式餐廳常見的軟爛鳳爪不同，添好運賣的偏像是台式有彈
性的滷雞爪。
味道是不錯，可雞爪約4~5隻，而且還僅有半截，讓人意猶未盡。
酥皮焗叉燒包(NT.118)，一份三顆，每顆約餐包大，是店裡的招牌菜，幾乎每桌都有點。
麵包味道上、外觀上像酥皮版的菠蘿麵包，裡頭的豬肉餡偏甜偏油，個人並不怎麼欣賞。
鮮蝦腐皮卷(NT.138)，內餡味道還不錯，就是外皮乾扁不夠酥脆，以及這沒有提供我愛的
黃芥末。
香煎蘿蔔糕(NT.98)，吃到的蘿蔔絲、蝦米、臘味並不多，頗普通，無記憶點的一道。
蒸籠點心我叫了「鮮蝦燒賣皇(NT.128)」、「鮮蝦菠菜餃(NT.98)」、「晶瑩鮮蝦餃
(NT.138)」，都是蝦類料理，味道都不錯。
其中，對鮮蝦菠菜餃最有印象，晶透粉皮包裏青翠菠菜外觀很是討喜，味道上除蝦的鮮味
還有蔬菜的清爽，若蒜味再輕點就更完美。
韮王鮮蝦腸(NT.128)，份量、外皮、內餡，我沒什麼好挑剔。就是淋醬偏甜，不是我習慣
的鹹醬汁，破壞了我對這道菜的好感度。
台灣人性喜迎新(忘舊?)，對剛開幕具話題的餐廳，很容易投入過多熱情。
在風頭過後，不少餐廳下場就是默默退出市場。
加上，在台灣的港式餐廳茶樓這麼多，不知道十年後，添好運在台灣是怎麼個情形?
延伸閱讀：
◎新港茶餐廳
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/75724240
◎一○八抹茶茶廊(抹茶漂浮+抹茶大判燒)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/89289657
◎台北凱撒飯店Checkers自助餐廳午餐吃到飽
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