[食記] 台北 Brenda Sweets

作者: wlsherica (文字工作者)   2015-07-01 19:00:53
餐廳名稱:Brenda Sweets
消費時間:201506
地址:台北市大安區敦化南路一段295巷26號
電話:02-2755-4379
營業時間:週二至週五 07:00~19:00
週六至週日 11:00~19:00
週一公休
每人平均價位:
可否刷卡:可
有無包廂:無
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/111167368
繼口碑券一訪「Brenda Sweets」,感覺實在太棒了
於是不久後帶著朋友一家人來Brenda Sweets替小朋友慶生
餐廳位在仁愛國小巷子旁
下午一不小心就給他包場XD
這次來發現多了商業午餐,感覺頗為划算
不論是單人下午茶或是雙人豪華午茶餐點
連早餐系列選擇都很豐富,有中式粥品是哪招?XD
店內裝潢依舊簡單高雅
【兒童餐 總匯吐司 NT200】
不與小朋友爭食XD
裡面夾有雞腿排、生菜、煎蛋、小黃瓜與番茄
另外有蘋果丁與小番茄
另附上一焦糖烤布蕾,小朋友整盤掃光無誤
【青豆湯】
只要點主餐或是套餐都會有的每日例湯
青豆打成泥後熬湯,店家提供現磨胡椒顆粒
讓香甜的青豆湯多一點胡椒,提味,滋味更豐富
湯的分量不少,而且熱騰騰的~我很喜歡
【椒麻肉醬義大利麵 NT300】
朋友覺得這義大利麵好吃,真的有麻~
麻而不辣的口感,吃得很舒服
【海鮮XO醬義大利麵 NT340】
衝著XO醬是廚師自製,自然要來一份義大利麵品嘗
麵條可選偏軟或是適中,喜歡硬一點的也沒問題
滿滿海鮮料,新鮮蝦已去殼帶尾肉,肉質飽滿彈牙
干貝一顆,軟硬適中,外層煎得相當均勻
另外還有蘆筍、新鮮蘑菇、彈牙花枝、蛤蜊
有些蛤蜊肉跑位了還要費心找一下XD
但是整體擺盤OK,色彩也豐富
加上XO醬陣陣的香氣,胃口全開
每一口都是滿滿的XO醬鮮味,搭配美味海鮮
台味義大利麵也可以很優雅
【拿鐵 +NT30】
拿鐵杯子也太巨大,心寬體胖的最佳代表
是說人真的要彼此互相尊重,細節可恰
Anyways,店家特地替拿鐵做了熊版的拉花!
妹妹直嚷超可愛,拿鐵牛奶比例恰好,咖啡豆尾韻很香醇
喝起來很舒服,搭配商業午餐的飲料價+30就可以享用!
【紅酒咖哩雞 NT340】
不愧是養生飯,米飯煮得Q彈
尤其是那咖哩雞肉,一夾即散,雞腿肉炖得非常軟爛
還有馬鈴薯與紅蘿蔔,不過雞肉帶皮,害怕的朋友得費點心
這樣主餐搭配飲料甜點與湯,只要三百多,實則非常划算啊!
紅酒酒精烹煮過後沒酒味,但色澤略深~或許是紅酒的緣故
咖哩偏日式甜味風格,我感覺比傳統日式咖哩多了不同
加酒貌似比較不容易膩?
【義式番茄燉肉 NT300】
朋友喜歡這燉飯,不論是甜淡濃鹹等都恰好是他的口味
【古典美人】
美人就是搭配珍珠項鍊!
以覆盆子為主搭配巧克力慕斯與卿青蘋果醬
對喜歡巧克力卻又不想太甜的朋友
這款酸甜美人滋味就是為你設計
【偷情】
選用法國進口72%巧克力,牌子忘了原諒我
搭配酒釀櫻桃營造外觀樸素裡面卻打得火熱的驚喜
不知道店家有沒有考慮做一款小三的蛋糕XD?
巧克力控的朋友堅持這巧克力蛋糕是他本日第一名
人人心中都有不同的冠軍餐點
【甜心派對】
鹹焦糖打造出來的甜點世界
雖然用上海鹽,但是口中不覺鹹,更不膩口
底下是有別於一般傳統派皮的鬆脆塔皮
朋友很愛他們家的焦糖奶油以及塔皮,直說是本日第一名
【香草天空】
雖然看似樸實簡單的香草蛋糕
上層有廚師的巧思,融入拿破侖脆皮的杏仁片
口感多了酥脆以及杏仁香氣
海綿蛋糕鬆軟帶點濕潤,相當入門的一款
連小朋友都吃得津津有味,有些時候簡單就是美
【招待壽星 鮮芒果捲】
屏東枋山小農的愛文芒果
加上少許的Creme de Chantilly香堤鮮奶油
這是廚師對小壽星的一點心意
無奈小壽星怕羞整個頭都塞在他媽屁股裡面@@
我很喜歡水果捲的概念
是說水果捲也不容易,因為有些水果放久容易出水
最近芒果季,芒果甜品紛紛出籠
能吃到當季水果的甜點,相當幸福!
海綿蛋糕搭配不膩鮮奶油,突顯芒果肉的濃郁滋味
覺得好吃,推薦給不吃巧克力的你一種選擇
在欣賞Brenda Sweets甜點的時候
他讓我一瞬間想起了PAUL這有名的法式烘培老店
吃過PAUL的甜點系列,驚豔的同時,荷包也扁了XD
也因為如此不能太常光顧PAUL...
Brenda Sweets的甜點或許沒有PAUL那樣五光十色
卻很對我的口味,當然服務人員漂亮也會加分啦(誤
總之,喜歡Brenda Sweets,欣賞廚師不斷創新甜點菜色的個性
主動詢問,傾聽客人的聲音,多方考量市場需求
這一切的努力都讓客人~
能透過餐點對Brenda Sweets有更進步的認識
服務人員都很親切,加水收盤子速度也很快
用心對待每一位客人
不論只是喝杯咖啡,或是享受時光
推薦Brenda Sweets給甜點控的你,you deserve it.

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