[食記] 台中北屯 樂座爐端燒Rakuza Robatayaki

作者: guessworld (奶油不飛)   2015-07-12 15:40:03
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店名:樂座爐端燒Rakuza Robatayaki (崇德店)
電話:04 2241 0896
地址:台中市北屯區崇德路二段206號
營業時間:17:30~24:00
消費時間:May 30 2015
好久前就對樂座好有興趣,一直想找機會去吃。
無奈不好訂位加上只有晚上營業,一直都沒剛好的時機。
直到最近去找友人,她剛吃完後的印象很好,又為了我再陪吃一次。
事先訂了位,一定要記得坐一樓啊。
但一樓位置就是看到場後的安排,不能選位置。
坐中間比較可以看到滿桌的新鮮菜色,比較賞心悅目啊。
爐端燒就是烹煮的人在中間,料理好後用船槳把菜遞給用餐的人。
餐前小菜。
吃起來是用切下來的香菇梗來醃漬,鹹鹹香香的。
餐點來哩!
點太多菜又邊聊天時,會有應接不暇的感覺。
櫛瓜味增燒,$120。
櫛瓜我好愛,烤熟後要沾上特製的味增醬,非常提味。
鮮炒海蛤蜊,$260。
蛤蜊炒得實在太剛好了,每顆都飽滿到不行,鮮味無語倫比。
北海道大干貝,$120/個。
大干貝讓我念念不忘,吃起來好甜好飽嘴。
海蛤黃金燒,$140。
黃金燒起司味很重,好吃但吃不出海鮮的原味。
櫻桃鴨蔬果沙拉,$280。
沙拉料很多,裡面玉米很甜。
竹筍明太子燒,$120。
可口的筍子搭上味鮮的明太子,好吃。
烤日本茄,$80。
茄子我覺得普通。
五香豬肉串,$60/串。
五花肉串烤得鹹鹹香香的。
醬烤黑豬肋排,$80/個。
豬肋排有點太乾,肉太少。
味增湯,$80。
味增湯裡好多魚料,鮮美。
玉子燒卷壽司,$150。
蛋壽司我好愛,蛋很厚很甜,放涼後比較美味,熱蛋跟醋飯有點對比太強。
炙燒牛肉握,$99/握。
朋友說非常美味。
黃魚一夜干,$320。
黃魚烤得很美味,缺點是調味太淡,需手動再加工一下。
旁邊的蜜地瓜好吃要命,果然甜蜜。
烤蘆筍,$120。
烤蘆筍也令人驚豔,口感好脆甜。
烤軟絲,$180。
軟絲表現就平平,不壞也不印象深刻。
招待水果。
附上菜單。那天三個人加一成後大概是3000元左右,跟我們原本預估的差不多。
大部分菜色都蠻滿意的,雖然價格貴了點,但氣氛跟服務都蠻好的。
作者: yujhen (yujhen)   2015-07-12 16:18:00
昨天去吃結果店內跳電,點單沒送達廚房,45分鐘才上了個日式麻糬,比我們晚到的都快吃飽,不推服務

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