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作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 東京 宮武讚岐烏龍麵~成田3航廈便宜美食
時間: Tue May 26 22:01:02 2015
店名:宮武讚岐うどん (成田空港第３ターミナル店)
電話:0476-32-0707
地址:千葉県成田市取香字上人塚148-1 (成田機場第3航廈2F)
價格:￥330up
用餐日期:2015年5月
無音樂圖文網誌阪
痞客邦:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/60844045
純文字版
回國是搭香草航空晚上9點多的飛機，所以大約晚上6點多抵達成田機場第2航廈，因為不
想走連絡通道，所以搭乘接駁車到第三航廈，花了約10分鐘，在香草的櫃檯先將行李託運
後，因離登機還有點時間，決定就先吃個飯拉，不然回到台灣機場都半夜了，桃園機場能
吃得更少，成田三航廈是新啟用的航廈，裡面當然也有一小條的美食街，餐廳大約有6間
上下，但因為剛啟用所以沒什麼人介紹這邊的餐廳，沒有資料可以參考，來來回回看了半
天，最後選擇吃這間宮武讚岐烏龍麵。店門口的招牌上還寫是昭和23年創的，也是很老店
了。
菜單就在櫃檯上，每一份餐點都有一編號，還有分大小碗，如果想吃這個就把編號告知店
員就行，因為這4款都是店員推薦，無了日文菜名外，底下也有小字的中文介紹，有詢問
了哪個是最高人氣，店員說是4號的濃厚豬肉拌烏龍麵，所以就點了一份小的來吃看看。
價格上跟外面賣的差不多，不像台灣桃園機場賣的就比較貴。
除了4款人氣烏龍麵外，也還有非常多款的口味可以選擇，冷的熱的都有，配料也都不同
，就看各人喜好嚕。這邊店員的英文不錯，講英文聽得懂，然後店員會詢問是份量要大的
或小的，再用英文回覆就點完哩。最便宜的一份才￥330，換成台幣還不到100元，超平民
化的。
聽說是從總店每日送過來的麵條，可能因為成田機場分店的空間比較小，沒有辦法現場做
麵的關係吧。點完餐後就會看到內場施傅將麵條一份份丟下鍋煮，現點現煮，就是在你眼
前煮給你看，然後需要等待幾分鐘。
在等待的同時，可以考慮看看要不要加購一些配菜，在結帳櫃檯旁有各式各樣的炸物、配
菜，價格也都蠻便宜的，如果覺的烏龍麵的配料不夠，那就再點一些來配著吃吧，有炸海
老、炸時蔬等，如果想吃飯的話，也還有飯糰和豆皮壽司可以選，選完後再跟剛剛的烏龍
麵一起結帳就好。
季節限定 櫻海老
看到櫻海老的時候愣了一下，是櫻花和蝦子一起炸的意思嗎?日本人對櫻花的使用真是讓
人大開眼界，但後來看了炸物很久，總覺得不像花瓣，才發現原來是炸櫻花蝦XDDD，真的
太容易讓人誤會了。
另外還有炸蝦、炸竹輪、炸雞、炸雞蛋等，真想每一種都來一個吃看看，但這樣應該會吃
到撐死。
濃厚豬肉雞蛋拌烏龍麵(小) ￥700
等烏龍麵煮好後，師傅會將烏龍麵端上盤子再讓客人結帳，如果有加點的配料也是一起結
帳喔。這次點的是4號的人氣烏龍麵，配料主打的是豬肉，另外編號1的明太子烏龍麵感覺
也不錯，下次再來吃看看，哈。端好盤子回到中間廣場的用餐區，隨意找個位置就準備開
動嚕，用餐區的中央有提供免費的飲水機，想喝水的可以到中間去裝。
豬肉雞蛋拌烏龍麵
最底層是熱的烏龍麵，在麵的上層鋪上蔥花、海苔絲、醬燒豬肉、柴魚片等，中間則是放
上半熟蛋，看起來就還蠻誘人的，吃的時候，建議先將半熟蛋戳破，讓金黃色香醇的蛋黃
滾滾流出，接著將烏龍麵與蛋黃拌在一起，這樣每一口都有蛋香，會變得更好吃，烏龍麵
的口感Q彈滑順~讓我一口接一口很快的就掃完這碗，醬燒豬肉份量大約就是2口吧，帶點
鹹香，算是提味用的。女生應該點小碗的就會飽了，男生可能就要到大碗的。在吃的時候
有偷看了一下週圍的旅客，發現大家幾乎都點這間的烏龍麵XDDD，感覺這間超受歡迎的阿
。
炸海老 ￥250
看到有炸海老就單點的，海老就是蝦子的意思，價格上來說這隻炸蝦有點小貴，幾乎快跟
一碗麵同價格了，配料中最貴的也是這樣，但因為前陣子在輕丼澤吃過的炸蝦讓我念念不
忘，所以想回國前在回味一下XDD，麵衣不厚，但就小小隻的，吃完後會有點覺得不過癮
，好想再多買幾隻><。
剛在搭電車到機場前有買了一個便利商店的飯糰，反正離飛機起飛還有段時間，就一起吃
掉拉，這樣吃飽上機後可以直接進入睡眠狀態，日本的飯糰真的好好吃，米香料多，吃完
還會想再吃一個。回國後有茶咯宮武讚岐這間，發現這間開得不少分店，且主打的就是親
民的價格。
整體來說
麵體Q滑有彈性，配料豐盛，價格平易近人，餐點冷熱都有，如果要在成田機場三航廈用
餐的話，還蠻推薦這間宮武讚岐的唷，以上是個人淺見，僅供參考。