餐廳名稱：Mr.雪腐
消費時間：2015年/5月
地址：新北市永和區得和路2號之3
電話：0909008602
營業時間：週二 - 週日 12:00 到 21:00
有無包廂：無
推薦菜色：花生純雪 宇治金時
好讀網誌版:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/422780839
位在四號公園旁的Mr.雪腐是最近新開幕的店，旁邊是人氣早餐店碳之家，還有我很愛的寶月堂！
雖然才剛開沒多久，但這陣子每次經過都好多人喔～～～
立馬來嘗鮮，然後一吃成主顧，連吃了好幾次，所以插隊介紹一下XDD
雪腐顧名思義就是雪花冰+豆腐煲啦～～很衝突的組合！
另外，他們還有推出雪果冰，很適合夏天！底下是PTT代表．．．店家也鄉民XDDD
腸旺豆腐煲+高麗菜 95元
腸旺豆腐煲裡面就真的只有腸旺、鴨血和臭豆腐，
所以配料就自己加點添加吧～像我就很想在裡面加金針菇跟青菜XD
其實我本來以為腸旺豆腐煲裡面應該就只有腸旺和豆腐，殊不知給超多鴨血，
鴨血吃起來沒有奇怪的味道，口味不算太重鹹，還不錯。
上面鋪上一些酸菜與蔥花，辣度選中辣，中辣真的超辣的啊！！！！
整鍋滿滿都是料喔～喜歡鴨血跟臭豆腐的人可以吃得很滿足。
不過，若沒有加菜，單純只有鴨血和豆腐有點空虛，
雖然這兩樣都給的滿多的，但豆腐或鴨血減半，換成其他配料我會更喜歡XD
(單純個人口味問題)
比起鴨血，我更喜歡他們的臭豆腐，吸附湯汁後的豆腐相當有味道，然後還蠻大塊的！
其實我是不太愛吃臭豆腐啦，但雪腐的覺得還蠻好吃的囉。
雪花紅茶 50元
上面是牛奶雪花冰，相當好吃！！！
不過因為雪花冰很快就融化在紅茶裡，還沒喝出紅茶的味道，整杯都是甜甜的煉乳味啦，
煉乳與雪花冰融在紅茶裡，喝起來還挺像在喝奶茶的XD
怪不得要賣雪花紅茶，吃辣辣的豆腐煲配雪花冰超過癮(威XD)
沒有啦～～～因為真的好辣，我需要冰一下，哈哈！
招牌系列-宇治金時 70元
店家說他們紅豆是用咖啡去煮的，吃起來會有咖啡香，
這點太迷人了，最近根本咖啡中毒XDD
另外，「雪花」冰真的當之無愧，非常細緻！
點完冰品之後，店家就會拿出一整塊的抹茶冰磚出來，從頭到尾都是抹茶冰呀。
淡淡的香氣很清香，口感好綿密，我還真沒吃過像這樣子的雪花冰耶。
雖然我很喜歡抹茶淡淡的清香，不過份甜膩，但淋上煉乳之後也很好吃，
煉乳另外附的好處是可以自行酌量添加，店家說，如果煉乳不夠都可以再加喔。
純雪系列-花生 50元
他們的雪花冰真的很酷，一層一層，甚至可以說是一絲一絲整齊的堆疊，
上頭撒上細細的花生碎屑，有點像餅乾的口感，很好吃，香氣十足，是很復古的花生味！
一樣附有一小杯的煉乳可以自行添加，不夠都可以跟店家說，這點很佛心XD
純雪系列比較便宜，一碗50元，蠻大一碗的，而且花生的味道是很古早味的那種，
喜歡他們的花生冰磚，好像回到小時候，跟爸爸來枝花生牛奶冰棒的微涼夏夜。
Mr.雪腐是我最近很熱愛的一間冰店，
可以感受的到店家對餐點與食材的用心，
而且店家服務態度很好，相當親切客氣，
對小朋友很友善，很會跟他們當朋友XD
雪腐的雪花冰用的都是獨家製作的冰磚，
喜歡抹茶的人會很開心，因為整份冰都是抹茶冰磚，好好吃，
口感細緻，品嘗的到抹茶淡淡的香氣，帶一點點的苦味很迷人。
但香甜的紅豆更讓人喜歡，吃的到顆粒感但不硬，帶著咖啡香超好吃，大推！
純雪系列的花生和煉乳超級搭，煉乳吃起來不會過甜，
花生香氣十足，是淡淡的、很古早味的味道！
本來很意外花生居然這麼熱賣，連兩天來都賣完，
現在可以稍微理解，因為這種古早味的味道真的很迷人啊。
吃冰的時候，聽到其他客人在說，外帶回去冰是否融很快，
店家說，因為他們的冰沒有多餘的添加物或加工物，也沒有乳化劑，只建議住附近的人外帶喔！
雪花冰吃起來確實感覺還蠻天然的，沒有太精緻濃郁的味道，
還有抹茶淡淡的清香與花生的古早滋味。