[食記] 彰化員林-阿樹擔仔麵(魚皮麵)

作者: shanna80099 (米雪)   2015-06-03 13:18:35
餐廳名稱:阿樹擔仔麵
消費時間:2015年/5月
地址:員林鎮台中商業銀行後面、光復停車場旁
營業時間:10:00-14:30、16:30-19:00(周一公休)
每人平均價位:本次消費 約80/人
推薦菜色:魚皮麵、擔仔麵、魚皮湯、豬肝湯、雞捲、油豆腐
圖文網誌:
http://shanna80099.pixnet.net/blog/post/199128981
(有圖片、無音樂)
吃膩田中美食,決定往其他地區移動
第一次吃到讓我驚豔的魚皮麵
因為以前對魚皮的印象不好
因為魚鱗都沒去乾淨,還有一種怪怪的土味
這間魚皮意外的好吃
完全沒有土味,魚鱗也去的好乾淨
湯頭味道淡淡的薑味還有多層次味道
(不知道老闆加了什麼祕方)
進入正題,先來看店門口跟菜單
手抖了一下,菜單不是很清楚
每次去必點魚皮湯或魚皮麵
偶爾會換換口味改吃豬肝湯+擔仔麵
豬肝味道鮮美 也沒有怪怪的騷味
看看那滿滿的魚皮,是不是很誘人
再附上小菜的照片
油豆腐跟雞捲
(其實這兩個我都沒吃啦)
不過看同伴去每次都點
就一起推一下囉。
最後放上某次去員林出差
匆匆外帶的照片
這種下著大雨沒飯吃
卻來寫美食網誌實在是要逼死自己阿!

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