[食記] 台北 藍象廷泰式火鍋 (推綠咖哩鍋和沾醬)

作者: tina1981 (我們一定要幸福)   2015-07-22 20:47:28
餐廳名稱:藍象廷泰式火鍋
消費時間:104年/7月
圖文版
http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/61266349
這家店在捷運行天宮站附近
經過很多次了,生意還不錯,聞起來也很香
本來想留著和朋友或老公一起吃
但因為被醫美業務惹毛
一時大怒,只好拋棄他們自己先吃(←這什麼怪理由)
菜單就是桌墊,一目了然
可能也因為如此,點菜上菜都超級有效率
我點了昆布和綠咖哩兩種口味
昆布…極其普通,綠咖哩則是非常推薦
聞起來非常香,裡面有椰奶的關係,湯頭偏濃郁
而且略帶薄芡狀,很容易扒附在食材上
味道也不會太辣,除非是完全不吃辣的人,不然應該都可以接受
菜盤和肉盤(上圖為豬肉)
肉類大概就是牛、豬、雞、羊和海鮮
沒有甚麼等級之分
附餐則有香米飯、烏龍麵、冬粉和泰國泡麵
我自己點烏龍麵,個人是覺得…有待加強
吃起來不Q,而且略帶粉感(應該選這個牌子才對)
店內還有供應無限飲料和小美冰淇淋 (但我忘了拍~)
醬料區則是有一般的台式醬料們和店家的特調醬
下圖左方那個是店家特調的青檸醬
有點像是泰式涼拌菜的味道,非常好吃
記得務必要沾這個試試看,搭哪種湯頭都不錯
以上,大家下次見~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com