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餐廳名稱：上海6號公館
消費時間：2015年/8月
地址：上海静安区常德路1118号
電話：4001173377
推薦菜色：貴杞楊汁甘露/燕麥流沙包/鳥巢油條蝦/蒜香牛肉粒
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今天是走超高檔路線 因為我們要吃進上海私人招待所啦
外觀非常不起眼 就隱身在一棟新大樓裡 門口的招牌就是在草地上立起的一塊金屬招牌
真夠低調的說....
雖然是私人招待所 但聽說現在有對外開放啦 但內部都還是包廂為主 環境等等再看
先看食物就是我的堅持啦！翻開菜單 這家粵式餐廳果然是走大氣路線 菜單都是以大菜
為主！
大魚大菜一向不是萬的愛 我跟友人想先點一些小點 再看看不夠的再請餐廳配一些大
菜什麼的
[奶皇菠蘿包 52元人民幣/2份] 完了我到底被什麼制約了 又手滑的點了菠蘿包 這樣
的份量是2份
裡頭的奶油又滑 略有點鹹味 超幸福的啦
[青芥拌木耳 28元人民幣] 很喜歡大陸的黑木耳 尤其他們很喜歡掠拌
很漂亮的一朵一朵 醋溜開胃！
[鵝肝鮭魚子拿破崙酥 147元人民幣/1.5份] 這肯定不是小點了啦！是豪華大菜！
這三個都是萬喜歡的東西 鮭魚卵、鵝肝、拿破崙派 很難想到居然組合在一起
鵝肝的香 鮭魚子的鹹味加逼逼剥剥的滋味 以及拿破崙酥的口感 好吃到想哭！
[招牌醺魚 48元人民幣] 這個看起來黑黑的小東西 沒想到那麼好吃耶！
外焦酥 醺魚非常嫩又夠味 幾乎所有人一咬都立刻說「這個好吃耶」 不愧是招牌阿
...
[糖醋小排 116元人民幣/2份] 萬又被制約的點了糖醋小排 超喜歡上海這裡糖醋醬
heavy的程度阿
這逼近黑色的醬汁太誘人了啦！
[蒜香牛肉粒 198元人民幣] 這也是超驚豔的大菜 牛肉煎的軟嫩 一咬下幾乎都噴汁了
超juicy阿
[鳥巢油條蝦 98元人民幣] ㄟ 這是個有桌邊秀的大菜喔 一上桌這個造型就超吸睛的
被關在鳥巢裡的油條阿
這鳥巢絲是用糖做的
然後服務員會淋上香濃的蜂蜜甜醬 鳥巢就會化開了 呵呵 上海的餐廳果然要有噱頭
阿
但不是只有噱頭喔 味道也一級棒 油條的脆 包著鮮蝦 再配上甜甜的醬汁 混搭的口
感絕妙
[拌塘馬蹄糕 54元人民幣/3份] 又回到可愛港點區啦 這樣互相搭配還真不錯呢
這馬蹄條外軟 略甜 裡面吃的到真材實料的荸薺絲 雖然這會有點飽 但好吃喔
[塩味雞 58元人民幣] 這萬好像跳過了...一向不太喜歡冷盤雞...
[脆皮鮮蝦腸 38元人民幣] 鮮蝦腸粉是港點時必要的 有一點醬油更好吃
[稻田櫻花和樂蟹 258元人民幣] 大菜又來了！感覺好像台灣喜酒的紅蟳油飯阿
但不一樣喔！除了蟹肉塊有夠多之外 這飯超級濕潤好吃 一點點黏黏的口感 真想抗議
為何胃不夠大
[玉腿小豌豆 78元人民幣] 好脆綠的豌豆！ 也該來個健康的了！
[咸件兒石筍煲河蝦 78元人民幣] ㄟ 這個完全性的跳過....
[鮮蝦腐皮捲 56元人民幣/2份] 腐皮捲也是必點的 但這腐皮還可以炸的再乾脆一點喔
！
[蜜汁叉燒酥 52元人民幣/2份] 惡丫 接下來都吃不太下啦 這個好像也被我跳過了
還好本來就沒很愛
[香煎蘿蔔糕 36元人民幣/2份] 看起來很好吃 外表煎的恰恰的 微焦的比例真可以說
是完美了
但萬喜歡的蘿蔔糕是XO醬煎炒那種 所以先跳過
[上素生煎 48元人民幣/2份] 友人點的 這生煎包真的看起來就頗具功夫耶
每個煎的程度 外皮焦黃的色澤看起來超級一制的 服務生一直強調這是素的 哈
[燕麥流沙包 78元人民幣/三層] 流沙包！我的愛！ 昨天宵夜沒點到的流沙包 萬一個
失心瘋點了三籠.....
而且每一個個頭都不小.... 大家似乎吃不太下了 這外皮有燕麥 但流沙包的重點當
然是流沙夠不夠力啦！
來個流沙照吧 這餡真的超多的耶 這爆漿阿！ 在拍的同時都我想快點咬來吃了 甜鹹
適中 超捨不得這流沙流掉的啦
[蜜汁叉燒包 44元人民幣/2份] ㄟ 萬比較喜歡酥皮叉燒 不喜歡這種包子類的 跳過跳
過
[潮式滷水拼盤 78元人民幣] 萬一向不太懂這種滷 水拼盤 也跳過了
[古法炒河粉 48元人民幣] 天阿 在大家已飽到喉頭時 最後上的居然是三！大！份！
主！食！
是我們在港點區點的沒錯！ 而且每份都超大的 雖然真的都很好吃 如果我們肚子餓的
話 這一定是超讚美食
但太飽了...所以我們就略嚐了一點....
[金牌鮮蝦炒麵 48元人民幣] 這個炒麵也是 好吃歸好吃 連上面的蝦都超大 肉又彈
最好只能把蝦挑起來吃了....
[腊味煲仔飯 88元人民幣] ㄜ阿...這煲仔飯超大一鍋... 是砂鍋雞湯那麼大鍋 看看
這飯是粒粒分明
鍋巴也超級噴香 但殘念阿 點太多菜的下場.... 又來不及取消點單了....
[貴杞楊汁甘露 28元人民幣] 還好！最後的甜品 大家是放在另一個胃裡
而且這楊汁甘露真的超好吃喔！ 芒果味超濃的 真材實料阿 好多人都說好吃！
呼 肚皮都快撐破了 打包了一點 來看看環境吧
6號公館的大門雖然不起眼 但一進口 先是一層休息區 以及一些精品展示
我們的包廂！ 超級豪華！ 有電視 還有美麗的頭頂燈阿~~
人還沒到齊時 還可以先在旁邊沙發區休息 當然要在這歡唱KTV也是可以滴~~~
精緻擺盤 也是一定要的啦！
至於我們這一頓瞎點盲點的結果 最後吃下來要多少錢呢
包含飲料(果汁/茶資) 後 總共2561元人民幣
台幣大概12800元
叩~謝~金~主~ (以及萬胡亂的多點了一些菜 扭)
上海 6號公館
上海静安区常德路1118号
4001173377