[食記] 台北 可可法朋巧克力

作者: poltroon (20公分的距離)   2015-07-29 18:40:54
2015/6
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/30989318
電話:(02)2700-8658
地址:台北市大安區仁愛路4段112巷3弄10號
可可法朋賣的品項以巧克力為主
其實裡面的西點跟蛋糕並不多
店門口算是有點小隱密
不過裡面還是有座位區可以內用
白色戀人外觀是玫瑰造型
用白巧克力、新鮮白乳酪、
荔枝果泥、覆盆子果泥等等
吃起來甜甜又帶點酸味
真讓人有種在戀愛中的酸甜滋味
千層派是現點現做
咬下去有酥脆的口感
上面的焦糖鹹甜交錯
還帶著特有的香氣
舒芙蕾只是個名稱
實體是用奶油做得
咬下去入口即化
很喜歡他在舌間上像雲朵的口感

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