[食記] 台北大安 時尚風餃子館,餃子樂

作者: Roa (Roa)   2015-07-08 19:45:09
餐廳名稱:餃子樂 (原東湖王家水餃)
消費時間:2015/5/29
地址:台北市大安區復興南路一段263號
電話:(02) 2700-0632
營業時間:11:30~21:00,週日公休
每人平均價位:100
推薦菜色:水餃
圖文好讀網誌版: http://roa42314.blogspot.tw/2015/07/wangsdumpling.html
台北有名的水餃店其實也不算是多,除了我個人最愛的東門興記和之前寫過的龍門客棧餃
子館以外,這間位於大安站的餃子樂也算是小有名氣。特別是這個很有"新式時尚"風格的
裝潢,每次經過都有一種受到吸引想要進去的感覺。不過其實這間店算是老店了,原本是
在東湖國小旁的東湖王家水餃,現在改頭換面來到了大安來開店 (但原本的王家水餃也還
在且兩間老闆不同人,不過有關係就是)
餃子樂位於復興南路一段與東豐街的交叉口,如果搭捷運的話就是大安站六號出口出去一
直直走到東峰街就會看到了。店面雖然不大,不過圍繞在各式傳統店家旁較新穎的裝潢的
確很容易抓住路過人的目光
店內空間不算大,除了進門後左右兩區以外,在裡面還有一區,不過座位略嫌狹小就是
櫃檯上擺著各式自製醬料產品以及飲料,還有很多店家都會掛的領養代替購買~
雖然菜單上面有寫小菜的項目,但是其實是自取的。小菜們就放在右方座位區的中間,如
果被拿完了店員會再補貨,但速度不快
以下為菜單,小菜是45元,拼盤100左右。除此之外還有各式麵類以及湯品可以選擇。主
打的水餃最基本的高麗菜和韭菜口味,一顆8元真的是很貴,更勝龍門客棧的一顆7元。除
了基本的兩種以外還有一顆15元的三鮮海味鮮肉餃子 (我看網路上好像是煎餃),價格簡
直嚇死人。第一次來我想還是吃吃最基本的高麗菜和韭菜試試水溫吧! (聽說這邊的炸醬
麵也很好吃,下次應該來試試)
正值熱門晚餐時段,等待時間有點久就先拿了兩盤小菜,首先上場的是小黃瓜塔 (45元)
。吃起來帶有點辣味,小黃瓜本體吃起來乾乾的沒啥水份,還是一風堂的胡麻小黃瓜好吃
阿~
第二盤小菜,油燜鮮筍 (45元)。悶得很軟,味道也不錯
等待主菜水餃上桌了。當然一如其他水餃店,桌面上肯定是有醬油和醋與其他調味料的
高麗菜水餃 (8元/顆)上桌了! 第一印象是水餃皮嫩也有彈性,而豬肉餡飽滿紮實,肉汁
豐富! 不過可惜的是肉味偏淡,吃起來比較沒有味道一點。還有比較特別的是豬肉餡裡面
有放少量芹菜 (但是味道倒是很明顯),討厭芹菜者需注意
韭菜水餃 (8元/顆)也是同樣鮮美,雖然豬肉餡的味道也同樣偏淡,不過在鮮美多汁的韭
菜加持之下口味是比高麗菜明顯一些,除此之外內餡吃起來更為紮實些,個人覺得韭菜口
味是比高麗菜的好吃。總之這間的水餃皮薄餡多且多汁,但最大的缺點就是肉餡口味偏淡
,需要醬料來輔助
(當然也有可能是我吃習慣東門興記的口味,吃其他家的水餃都覺得不夠味XD)
個人評分
食物: 8/10 我覺得這間的比龍門客棧在好吃一點
CP值: 7/10 太貴了!
環境: 7.5/10 還不錯就是位子小了點人又多很擠
服務: 7/10 普通
在皮和內餡都有水準之上,不過就是貴了一點。但還是可以來吃吃看,重點是這間比龍門
客棧容易吃到也更好吃些,每次經過龍門客棧那門口的人龍真的是要嚇死誰!!
延伸閱讀
宵夜來吃水餃! 龍門客棧餃子館
http://roa42314.blogspot.tw/2014/11/Dragon-Inn-Dumplings.html
圖文速記,THAI MADE泰美泰國原始料理二訪 (東豐街)
http://roa42314.blogspot.tw/2015/01/THAI-MADE-2.html
少了一味的KiKi餐廳 (東豐街)
http://roa42314.blogspot.tw/2014/05/kiki-restaurant.html

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