餐廳名稱：十八辣
消費時間：2015年/6月
地址：新北市中和區更生街7號
電話：未提供
營業時間：週二至週六 17:40-23:00
每人平均價位：100-200
可否刷卡：否
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/199610391
最近覺得中永和的小吃真的好多，而且聽說好吃的也很多哩～
在地好友推薦又一發，就是在愛買附近的十八辣，說是以前吃的時候只是鐵
皮屋下的小攤，就已經生意超好了。
現在搬移到店面更舒適，當然一定要再來吃吃的，而且大推滷味就是了。
主要菜色價目表就在門口，算是平價小吃，可以點個麵、炒手，然後再點些
滷味。
菜單上就可以選不辣、一滴辣、小辣和大辣，聽說一滴辣就很辣，難怪店名
叫十八辣XD
滷味就在櫃檯邊，看到要什麼就跟老闆講，馬上切給你，好多種看了我們食
指大動。
店裡座位不算多，人多的時候有的大桌可能要跟別人併桌。
原本很客氣的我們點了肝璉、素雞和滷蛋，價錢就幫你貼在盤子上是100
元。
他們的醬汁蠻特別的，鹹中帶了點甜味，就是會讓你很涮嘴的吃不停。
想是不是很好吃？我們怎麼沒點松坂豬？
然後默默移動到滷味區加點了一份松坂豬和杏鮑菇XD，松坂豬100元，杏鮑
菇80元，算是小菜類的高價位喔！
不過這松坂豬一吃就中！好吧～值得花這一百元啦！軟嫩帶Q，肉質和口感
真的是很好，不過杏鮑菇我就覺得還好，偏貴了一些。
客家乾拌粄條小碗40元，比較寬的傳統粄條，簡單的調味我覺得還不錯。
鮮蝦紅油炒手70元，我不敢吃辣的人只好俗辣的點不辣XD，皮薄卻蠻Q的，
餡料也很紮實，吃得到小小的一隻蝦喔！
味道很不錯，一共有六顆，因為一顆其實不小，所以我覺得飽足感是夠的。
這天有點好笑，發現我們小菜點的比主餐還要貴很多XD
如果不點滷味的話，其實兩人才吃110元，但是光滷味我們就吃了280元，所
以總共是390元。
但是真的是吃得很飽，而且滷味真的是必點啊！松坂豬別錯過了～
還有這裡的阿姨態度很親切又熱情，看到有些應該都是老客人了，還會有一
搭沒一搭的聊天，有種回家吃飯的親切感。
營業時間是週二到週六的17:40到23:00喔！喜歡宵夜場的人也可以衝一下啦
～