[食記] 苗栗南庄~飯盆頭客家美食

作者: anypp (奈奈Chiao)   2015-07-31 13:07:07
餐廳名稱:飯盆頭
消費時間:2015年/2月
地址:苗栗縣南庄鄉南江村小東河14鄰8-1號
電話:03 7825118
營業時間:10:00~19:00 (週三公休)
有無包廂:無
官網:http://funpento.ioneone.com/
食記為個人實際心得,但因每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝。
有圖片無音樂好讀版http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/417863419
都來到客家庄了,當然不能錯過客家菜
下午四點多先去逛南庄老街 (途中會經過飯盆頭,先觀察一下)
回程已經是晚餐時間了,再到飯盆頭用餐,最後回源寶山莊休息
以上的時間規劃剛剛好
一下車,立刻就看到紅布條上寫著文化局認證的客家美食優良餐廳
雖然飯盆頭的外觀看起來不起眼,但卻有一種懷舊質樸的感覺!!!!!!
值得一提的是停車場非常大,不用擔心找不到停車位,也不用擔心要停很遠
延續外觀風格,一樣是古早的感覺
空間也蠻大的,還有另外一區在外面
很適合大批人馬,像是朋友出遊或是家族出遊
除了單點以外,還有合菜可以選擇
線上看菜單http://funpento.ioneone.com/food.php
我們選擇了四菜一湯的四人合菜1000元
白斬土雞
我覺得吃起來的味道是中規中矩,沒有比較特別的地方
不過土雞的肉質口感很好
沾一點酸甜的客家桔醬,有不同的風味
酸菜肉片湯
很喜歡這個湯頭
肉片肥瘦都有,咬起來蠻有彈性的
酸菜的酸是很清爽的,不會過於刺激
來一碗暖呼呼的熱湯,立刻將山裡微涼的氣溫趕跑!!!!!!
客家小炒
在外面用餐常常點這道料理
所以我們也算是吃過各式各樣的客家小炒了
飯盆頭的客家小炒整體偏濕,口味較重一點
魷魚嚼勁起來很香,搭配肉絲及豆干,綜合在一起的口感很棒
糖醋鱒魚
一上桌就看出很不一樣,這條魚的姿勢非常挺
油炸的功夫很厲害!!!!!!
外皮酥脆,內裡肉質又鮮嫩
糖醋醬最怕淋太多,味道過重造成反效果
但飯盆頭拿捏得剛剛好,搭配香菜的香氣
只能說鱒魚真的好好吃喔!!!!!!
炒高麗菜
不知道為什麼,每次在山上吃到高麗菜總是覺得特別清脆,特別甜
雖然大家都知道,還是要再說一次「每天都要攝取一定的蔬菜蔬果量唷」
蜜地瓜(招待)
我們有說是源寶山莊老闆娘介紹來用餐的
所以飯盆頭的老闆就招待了這道點心
飯盆頭的位置離南庄老街有一段距離,但也不算遠
還有大大的停車場,停車很方便 (出來玩這點很重要啊!!!!!!)
菜色算是還不錯 (我個人喜歡鱒魚&酸菜肉片湯)
而且上菜速度很快,不會有飢腸轆轆發呆的狀況XD
想在山野中享受客家美食,飯盆頭是一個不錯的選擇喔
食記為個人實際心得,但因每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝。
作者: suzuki1400 (台鈴)   2015-07-31 20:21:00
南庄吃粗飽的話推舊書店對面那間
作者: anypp (奈奈Chiao)   2015-08-01 00:30:00
Ok收到,謝謝,筆記中~有機會會去吃看看

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com