餐廳名稱：空海拉麵
消費時間：2014年/6月
地址：台中市西屯區大隆路140號
電話：04-23102598
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：200元
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://www.kukai-ramen.com.tw
網誌圖文詳細版：
http://alicehuang0611.pixnet.net/blog/post/287383510-%5b%E5%8F%B0%E4%B8%AD-taichung%5d-%E5%A4%A7%E9%9A%86%E8%B7%AF~kukai-ramen-%26-izakaya%E7%A9%BA%E6%B5%B7%E6%8B%89
日本連鎖拉麵一家一家在台灣開，每間拉麵店都人滿為患、大排長龍
繼一風堂花月嵐、 凪Nagi拉麵等有名的店以外，這次要推薦的是在台中大隆路&大洲街
交叉路口的Kukai Ramen & Izakaya空海拉麵
這間店好吃到我連續兩天都到空海拉麵報到！！有附設停車場，而且全天候不休息，不用
擔心非用餐時間沒地方覓食
店內為挑高空間，裝潢得很有日式風格，用餐的環境也很好~~
如果為兩人用餐的話，會優先帶位到吧檯的位置
另外，還有用木頭方塊串接而成的幕簾隔成的類似開放式包廂
點餐前服務人員會詢問要喝白開水或是熱茶
空海拉麵來自日本東京，有多達二時間以上的連鎖分店
取名「空海」二字代表著「空氣」和「海洋」這兩種自然界不可或缺的元素，以期這家店
提供的食物能如同大自然般完美無缺的平衡
每種拉麵都能選擇湯頭口味(濃郁傳統 or 清爽薄鹽)和麵的軟硬度
【純雞拉麵】
添加天然海鹽的特製雞湯，搭配著軟硬適中的細麵，是空海豎起三個大拇指推薦的！
【特選北海道味噌拉麵】
採用北海道味增，加入叉燒、玉米和筍乾的湯頭，濃郁的湯汁完全吸附在粗捲麵上，非常
入味好吃！
還有附一顆天然無抗生素的樟芝蛋，是溫泉蛋唷~
【蒜味煎餃】
之前在日本吃的煎餃皮都很薄，很像煎餛飩，但是這道蒜味煎餃皮厚度適中，很對我的胃
！
如果吃完想加麵的話，一份是30元，且可以請服務人員加熱湯
以下為空海拉麵的菜單，除了賣拉麵以外，還有飯丼、甜點、酒類和各式各樣的居酒屋下
酒菜~
停車便利性：★★★★☆
用餐環境：★★★★☆
美味程度：★★★★☆
推薦星級：★★★★☆