餐廳名稱：新金華園
消費時間：201507
地址：桃園市三民路三段32號
電話：03-3328-777
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/111448582
老爸生日聚餐地點來到老媽游泳會朋友推薦的「新金華園」
地點就在三民路三段上，交通算方便
餐廳也有提供停車場，附近停機車也容易
這次捨棄老油條的原因是，太常吃了XD
大家千萬不要怪老油條！爸媽只是想換換口味
不過我想下次應該又是老油條了吧(遙望
新金華園菜色種類不少！
以他們兩層樓的規格，應該也是喜宴場地的選擇之一
一樓用餐環境還算有區隔，這點來說不錯
比較不是那種一覽無遺的肩冗併坐
部分菜餚分量可做中或是大，這點跟老油條類似
這樣對分量掌控也比較踏實！
[白斬雞 NT400]
店家推薦的白斬雞，搭配特調蒜頭醬油
蒜頭醬油不辣，但是蒜頭香氣濃嗆，配白斬雞很適合
雞肉肉質不錯，尤其是雞腿，飽滿多汁有彈性
[紅燒海參 NT250]
海參本來就是比較昂貴的食材
不過這海參吃起來有點虛
咬起來鬆軟軟，不合家人口味
雲林上下切鵝肉城的海參口感比較扎實
[三杯中卷 NT300]
對三杯中卷情有獨鍾的壽星老爸
砂鍋可能太大了一些XD
中卷看起來就像捉迷藏一樣，你找我我找你
三杯的甜味下手太重，稍微可惜
擺盤上可以再多琢磨一些，三杯調味再平衡一下
應該也會是不錯的一品
一樣雲林上下切鵝肉的三杯中卷勝，船頭埔價位更是大勝
[鳳梨蝦球 NT200]
罐頭鳳梨做底是可預想的場景
蝦仁現炸的麵衣還不錯，香甜鬆軟
私心希望美乃滋少一些，更想品嘗蝦球的原味
不好意思我對於這樣孩子氣的料理就是容易生嘴饞
[炒麵 NT120]
估計是三人份的炒麵，麵條口感濕潤
木耳、高麗菜、蔥、肉絲，湯汁可以再收少一些
不過鹹度上還蠻合口味
[水蓮 NT120]
水蓮上桌有點傻眼，除了水蓮炒過頭以外
第一次看到炒水蓮還有那麼多配料
枸杞、香菇片、破布子、薑絲
沒想到新金華園調味下手這麼重...
他是我吃過目前為止最重鹹的水蓮了@@
應該重點是那破布子醃漬的鹽巴下太多(?)
與服務人員反應後，廚房重炒了一盤
雖然期望炒蒜頭即可，廚房仍加了破布子以及薑絲
鹹味大概是第一盤的一半！
店家的做法讓人感到大器，畢竟出來吃飯就是要開心
[酸菜白肉鍋 NT250]
酸白菜、蒜、魚丸火鍋料、五花肉、肉羹
250元的分量老實說很多@@...有點嚇到
吃過幾次別家的酸菜白肉鍋，像是四海一家
覺得新金華園的白肉跟我想像不太一樣
肉偏肥，肥瘦1:2，口感比較散一些
不算是吃過最酸的白肉鍋，那股酸菜味稍縱即逝
湯頭算清澈，不會很油膩，不過家人期待肉質要更優就是
新金華園的服務算是相當好
服務人員會親切詢問餐點口味，環境也蠻舒適
像這樣多元化的台菜料理，吃過一次才曉得是否對味
也算桃園市區不用特地找車位的一種選擇！