店名：那個鍋- 逢甲総本鋪
地址 : 台中市西屯區福星路522號
電話 : (04)2708-6789
營業時間：12:00 ~ 2:00
圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/425532119
PTT文字版:
下一餐吃甚麼 ? 吃「那個鍋」，甚麼 ? 哪個鍋 ? 就「那個鍋」阿 ! 還有「那個麵、飯
」吃到飽餒 ! 就在逢甲夜市，地點熱鬧又方便，逛街覓食就來吃「那個鍋」吧~
這次專程下台中吃美食，第一家就是來吃飽吃滿足的「那個鍋」，雖然他們家主打「麻辣
」，但是聽說微辣其實不會很辣，不敢吃辣的毛毛決定當先鋒幫也不敢吃辣的讀者試試看
!
店面超大，裝潢又紅豔豔的超明顯，想忽視它都難啦XD
招牌就是一個超大的鮮紅辣椒，不用說就可以先猜到，這家的餐點「會辣」!
1樓的座位很多，假日的生意也是超好的，下午一點多了還是很多人，而且還有客人一直
進來。
醬料區和飲料。
2樓也有座位，空間很寬敞舒適。
MENU在桌上，寫好菜單後拿給店員就可以了。
MENU菜單
鍋物簡單地分成4種，牛和豬可以選。
辣度選擇 : 微辣、小辣、中辣、大辣、魔鬼辣。
先來說說這辣度，跟毛毛一樣不敢吃辣的人應該會很想知道這件事XD，毛毛當然只能選「
微辣」，這個辣度是可以接受的程度，但可能吃個5口就得配一下烏梅汁啦XD，沒辦法做
完全不辣，所以這個微辣對不吃辣的人來說應該是OK的。
鍋物+腳筋 +100元送烏梅汁
他們家使用的是豬的腳筋，不是牛筋喔 !
微辣~滷的還頗透的，要不是這辣度毛毛實在無法吃多，真的很想整盤都吃掉XD。
鍋物+大腸頭 +100元送烏梅汁
鍋物+炸雞雞 +100元 送烏梅汁
炸雞是新上市的，雖然毛毛不愛吃炸物，但是看到著美麗金黃色閃亮亮的炸雞，還是忍不
住地吃了一塊。
外皮非常的酥脆，裡面的雞肉好嫩好多汁，好吃耶 ! 喜歡吃炸雞的必點啊 !
加點的油條，可以放在火鍋裡一起煮。
烏梅汁
是他們家自己做的喔 ! 不是跟外面進的，還不錯，配上麻辣辣的火鍋超適合 ! 很解膩又
解辣。
那個麵
只要點鍋物就可以享有「那個麵或飯」吃到飽喔 !
麵一拿到記得要趕快拌均勻喔 ! 不然一下就會結在一塊了。
其實是很普通的麵，一般的麵條配上醬油、豬油、大蒜，很簡單~但美味。麵條的口感很
好，偏硬又有點Q彈，毛毛很喜歡。
別小看「那個麵」，每碗都是現點現煮，煮麵的時間都是算好的(有計時)。
煮好的麵立刻放下豬油、醬油和大蒜等配料，就立刻送上桌了。
下台中的第一餐，早就餓扁扁了。
雪花牛肉鍋(微辣) 雙倍肉 248元
喜歡吃肉的強烈建議點雙倍肉，因為其實雙倍肉也不會多到很誇張，就是個可以吃滿足的
份量，所以不用擔心會太多吃不完。肉是直接就放在鍋中送上來了，不是另外擺，所以毛
毛無法跟大家說雙倍和一般的份量差異><。
湯頭很濃郁，但是很油喔...
雪花牛肉鍋(中辣) 198元
中辣看起來根本辣得要命啊！滿滿的辣油好嚇人啊，但喜歡吃辣的一定感覺超滿足。
松阪豬肉鍋(中辣) 198元
松阪豬拍不太出來感覺，太感覺不錯 ! 因為朋友點了中辣，毛毛就不敢吃吃看了。
裡面的料超級豐富 ! 有種在吃鴨血臭豆腐鍋的感覺哈哈，這豆皮毛毛好喜歡，份量也很
多，吃的超滿足。
臭豆腐也很好吃。裡面還有高麗菜、腳筋、鳥蛋、火鍋料，覺得吃到超飽，不夠飽還有「
那個麵、飯」可以任你吃到飽。
吃到飽的威力 ! 大家吃完也可以來疊碗碗，看你們可以疊到多高XD。
＊＊整體小小評價＊＊
鍋物裡面不少毛毛喜歡吃的料，雖然會辣，但還是吃得很喜歡。店家就在逢甲夜市附近，
非常熱鬧的地方，喜歡吃辣、吃鍋，特別又是大食量的讀者，大推薦「那個鍋」，而且不
要以為是吃到飽就沒有品質，每碗吃到飽的麵都是有講究的，食材也用得很不錯，這點值
得嘉獎。
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