[食記] 臺南-漂流者-鮨

作者: nonomehsu (窮困的人民阿)   2015-07-21 15:59:42
餐廳名稱:漂流者-鮨
消費時間:2015年/7月
地址:台南市北區北園街80巷68-9號
電話:無
營業時間:1900-2300 (週一二店休)
每人平均價位:握壽司單品$50-100元 (視當日魚種)
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:生蠔/金目鯛鯛魚肚
有圖好讀日治版: http://goo.gl/GZot0y
有圖簡單肉球版: https://goo.gl/OJouag
 
晚上七點十多分到,前面已有九人排隊。
店內僅4張板前座位,輪到我們已是八點半,開始用餐為九點左右。
今日的魚是青森進口的金目鯛,分一般肉與肚肉,調理方式可選擇炙燒與否。
晚上七點十多分到,前面已有九人排隊。
不過個人認為原味的口感與味道都比炙燒好。
大推薦的是生蠔,每顆都大的快跟可口奶滋一樣了,
老闆的固定做法是軍艦,吃得飽又吃得鮮,
不過如果不想飽只想吃鮮,快點來點一顆菜單上沒有的單顆生蠔,
搭上老闆自釀的調味醋,好吃到來不及說話。
「對於愛好生蠔的人來說,吃個一百顆都不為過。」——貓奴如是說。

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