[食記] 新北汐止 沈家涼麵 夏日美食推薦

作者: traveler0 (我愛旅行)   2015-07-20 16:05:03
餐廳名稱:沈家涼麵
消費時間:2015年/7月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:新北市汐止區福德一路186號
電話:02-2694-9673
營業時間:4:00~14:00(周一公休)
每人平均價位:40+
推薦菜色:涼麵、綜合湯
有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/428626946
[新北汐止夏日美食涼麵推薦/沈家涼麵]
每到夏天台灣天氣超炎熱,總是讓人食慾全消
不過幸好有涼麵這個夏日好夥伴,各家不同各具特色的涼麵
有些帶些酸甜有些鹹香,淋上些許香濃可口的麻醬
撒上爽脆可口的黃瓜,總是令人在炎炎夏日中依舊胃口大開
而這家沈家涼麵因為在上班的公司附近,是我常常會光顧的店家
這次也就順便跟大家分享這夏天的美食囉
▲沈家涼麵位在新北市汐止區的福德一路上
門口就是公車站牌台北奇蹟站,藍36有抵達(路線請點我)
▲如果要外帶的話就是在這邊排隊,內用只要填單就可以囉
此外也有提供外送的服務,只是要記得提早打電話來
▲涼麵就是一種,不像有些涼麵店有些花式口味
一共分成三種SIZE,小、大跟特大
另外一些搭配涼麵的湯品也都應有盡有,如果天氣太熱不想喝熱湯
也有古早味紅茶可以點來解渴
▲今天肚子很餓,索性就點了個特大的
上面黃瓜給的量很足,個人很愛黃瓜清脆的口感
▲桌上有準備辣油、芥末還有超辣的辣醬
喜歡吃辣的千萬不要錯過,可以試試看這個超辣
▲麻醬的部分香氣十足,不過屬於比較鹹一點的口味
建議大家吃麵的時候要拌均勻點比較不會過鹹
▲涼麵的主角當然就是麵條囉,這麵條太細的話口感不足
而太粗的話則會味道比較不夠,沈家涼麵的麵條粗細適中
口感有嚼勁,吸附麻醬醬汁後香Q好吃
▲每次吃涼麵綜合湯總是我的最愛,必點
打上個蛋花的味噌湯喝起來除了香甜外更加順口
貢丸吃起來頗為紮實,口感很不錯
總結:
沈家的涼麵跟湯品表現都很不錯
雖然不是那種一吃到就會很驚豔的美味
不過卻是讓我常常想吃涼麵就會想到它
有機會來到汐止不妨來吃吃看囉
沈家涼麵
地址:新北市汐止區福德一路186號
電話:02-2694-9673
營業時間:4:00~14:00
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