[食記]【新竹】竹東 琳琳正宗四川川味涼麵

作者: sherry1115 (nana媽)   2015-08-20 00:20:13
餐廳名稱:琳琳正宗川味涼麵
消費時間:2015年/8月
地址:新竹縣竹東鎮敦睦街2號
電話:0937-156-750
營業時間:周一~周六早上10:00~下午14:00
下午16:00~晚上19:00
周日要預約才有!
購買3000$才有外送
每人平均價位:65$起
推薦菜色:川味雞絲涼麵 川味牛肉涼麵
Nana媽四處趴趴走日記完整圖文版:
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夏天的天氣超熱.身體越熱NANA媽越容易暴怒.看到熱食更是不想碰><後來看到社團有人推
薦竹東的琳琳正宗川味涼麵.引起NANA媽的興趣.自從冠軍魯肉飯賣的豆菜涼麵消失後.在
竹東很難找到好吃的涼麵.
琳琳正宗川味涼麵位於新光人壽.敦睦街(以前85度c門市)的小巷子裡.一般的舊式民宅.如
果沒有插 琳琳正宗川味涼麵旗幟.很容易就會錯過.
內用座位不多.只有兩張桌子.
大部份的人都是外帶居多!!
琳琳正宗川味涼麵夏天賣涼麵
冬天就會改賣四川 麻辣 火鍋湯底.給客人外帶自己回家煮!
NANA媽最想吃的水餃跟牛肉麵
老闆娘說不賣了><殘念!還有賣平常吃不到的重慶風味的牙籤肉!
老闆娘是來自四川重慶嫁到台灣來的姑娘廚藝很不錯!
尤其是招牌川味涼麵.打烊時間還沒到.食材都用光了!
老闆娘就會提早關門!曾經聽到老闆娘一次接200碗訂單
NANA媽當場嚇到.老闆娘會提早收攤不是沒有原因!
想要吃霹靂辣、大辣、中辣、小辣、(小兒科)一丁點辣以及小朋友不辣口味
老闆娘都會滿足客人的需求幫客人調配辣度
小黃瓜、紅蘿蔔絲、香菜、蔥花.配料很豐富.食材很新鮮
涼麵醬汁不是只有單一的味道.而是有多層次的那種
醬汁是有一點辣又帶點酸甜.嗯...食慾全開
再加上椒麻香與辣度
會一直不斷吸引著你.想要再吃的動力
再加入白芝麻、花生讓川味雞絲涼麵味道更升級
川味牛肉涼麵
涼麵上頭的滷牛腱果然是狠角色
滷得透徹入味.可口香Q
還撒上一點辣椒粉很有味道
如果琳琳正宗川味涼麵的牛肉麵重現江湖
可以跟竹東幾家知名牛肉麵一較高下
川味涼麵價格雖然偏高了點
只要是好吃.久久吃1.2次NANA媽還可以欣然接受
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