餐廳名稱： 沃克牛排Volks
消費時間：104年2月
地址：台北市松山區復興北路15-4號2樓
電話：02-2740-2080
營業時間：AM11:30~PM15:00(最後點餐時間PM14:00)
PM17:30~PM22:00(最後點餐時間PM21:00)
週六、週日、例假日、特殊節日
AM11:30~ PM22:00(最後點餐時間PM21:00)
每人平均價位：800~1000
網誌多圖版 內有菜單
http://saliha.pixnet.net/blog/post/423333707
跟男友在一起的第14個週年紀念日，
我們來吃了這間位於復興北路上的沃克牛排Volks
不過出乎我意料的，禮拜四的晚餐時段，客人寥寥無幾耶，
可能也是餐廳格局的關係，用餐客人有被分開，
店員並沒有怕麻煩就集中在一處方便管理，
所以氣氛相當安靜，好像包場一樣
家飾來說，我是覺得普普啦，並沒有特別細緻，
不過沙發式的座位、玻璃高腳杯、棗紅色的桌巾，也帶出了些浪漫的氣氛
沃客牛排的菜單，在他們的官網上也可以找到詳細的價格，
不過美中不足的就是官網上的部分附餐沒有圖片
除了排餐類，這裡也提供義大利麵(平日才有)，可以單點或是選擇套餐，
非常推薦的一個部分，就是套餐的湯、沙拉跟麵包可以無限續點喔~~
無酒精氣泡飲料跟炸義大利麵
這個漂亮的水藍色無酒精氣泡飲料是特別招待的，
不過我不確定是固定會招待還是因為男友是當月壽星，
總之拿到好開心喔～～因為顏色太夢幻了，
光拿在手上就覺得超有氣質XDDDDD不過喝起來就是像雪碧這樣
中間那杯蓬勃發展的細長炸物似乎是壽星的禮物之一？
不過我覺得這很妙耶，因為吃起來也讓人有點無頭緒，
店員說這是炸義大利麵，而吃起來也就是「炸物」的味道，沒其他味道
凱薩沙拉跟蔬菜棒（可續）
沙拉附有三種醬，優格、千島跟凱薩，配上蔬菜清脆又清爽，
我特別喜歡脆餅，沒特別調味，但就是覺得很涮嘴
湯（可續）
湯有三種可以選，因為我們都不喜歡洋蔥湯，
所以就選了玉米濃湯跟例湯，剛好一濃一清，
濃湯就不多說了，我一向都是偏愛清湯，喝起來也頗淡雅爽口
麵包（可續）
重點來了～今天讓我印象最深刻的反而是沃克的現烤麵包啊～～
麵包可以續就算了，種類還真不少耶！！！這天有五種口味，
服務人員端著麵包盤走來，原本要給我們每種各夾兩份，
超怕吃不完，馬上請她先給一份就好
雖然是吃到飽的麵包，品質卻讓人非常滿意，
五種麵包各有風味，我最喜歡的就是艾草麵包跟巧克力大理石，不沾奶油就好好吃喔～～
艾草麵包帶有微微的清香，
巧克力外衣雖灑滿了糖，卻不會太甜，糖的微脆跟麵包嚼感相得益彰，
如果不是今天主要是來享受牛排的，我可能會再續加好幾次麵包　哈哈
(艾草跟巧克力的我有續加一次)
煙燻鮭魚佐松子青醬(前菜)
前菜的份量都沒有很多，
燻鮭魚的味道剛好，沒有腥味，
就是吃沒兩口就吃完了，有些意猶未盡
精緻海陸拼盤(前菜)
同上，吃沒兩口就吃完了XDDD
海陸拼盤主要是牛肉、燻鮭魚、雞肉，
鮭魚搭配蘋果條的吃法尤其好吃，
蘋果甜香汁液與軟嫩的鮭魚融洽的調和，非常美妙！
玫瑰冰沙
我很喜歡這道進入主餐前的開胃飲料，
輕甜的玫瑰冰沙在嘴中漫開，小口啜飲細膩柔和
吃到大概8分飽，主餐終於上菜了
嫩肩海鮮拼盤$788(套餐價)
這裡選的是200g的嫩肩，內含大蝦跟干貝，
另外還有250g的?肩可以選，套餐價格會變成$888
先說說副菜，
花椰菜沒有調味，不過蜜地瓜很好吃～香甜綿密！再飽也要吃一下，
干貝不算小，但有點偏軟，
蝦子採用焗烤的方式，已先將蝦殼處理過，所以叉子輕輕一分即可剝離，
蝦肉微微彈牙，QQ的很美味，吃完好想再吃一隻啊～～
雖然嫩肩的外觀看起來黑的有點可怕，
不過裡頭紅的倒是很美味，即使有滲出血汁，卻沒有腥味，
微焦的外皮香氣讓整體味道更有層次，
筋的部分比較少，所以咬起來很順口，油花則是不多，肉質帶有嚼勁
另外附有黑胡椒醬跟柚子鹽，
桌邊其實還放了黑胡椒粒跟玫瑰鹽，
調味料的部分非常多選擇，
所以讓我很煩惱XDD因為沾哪種都好好吃
(但還是鹽類的勝出囉)
沃克肋眼牛排$888(套餐價)
肋眼一樣有兩種可選擇，
這天選的是220g的牛排，另外還有280g可以選，
肋眼牛排帶有漂亮的格紋，整體顏色淡了一些，
我們聽了店員的建議選了5分熟
雖然剛剛的嫩肩是7分熟，這道肋眼5分熟，肋眼切下來卻不太有血水，
但從側面可以看得出來有點生生的，
另外還可以看到豐富的油脂，咬起來又肥又嫩，充滿油花的香氣
香蕉薄餅巧克力冰淇淋
一樣有法式薄餅，但搭配了濃而不膩的巧克力冰淇淋，風味更佳！
外圍還放了一排裹著脆脆糖衣的香蕉，簡單卻細膩的組合～
我還蠻喜歡這道甜點的(所以我把它吃光了XDD)
花香柚子冰茶、香檸蜜桃冰茶
飲料有點偏甜，可能是因為我們不加冰塊的關係，
雖然喝起來也不錯，但不及前面的藍色汽水讓人印象深刻
整體來說，
我還蠻滿意這天的餐點～～
整套吃下來，美味又飽足(就是有點過飽)，
加上這天是個特別的日子，心情跟氣氛都非常加分！！超開心浪漫的