餐廳名稱：Amber Cafe
消費時間：2015/08
地址：台北市大安區安和路一段137號
電話：(02) 2709-8518
營業時間：11:00 ~ 00:00
每人平均價位：300 ~ 600
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/202931509
朋友有東西要找人一起討論，正煩惱著有哪個地方可以聊天聚聚，最好還能用一下筆電的
地方，看來真的只有咖啡廳了，聽到朋友介紹這間安和路上的Amber Cafe便來拜訪。
Amber Cafe雖然名字上看來是咖啡廳，卻有著格調不錯的餐廳路線，開放式的廚房相當大
方漂亮卻沒有太重的油煙味，不時傳來快炒的聲音卻不會令人感到煩躁，有別於那種安靜
得約束的咖啡廳不同，更像三五好友聚會的西式小酒館。
其實不僅風格不像咖啡廳，餐點也蠻像小酒館的風格，供應漢堡、義式料理跟燉飯，只是
茶品跟調味飲品選擇較多，而店裡似乎也對自己的餐點頗有信心，價位跟餐廳也十足是不
相上下了。
炒蘑菇其實本身很討喜，蘑菇挑得大小相近所以火侯一致，整顆油滑菇甜滿滿的蒜香，除
了蝦身開背後稍稍過熟些，整體來說點來當個開胃小菜分食還算不錯。酪梨醬薯條其實就
也是偏下酒菜的菜色，酪梨醬本身就偏油，所以混了薯條要趁熱吃完才不容易變味，一旁
的起士醬也是要趁熱，比較適合人多的時候一起點用。
牛肝菌野菇燉飯比我平常習慣的還偏水些，不過味道是還不差，算是中規中矩的一品，唯
一有點微妙的是那率性的擺盤，辣醬用滴的還蠻不討喜的很像沒擦乾淨，以往看過都是用
紅椒粉比較多些。
慢燉手撕豬肉漢堡是蠻意外地不錯，雖說是慢燉，不過吃起來倒很像BBQ風味的豬肋排，
那種燒烤醬的甜味跟偏乾的香氣尤其相像，跟鳳梨的果甜非常搭，份量上也著實不少，還
得先吃一點才好用漢堡夾起來吃，相當不錯的一品很推薦，唯一缺點就是容易散落出來，
手會髒兮兮的約會實在不好看，跟朋友聚會就還好了。
位於安和路的這間Amber Cafe其實很不像咖啡廳，比起來還更像一間小酒館或餐廳，只是
茶飲跟調味飲品比較多，沒有人們印象中該有的靜謐約束，這種熱鬧又不煩雜的放鬆或許
更適合酒吧林立的安和路呢，不過價位上自然也比較像小酒館些了。
服務上都很親切且沒有一絲不耐，只是這天單子有key錯，得要好好注意一下帳單對不對
，告知後也迅速補正了，下次注意一點會更好些。很適合三五好友來聚會聊天的去處，很
推薦慢燉手撕豬肉漢堡。