[食記] 沖繩 石垣牛ステーキあぐー 神戸Bar 仲々

作者: pancher7 (pancher7)   2015-07-14 22:40:26
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1LfHzDka ]
作者: pancher7 (pancher7) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 沖繩 石垣牛ステーキあぐー 神戸Bar 仲々
時間: Tue Jul 14 22:40:05 2015
餐廳名稱:石垣牛ステーキあぐー 神戸Bar 仲々
消費時間:2015/7
地址:沖縄県那覇市牧志1-1-14安木屋ビル1F
電話:098-869-8883 (mapcode 33 157 429)
營業時間:17:00-24:00 (L.O. 23:00)
圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/428211530
純文字心得↓
距離國際通不遠的巷弄中有著這麼一間低調的小店
店外看起來就是有著濃濃日本味的居酒屋
但又沒有明顯招牌,也看不見裡面,感覺好神秘
推開大門看見玄關是石頭步道,通往長型的用餐空間
餐廳最裡面是包廂,看起來不大,約可坐4-6人吧
menu上有紅酒,經老闆推薦點了一瓶
印象中價格是5000¥or5500¥
▼開胃小菜,山藥、紅蘿蔔、小黃瓜、茄子
▼特撰 神戸牛 サーロインステーキ 150g/6500¥
鐵板雌雌作響,半生熟的牛肉底下鋪著生洋蔥
不敢吃太生的話可以在鐵板上再稍作加熱
口感上有咬勁之餘亦有著豐富的油脂
▼蒸し鶏のサラダ (手作りのゴマドレッシング) 700¥
店家自製的胡麻醬,滿心歡喜的拌均勻時
發現底下只有少少生菜跟大量的白蘿蔔絲
真讓人出乎意料,比較喜歡生菜為主的沙拉
味道的確相當不錯,蔬菜本身新鮮度也很好
▼特撰 石垣牛フィレステーキ 150g /7500¥
較為精瘦的石垣菲力,肉汁跟肉質覺得還好
▼仲々のだしまき玉子 600¥
美味滑嫩,不是甜味的那種玉子燒
▼仲々 de カレー 800¥
咖哩醬為預先做好,再現場加熱
醬汁濃稠,牛肉整個燉軟散成一絲絲於其中
味道偏甜,搭配白飯及炸的金黃微苦的蒜片
個人覺得還不錯,兩位友人則覺得有些太甜
▼特撰 石垣牛 サーロインステーキ 150g/6500¥
石垣牛沙朗的整體表現比菲力來得優秀
老闆特地拿出來給我們看的牛肉
整個失憶忘記是石垣牛還是神戶牛了
期間聊天得知老闆有朋友在台北忠孝SOGO後面開沖繩料理店
不過個人對於沖繩家庭料理的興趣並不高就是了
我覺得這間小店的氣氛很好,適合與朋友小酌聊天
店內位置不多,感覺人手不足,建議先訂位噢

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