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作者: smallta (冷笑生) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北 蒙古紅麻辣火鍋
時間: Mon Jul 20 10:02:34 2015
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　　餐廳名稱： 蒙古紅麻辣火鍋
　　消費日期：　 2015 年 07 月
　　地　　址： 台北市大安區光復南路280巷42號
　　電　　話：02-2731-5656
單人限制：不確定
　　
　　價　　位：平日午餐499 假日及晚餐 599 要加一成服務費
　　營業時間：星期一：17:00-1:00星期二～星期天：11:30-1:00
　　可否刷卡：N
　　優惠資訊：N
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有圖無音樂版
為慶祝室友考上建築師，一個聚餐從年初拖到現在，終於喬出時間吃飯，這次挑了蒙古紅
麻辣鍋，是說炎熱夏天吃鍋也無妨，因為現在都有冷氣，爽度比較重要，而蒙古火鍋也算
是比較少見，就挑這間
位於敦化站跟國父紀念館站附近，就在尚高韓家隔壁，大紅招牌很好認，裡面裝潢不會很
華麗，簡單的佈置，還有算多的座位，一眼就能看到很多配料還有飲料機跟冰淇淋櫃
菜單，基本吃到飽還有加價肉類升級，在更升一級就可以選帝王蟹跟生蠔吃到飽，但我們
是吃最基本，就是安格斯牛、雪花牛、豬肉、雞肉跟羊肉等選擇，肉盤勢跟服務生點，剩
下都是自助，有收一成服務費，晚餐價格550算是比較貴的了
鍋底，沒有豆腐也沒有鴨血，多了很多中藥，聞來有淡淡的香氣，辣椒店員是說會越煮越
辣，就可以自己增減，鴨血有煮好可以自取，吃來真的很辣很入味，很好吃
牛肉，安格斯、雪花牛跟低脂牛，安格斯牛肉片之大，吃來爽度極高，放進麻辣鍋，有淡
淡中藥香氣帶點麻跟辣，跟一般麻辣鍋不太一樣，好吃！ 雪花牛吃來帶點肥也好吃，低
脂牛就比較帶有嚼勁，豬肉跟羊肉雞肉也還不錯
配菜選擇很多，從丸類、排骨酥、海鮮、豬心、大腸頭、蔬菜、還有少見的蘆筍、一些菇
類、還有青蛙肉，不過油條不是老油條有些可惜，鬥皮也不是大豆皮，不然就更棒了，吃
吃到飽就是挑喜歡的下鍋煮才有趣味，不過我重點都是放在肉就是，配菜都算不錯，多樣
化的選擇應該可以讓人吃得很開心
飲料，都普普通通就沒特別拍了，還有水果跟冰淇淋，有明治、紐西蘭來的，跟卡比索，
其中紐西蘭的蜂蜜口味冰淇淋，我覺得很好吃，甜度也很夠，讓人挖了兩次
甜點跟水果我沒吃，但朋友是說甜點就還好，水果很甜！
最後服務還OK，送肉速度也快，蒙古鍋很特別，菜樣多樣化，不過可惜就是用餐時間只有
110分，雖只差10分，但感覺還是不太一樣