[食記] 台北 金爸爸|不錯吃的馬來西亞風味料理

作者: windfree (小宅檸檬)   2015-07-12 19:31:56
 餐廳名稱|金爸爸(http://papparich.com.tw/)
 地址|台北市大安區市民大道四段102-1號 
 交通|捷運忠孝敦化站7號出口
 電話|02-2751-2181
 營業時間|8:00-23:00(週五、六營業至24:00)
 接受刷卡|可
 收服務費|10%
 WIFI|有
 消費時間|2015年7月
 消費金額|2684元/4人
圖文網誌:http://evisko.pixnet.net/blog/post/295699153
某天,前老闆娘邀約聚餐,只見她在LINE丟上一條連結弄得我一頭霧水,點擊進去才知道
是間新開幕的馬來西亞餐廳—金爸爸。
原來它是間在全世界有許多分店的馬來西亞風味餐廳,位於市民大道上的這間分店則是台
灣的第一家,既然南洋食物我也能夠接受又是新餐廳,當然立刻答應去嘗鮮啦!
這裡位於敦化南路與市民大道路口,捷運出口是7號(因為8號沒有手扶梯),沿途周邊都
有停車場,真的要開車來也算方便。當天我是搭捷運到達,從捷運站到金爸爸約步行5-7
分鐘左右,沿途會經過一風堂、黑毛屋,肚子餓的時候要不動如山到達金爸爸,看來誘惑
重重。
假日的訂位滿搶手的,幾乎都要現場後位。但不管是餐廳內或外都有座位提供坐著候位,
還算是非常貼心。
從大片的玻璃窗就能看到裡面氣派的後英國殖民風格裝潢(←我看官網才知道的)
啊好餓........可以趕快讓我們進去嗎?
我們是六點抵達,被告知大約要等候一個半小時,前老闆娘說之前平日來等沒有等這麼久
。不過正因為是假日又是老友聚會,所以我們既來之則安之,剛好利用時間一邊等位一邊
大聊天。
剛好戶外桌上有一本菜單,不然就在外面先研究一下菜單好了(非常正面)。
這裡的菜單確實很精美,馬上就被一大堆照片吸引了!
如果不曉得該吃甚麼,菜單中有個十大最愛推薦的參考。(點擊:詳細菜單)
不過,這東西也不能就這樣翻一個半小時,所以後來就在滑手機與參考大家的網誌心得中
渡過。
直到晚上7:46我們才坐到座位開始點餐,這年頭吃熱門餐廳真不容易啊!
點餐是自己直接在菜單上寫下菜色的編號,然後按服務鈴服務生會來收單,然後再打單出
來對菜!
服務生雖然很忙,但不會沒禮貌或不耐煩,只是中間發生點薏米檸檬沒有檸檬,點荔枝汽
水也缺貨的情況,讓我們覺得點餐也能點得這樣百轉千迴,也蠻難得的。
後來點的是這三杯飲料,味道其實都不錯。我喝的是三色奶茶,所謂三色就是椰糖漿、奶
與拉茶,茶味很濃郁不會過於奶味,是我蠻喜歡的奶茶風味。豆漿芝麻雪糕也有小嘗一口
,感覺有點像蜜豆奶XD
▲椰漿飯+炸雞腿,290元
看起來平凡無奇的白飯竟然有濃濃的椰漿味,如果不知道菜名,一吃到的時候一定會嚇一
大跳的。除了椰漿飯很特別,紅色的醬汁也是一絕,與花生米加在椰漿飯裡一起吃的時候
,居然讓我吃到肉粽的味道,也太奇怪了吧?想嘗試這種奇怪口味的話,一定要點來吃吃
看。
▲辣椒蟹炒飯,250元
飯真的炒到粒粒分明,辣醬也是辣得過癮。一口飯一口醬或是拌在一起吃都不錯,尤其裡
面還有蟹腳肉,嗯,蠻讓人回味的。只是因為飯量有點大,我們點的菜也蠻多的,所以後
來飯沒有吃完有點可惜。
▲雞肉骨茶+白飯,360元
據聞吃下後會感到內力增加六十甲,腳步輕盈能飛高六尺(最好是啦!哪來的神棍啊!)
,滿滿的肉骨茶與中藥味道,整個飄散著濃濃養生風。我吃了一口鴻喜菇與湯,發現這味
道頗為濃厚,真的要喜歡吃肉骨茶的人才頂得住啊!
▲爸爸海鮮叻沙麵,390元
有2隻大蝦與3片花枝、4顆蛤仔以及2片讓人意猶未竟的豆皮,用料算是相當實在。尤其是
豆皮,因為有先炸過所以口感很不錯,搭配叻沙的湯汁,可以說是絕配。湯頭不會有過重
突出的椰漿味,而是非常平衡,麵條也不會過爛有些許嚼勁且會吸附湯汁。如果喜歡吃叻
沙這味,這道是非常推薦的喔!
▲海南雞(半隻),420元
這雞一定要點!因為太鮮甜啦~裡面的醬汁也很提味,只能一口一口地不停挾起,如果同
桌有人覺得因此沒有吃過癮,只好跟大家說聲抱歉啦!
不只是雞腿,雞胸肉也蠻好入口,肉質不會柴,也是這道菜的重要亮點。
雖然半隻雞要價420元,真的有一點高,但如果花420元還不好吃,才會更加搥心肝。(所
以說,現在只算是輕傷囉?)
▲爸爸拋餅+咖哩汁,120元
拋餅有點甜甜的加上味道很滑順的咖哩汁,真是意外的好吃。
將拋餅沾上滿滿的咖哩醬汁然後一口吃掉,好甜好香好好吃,真的非常過癮啊:)
▲雞肉沙嗲,220元
在南洋餐廳豈可錯過沙嗲?尤其這裡的雞肉沙嗲烤得恰到好處,看起來就很吸引人。
沙嗲算是印尼的傳統菜色,在泰國、馬來西亞甚至新加坡也經常見。這裡附的花生沾醬可
以提升肉的香味,切塊的洋蔥、黃瓜與麵包都可以解膩,也是非常值得一試的料理。只是
烤肉的肉質與海南雞不同,相比之下,海南雞還是勝出許多。
終於到結帳的時間,只有4個人叫這一大堆菜要嚇死人啦!看到結帳價格,我終於知道這
間餐廳為什麼叫金爸爸了,真的是含金量十足。
整體來說,我蠻喜歡金爸爸的,除了用餐環境寬敞舒適、服務不錯之外,餐點部分也都還
算合乎胃口,如果下次有再想吃馬來西亞料理,一定會第一個想到這裡,只是門口總是大
排長龍可能會讓人望之卻步。價格的部分雖然感覺些許偏高,但我覺得既然它坐落在市民
大道上又是間整潔明亮的大餐廳,餐點、服務的表現也可圈可點,價格還是可以接受的。
比較可惜的是這次沒有點很熱門的「爸爸海南蒸麵包+牛油與加央」,不過有稍微看了一
下菜單上的英文,才發現原來大家說的加央就是咖椰醬(看起來好像很好吃欸),就等下
次再來嘗試囉!
作者: clione33 (小豆豆)   2015-07-12 21:06:00
搬來台灣,且地處黃金地段,價格上升些合情合理.但是上到2.5~3倍那麼高,讓我有點憂心.
作者: nakatsu (ayuready)   2015-07-13 11:11:00
這跟大馬當地比絕對不是只有2.5-3倍貴而已啊
作者: omarx (,,,)   2015-07-14 03:21:00
沙爹有點太甜,可能不習慣

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