餐廳名稱：超越原味炭烤牛排
消費時間：2015年/6月
電話:02 2908 3689
地址:新北市新莊區建國一路44號(捷運輔大站2號出口)
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詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/42510308
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原汁原塊 親民價格 超值美味
雖然身為小資族，但PEKO對食物還是有些不能妥協的小地方，絕對不是便宜就好。
這回收到「超越原味炭烤牛排」邀請，看到店家主打原汁原塊的原味炭烤牛排，絕不用便
宜的重組肉，也沒有經過醃漬，還選用Prime和Choice等級的牛肉，PEKO就跟友人相約前
往一探究竟。
「超越原味炭烤牛排」目前有三間分店，分別位於景美、內湖以及新莊，而PEKO用餐的是
最新開幕的新莊輔大店。
「超越原味炭烤牛排」的新莊輔大店離捷運輔大站大約五分鐘的路程，來用餐的朋友還能
順便到輔大校園散散步。
牛排的價差很大，「超越原味炭烤牛排」很貼心的在門外就公開了價格，讓第一次前往用
餐的客人可以先了解價格再進入店內。
<超越原味炭烤牛排沒有加收服務費，但服務棒棒!!>
PEKO是端午連假前往，但因友人用完餐還得上班，所以PEKO特地約了一開店的時間，也意
外拍到「超越原味炭烤牛排」內部的全貌。
超越原味炭烤牛排 菜單
除了主打的牛排，「超越原味炭烤牛排」還有提供雞排、豬排以及海鮮。
+69元還能升級套餐，套餐包含餐包、南瓜湯、飲品以及霜淇淋。
沙拉&洋芋片(招待)
南瓜濃湯
十分濃郁，加點黑胡椒提味風味更佳，可惜不能續碗。
巴特里爆漿餐包
相片會說話，一掰開奶油內餡立馬流出，一口濃湯一口餐包超High的啦!!
飲品&義式奶油燉飯
燉飯店長特別招待的，應該是直接用生米燉煮而成，汁收得很乾，還感受的到米心微硬的
口感。
超越翼板10oz $398
炭烤特有的漂亮烙痕路加上嚴選的安格斯牛肉，讓PEKO和友人眼睛都亮了，建議點五~七
分熟。
微焦表皮下粉嫩的肉質讓人猛吞口水
店員建議我們要分切兩次，才能避掉筋的部分，簡單說就是切成骰子牛的大小就對了，果
然十分好咀嚼。
雖然一旁有海鹽，但PEKO覺得原味比較能品嚐出牛肉的甜味。
超越雞排 $168
比手掌還大的去骨雞腿排，皮酥肉嫩，入口還能感受到雞汁在口中亂竄。
如果是喜歡重口味的朋友，PEKO建議沾點海鹽、黑胡椒提味。
招牌私房菜-滷牛肉 $100
口感軟嫩，入口即化，搭配洋蔥跟蔥花涼涼吃讓友人都想來罐啤酒了。
打卡會送小份的，份量約莫是圖片中的一半。
板腱牛排7oz $238
特選美國PRIME牛肩胛內側部份，比起翼板，板腱的部位更有嚼勁。
你以為這樣就沒了嗎??
套餐還包含鮮奶霜淇淋，吃完鹹鹹吃甜甜，也為這頓好久不見的聚餐畫下完美的句點。
<PEKO碎碎念>
不能訂位對於時間總是不夠用的PEKO來說真的是件麻煩事，而「超越原味炭烤牛排」就是
不給訂位的一間店，所以建議大家可以趁新莊輔大店還不是太多人知道的時候趕緊去，不
然就會跟內湖店或景美店一樣要排隊了...
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