[食記] 新北永和 五草車 》平價版鼎泰豐

作者: CUTECNS (..)   2015-07-07 00:38:21
餐廳名稱:五草車 中華食館
消費時間:2015年/6,7月
地址:新北市永和區永和路一段46號1樓
電話:02-2920-5332
營業時間:週一至週五 11:00 ~ 14:00 17:00 ~ 21:30
國定例假日 11:00 ~ 14:30 17:00 ~ 21:30
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:排骨蛋炒飯、牛油花干、醬牛肉
網誌好讀無音樂版:http://goo.gl/BK1jm4 (內有廣告,請小心服用)
這間五草車中華食館,是住在永和的在地人同事推薦的,聽說廚師過去的經歷
曾經在鼎泰豐工作過,所以餐點都有不遜於鼎泰豐的水準,囉博頭身為鼎泰豐
的愛好者,當然要來試試看是否有傳聞中那麼厲害!
五草車位於永和路上,大概在捷運頂溪站與捷運永安市場站的中間(比較靠近
永安市場站一點)
外觀是整個玻璃牆,可以很清楚的看到店內用餐的情況,店門口擺了幾道招牌
料理(啊!好像都沒吃到…)
一進店門口,就可以看到後方廚房,廚師們努力料理的身影,用餐時刻生意一
直非常好,人潮不斷,店內還算滿寬敞的,不過熱門時刻來用餐,常常會需要
小等待一下
服務人員帶定位後,會馬上送上菜單、餐具和麥茶,只要茶快喝完的時候,不
時都有店員會來幫你補上,以這種非大餐廳的餐館來說,服務算是相當不錯
其他醬料集中在固定區域,如果想吃重口味一點,就要自己起身拿醬料囉
菜單也是做的非常精緻(只是我不懂店名用不同字型的設計風格),餐點還真的
有幾分鼎泰豐的感覺呢,直接看點菜單,除了沒有小籠包和甜點類的料理,其
餘菜色雷同度還真的滿高的
因為這間店平常都是囉博頭自己去吃的,所以這次的食記是合併兩天的用餐紀
錄寫出來的喔
排骨蛋炒飯(130元),和鼎泰豐的還原度真的很高啊!,上面的上海炸排骨
厚度剛好,邊邊帶點筋和炸的香香的部分很好吃,飯粒也和鼎泰豐一樣炒的粒
粒分明,真要說有什麼不一樣的話,囉博頭覺得調味稍微比鼎泰豐重一點點,
但可能更對一般人的口味,不過囉博頭還是喜歡鼎泰豐的多一點,但考量到只
要一半多一點的價格,就可以享用到差不多的美味,而且還不用大排長龍,怎
麼看都十分划算啊!
牛油花干(35元),說是牛油,囉博頭覺得更像是調味略重的牛肉湯花干,湯
的部份直接喝完全沒有問題,配炒飯吃剛剛好!
醬牛肉(120元),這道實在是太好吃了,滷到軟硬適中的帶筋牛肉,配上偏
甜的醬料,一個人自己吃實在太奢侈了!
油豆腐細粉(95元),這道好像也是鼎泰豐有的料理,不過沒在鼎泰豐吃過,
第一次就獻給五草車吧,高湯是屬於清淡的大骨高湯,配上油豆腐和腐皮肉捲,
是道高雅的料理~
在吃過幾次五草車後,囉博頭已經把它列為平常就會來的店家了,雖然作為一
般平日晚餐來說,價位是稍微高一點點,但想想多這一點點價格,就可以享受
到接近鼎泰豐的美味,做為週末小確幸的一餐來說,真的是非常不錯呢!
作者: johnny61102 (秘密)   2015-07-08 10:34:00
這家真的好吃~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com