[食記] 花蓮 芝麻開門 日式料理

作者: sunlamp (阿華田半糖)   2015-06-08 22:31:44
  消費時間:104 年 6月
  餐廳名稱:芝麻開門 日式定食
  地  址:花蓮市博愛街138號
  電  話:03-8346659
  營業時間:11:30 ~ 14:00 17:00 ~ 21:00
  每人平均價位:午餐特價 200元
  
圖文好讀版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/424918514
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   在博愛街的芝麻開門日式定食前陣子推出【平日】週一 ~ 週五的特價午餐
   目前有 海鮮丼 和 鮭三味 可以選擇,而且均一價 只 要 200元
   朋友說之前還有壽喜燒,但是我們去了2次都沒有吃到
   店家說會看當天食材的狀況決定特價的菜色
   海鮮丼食材多樣而且新鮮
   甜蝦刺身有粘粘的口感,生魚片也都很美味
   點綴的煎蛋有蔥的香氣,很特別口感鬆軟
   唯一比較可惜的是,生魚片如果可以在冰一點會更好(純粹個人口感啦!)
  菜單非常簡單,會貼在店門口,這麼超值的價格只限平日中午喔 !!
   所以平日出遊,是多麼划算,多麼悠閒啊!呵呵~
   鮭三味有刺身、炸物、烤物,也是超級豐盛
   像我就很喜歡鮭魚濃厚的油脂,吃起來超開心的
   定食的配菜和附湯都很用心,連味增湯都有不少的魚肉塊,真的是很超值
   所謂一路吃魚吃到底啊!
就連白飯也不馬虎,是選用吉安米,在日據時代是獻給天皇吃的米  
花蓮農會也買的到的白米(不嫌重也可以扛回去當拌手禮) 
粒粒分明飽滿非常好吃,飯的份量也不少喔
   烤鮭魚的時間也掌握得很好,魚皮微焦酥脆
   豐富的油脂吃的嘴角油亮亮的
   鮭魚刺身也是入口即化的程度
   不過魚肉再冰一點會更好吃
   這是第二次吃的鮭三味定食
   除了小菜不同,主餐的差異不大
   雖然是特價午餐,但是小菜有變化就是很值得來點掌聲了
  料理檯的部分是後半段
  我最喜歡坐在吧台前的位置看著廚師的表演
  位置不算少,只是平日的中午來食用的人真的不算太多
  但如果以一般餐廳平日中午來看,也算生意不錯!
  200元就可以吃到這麼豐富的定食,真的很讚!
  外觀很低調,素黑的外表很容易就錯過了
  附近街道狹小很不好停車,走路3分鐘就可以到自由街停車場很方便
  以平日午餐的價格來說真的是非常的划算
  如果是晚餐去吃,大概會多$100元左右的費用
  對於平日中午可以有空去吃飯的朋友,可是一大福音阿

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