[食記] 淡水 新疆界 與眾不同麵食推薦!

作者: diet83 (Crystal)   2015-06-03 20:18:26
餐廳名稱:新疆界
消費時間:2015年/5月
地址:新北市淡水區新春街28號
電話:02-2626 8756
營業時間:1130~1400 1700~2030
每人平均價位:100~400
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:麵食
圖文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/289126558
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揪片子炒麵
每次去淡水,感覺吃的東西都差不多,
阿給、魚丸、偶爾吃一下魚丸湯配包子,
後來安蹄發現一家新疆菜,雖然離老街有點距離,
但是味道還不錯,而且是寵物友善餐廳,
不會拒絕帶寵物入內用餐唷!
原本位於新民街,現在搬到新春街,有點偏僻,
看起來像是小社區的街道上,店面感覺比以前要小,
但是裝潢變得加金光閃閃@@,還有吊燈咧!
這裡的菜色大多以麵食為主,還有些串燒,
最有名的應該是這裡的大盤雞配皮帶麵了,
但是這次人太少了所以就點些麵食來吃吃嚕!
奶子羊肉麵 NT.120
白色湯頭加入一些蔬菜,馬鈴薯、胡蘿蔔,還有芹菜,
湯頭喝起來很清爽,不是想像中奶油湯頭的味道,
帶著淡淡奶香,因為有羊肉片,所以湯頭會帶有羊肉味。
肉片口感很嫩,切的挺厚的,
不像有些羊肉麵的羊肉切得好碎,或是薄到沒有存在感,
麵條也跟一般的不同,有點不規則形狀,
兩邊較薄,中間比較厚一些,很像細版的刀削麵吶!
這碗是每次都會點的湯麵類,推薦!
揪片子炒麵 NT.90
跟空心菜與胡蘿蔔一同拌炒的麵片,
這裡的比較小片,正正方方的,
味道比較鹹一點,醬油味挺重的,口味很重,
吃太多真的太鹹了,不推!
之前也有點過羊肉串跟包子,味道也還不錯,可以試試唷!
不過每次最想吃的都是大盤雞啦,還是要多一點人才有辦法點嚕!
安蹄感想:為何覺得搬家前比較好吃!?
Address:新北市淡水區新春街28號
Tel:02-2626 8756

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