[食記] 新加坡 Saveur平價法式料理

作者: hellangel (我。不存在。)   2015-08-16 19:34:24
Saveur
地址:5 Purvis Street, #01-04, Singapore 188584
電話:+65 6333 3121
營業時間:週一-六12:00-14:30 18:00-21:00 週日12:00-14:15 18:00-21:00
刷卡:可
服務費:無
消費稅:7%
用餐時間:2014-11-15
用餐花費:70.5元新幣 / 2人
網誌圖文版:http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/42428383
某日一群人聊起這家價格親民的法式料理店,就連味覺挑剔的同事也頗為推薦,
個人一直很想找機會去試試,於是在某個假日就約了朋友一同造訪,
Saveur目前有三家不同分店,就網站上的介紹各有不同的走向,
位於Purvis Street分店則以平價法式料理為主,鴨脖上掛的領結還是法國國旗配色。
當時是不接受預約於是得現場候位,如今官網似乎已經有了預約的服務,
深知是間受歡迎的餐廳於是提早半小時就到了,稀稀落落的也有幾組客人在外徘徊,
一旁讓等候者使用的高腳桌都已經層層裂開,有種平價餐廳的不羈感。
原本還以為來得太早,沒想到開門時間越接近突然一下子蹦出了好多人,
才進入餐廳沒多久位置就全滿了,仔細一看顧客群大部分都是學生或年輕情侶,
雖然這麼說有些先入為主,但個人覺得用餐族群也是這間餐廳好不好吃的一項指標,
以約會情侶和學生居多的餐廳,讓個人在那麼一瞬間有些疑慮。
嘗試新餐廳的探索心情很快就將疑慮拋諸腦後,左看右望餐廳的裝潢,
簡單的黑白配色再搭上塗鴉,是省錢又能達到效果的做法。
相較於餐廳裝潢的隨興,黑色精裝外皮的菜單反而煞有其事,
封面燙銀的鴨是餐廳裡唯一隆重的元素,頓時又讓人想起了自己是身在法式料理店。

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