[食記] 台東 梨迦初走甜點餐廳

作者: freshworld (糖果的複數)   2015-08-17 20:31:39
餐廳名稱:梨迦初走甜點餐廳
消費時間:2015年/7月
地址:臺東市卑南鄉明峰村文泰路18號
電話:089-570577
營業時間:週二 ~ 週日9:30~18:00,店休日:每週一
每人平均價位:NT 40起跳
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:蜜香紅茶霜淇淋、蜜紅麻糬、初鹿牛奶優格霜淇淋
詳細圖文版:http://newcandies.blogspot.tw/2015/08/9.html
前陣子,朋友說:「我去台東的時候,要去離家出走吃冰喔!!」
聽得我一頭霧水,一問之下,才知道原來是間甜點店,位於初鹿牧場附近。
經由台九線,從市區往初鹿牧場方向,過叮哥飲料店的第一個紅綠燈右轉,
左手邊會先看到初鹿郵局。
直走步行不到1分鐘,即可見一棟綠色建築在左手邊,旁邊有個超大停車場。
店外展示著伴手禮簡介 & 每日限定霜淇淋(福鹿茶、初鹿牛奶、蜜香紅茶、洛神覆盆子)
老闆原先在外地打拼,後來想回鄉創業,研發並推廣台東在地農產品。
所以說「梨迦初走:鳳梨釋迦來初鹿走走」,就這樣誕生了。
進門就受到店員們的熱情款待,和外頭的太陽一樣炙熱。
雖然這裡價位偏高,但感受的到真材實料。
且伴手禮產品多元,從茶點、牛軋糖到茶包。
下手前,品嚐一下他們的試吃品吧!超大器~
店家的人氣商品是蜜紅酥,
餅皮有著濃郁茶香,內餡由鳳梨與洛神帶出口感上的酸,搭配核桃果仁,整體口感清爽,
有別於一般的鳳梨酥。
蜜紅麻糬,外皮冰涼Q彈,紅豆內餡不甜膩。
蜜紅銅鑼燒,外皮茶香較蜜紅酥淡,同樣包裹著紅豆內餡。
蜜香紅茶冰淇淋,茶香濃,有苦味但回甘,很清新的口感。
蜜香紅冷泡茶,淡淡的茶香,不苦澀,十分順口。
店員說,因為是冷泡,所以茶香不濃,反之,熱茶的香氣更為顯著。
現場販售的商品除了霜淇淋外,還有茶飲、咖啡、點心等,價位介於NT 40 ~ 120。
剛剛提到的試吃品都有賣。
店內坐位寬敞,有種在大草原奔跑的舒適自在感。戶外座位區也挺愜意。
初鹿牛奶優格霜淇淋 NT100
標榜不添加乳化劑、香精、香料的霜淇淋,口感綿密,甜 > 酸,奶味香濃。
由於霜淇淋口味是每日限定,不同款,嚐鮮就各憑運氣啦!

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