店名：ikki藝奇新日本料理-夢時代店
地址：高雄市前鎮區中華五路789號7樓 (統一夢時代購物中心)
電話：07-823-0988
營業時間：11：30 ~ 14：30 最後點餐時間14：00
17：30 ~ 22：00 最後點餐時間21：00
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這次我們參與OPEN RICE 開飯喇的活動
活動地點就辦在夢時代的藝奇~
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湯物-海鮮土瓶蒸
土瓶蒸上桌之前服務人員送上了鯛魚~
建議我們將鯛魚放入土瓶蒸裡面
等魚肉變白就可以拿起來吃搂~
弄成玫瑰花的形狀很美呀
肉蠻嫩的!好吃!
其他配料
土瓶蒸喝起來蠻清爽的
牛蒡鯛魚沙拉
其實PONY本身不太敢吃生魚片
不過藝奇這道料理片的很薄
搭著沙拉一起吃，還蠻好吃的
沙拉醬的味道也很好
山藥冷豆腐
山藥切成一絲一絲的~夾起來好像麵線阿
豆腐很滑順 吃起來好冰~好像在吃冰淇淋唷
牛肉釜飯
這是醬汁的部分
牛肉釜飯上桌前要先在爐火上約煮半個小時
慢慢等他熟透
中間就繼續上別道料理，過了三十分鐘後服務人員就會來提醒你唷!
30分鐘到後服務人員會送上醬汁
接著攪拌均勻就可以享用搂
牛肉感覺比較偏牛楠的口感，蠻嫩的
不過醬汁比較偏甜一些
水果茶&芒果鳳梨冰沙
岩燒石板鮮蝦
會先上蝦頭
已經油炸處理過
通常一般水煮的蝦我不敢直接吃蝦頭
油炸的我就可以接受
蝦頭炸得酥脆，好吃!
蝦身的部分
我很推薦這道菜耶
蝦子很鮮甜，只有三隻蝦不夠啦~~~~~XD
季節鮮魚刺身
看到上面插的那一根好長的葉子嗎
覺得有點好笑
哈哈哈哈食物的藝術
fish很喜歡刺身的醬料
很特別~~是醬油幕斯
本來想說這樣吃會不會很怪
完全不會 蠻不錯吃的
只是生魚片有點太厚了
日式辣味牛
服務人員說譨牛肉有事先醃製過
有一點點的辣味
吃起來也是牛楠的口感
牛肉超大塊的!
最後我們吃不完還打包了!
蒜片牛肉燒
口感偏甜
味道很夠~覺得蒜頭可以再多一點
蠻推薦公司聚會或是家庭聚會
有包廂還有提供投影機
有興趣的可以電洽問問看唷
by Pony&Fish