餐廳名稱：東一排骨總店
消費時間：2015年/06月
地址：台北市中正區延平南路61號2樓(中山堂警察局斜對面)
電話：(02)23811487；23819434；23812389；23711869
營業時間：早上09:30~晚上08:30(週一公休)
好讀網誌圖文版:http://triccsegg.pixnet.net/blog/post/199422060
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東一排骨創立於1971年，已有40多年歷史。 店位於台北西門町延平南路上(台北市警局附
近)，佔地約200多坪，共有500多個座位。 餐廳販售的主食不多，僅有排骨、雞腿、牛腩
、魚排、咖哩、麻油雞...等7樣，價位也不特便宜，但其華麗的夜總會舞廳式裝潢、成排
的服務生，完全顛覆了大家對傳統中式餐廳的印象，也讓它在臨近店家激烈的競爭之中存
活了下來。
這日，在老台北的帶領下，我來到了這家神祕餐廳。 餐廳所在的建築物有點老舊，不太
起眼，不過，順著樓梯爬至2樓，看到餐廳的入口後，馬上發現別有洞天。
▼餐廳外觀-大門在右前方「東一排骨」小招牌的地方，而非左後方大招牌那邊喔！
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▼1樓玄關-爬完這小段樓梯後左轉，就是餐廳的入口。
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▼2樓餐廳入口
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進入東一後，迎面而來的是寬敞的空間，伴隨著強力吹送的冷氣，驅走了夏日的燜溽。
順著紅地毯找到一空桌坐定後，環顧四周，只見大量的燈泡灑下一抹昏黃在暗紅色系的裝
潢上，搭配著老派華麗的花瓶與檯燈，耳中傳來電視播放的日本演歌秀，這真的是餐廳嗎
?
▼餐廳內部(更多餐廳內部請看附錄)
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▼櫃台-點餐時，不須至櫃檯，直接招呼服務人員前來服務即可。
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▼飲料部
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▼電視播放著日本演歌秀
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▼餐廳一隅-餐廳裡有Disco球燈、高級BOSE音響!? 怪不得「東一」有著舞廳的暱稱。
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▼餐桌-餐具隱藏在大理石桌面下的小抽屜裡。
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▼菜單-東一的餐點偏便當的形式，每份含主菜、菜飯、湯，價格在140元~170元之間。
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選定餐點後，我們招呼服務生來為我們點餐。 接下來看看當天的餐點吧！
雞腿飯(NT$140)
▼主菜-雞腿肉算多，不過有些部分太柴了，不是很合我的胃口。
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▼菜飯-滷肉飯加上3道配菜。 滷汁不走黏稠路線，吃起來清爽卻不會過於清淡。
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▼蔬菜大骨湯-大骨湯加入木耳、蔬菜，以及薑絲。 味道略帶清甜，還有股薑絲的暖意，
滿特別的！
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排骨飯(NT$140)
▼主菜-粉稍厚，不過不至於影響到口感。 肉質不錯，大勝雞腿。
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單點
▼青菜(NT$50)
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▼蝦仁捲(NT$60)-偏傳統的口味，用料紮實。 沾醬為黃芥末醬，滋味挺濃郁的。
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總評:
若純以一個便當來論東一排骨的話，它的C/P值其實不算高。 但，若是吃便當的同時還能
享受到豪華、復古、寬敞的用餐環境，以及舒適的冷氣與異國情調的演歌秀，我想，這算
是滿值得的！
附錄:店內裝飾
▼入口雅座擺飾區
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▼鋼琴音響組
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▼鋼琴
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▼Disco球燈
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▼各國鈔票
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