餐廳名稱：Robin's Grill 牛排屋
消費時間：2015/8
地址：台北市中山區中山北路2段39巷3號2樓
電話：(02)2523-1321、(02)2523-8000#3930
營業時間：12:00-14:00、18:00-22:00
圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/435706997
純文字心得↓
身為牛排狂熱者，晶華Robin's自然也是口袋名單之一
但網路上參考看到的價位頗為驚人，便遲遲沒前往品嚐
有吃貨好友的鼓勵與支持，兩人決定找個週末來享受一下！
餐廳位置位於酒店內部2樓，與大廳為同一樓層
內部又區分為兩個用餐區，分別是牛排屋與鐵板燒區
週六中午幾乎座無虛席，幸好我們有提前訂位
以套餐方式供餐，含自助沙拉吧、湯品、自助甜點吧及飲品
前菜和配菜則是需另外單點，和好友各點一款主餐交換著吃
「澳洲Sher射和牛9+老饕肋眼」以及「老饕美國肋眼上選牛排」
自助吧位於餐廳路口處，提供已拌好的凱薩沙拉
也有各種新鮮生菜與醬汁可自行調配喜愛的口味
旁邊緊連著甜點吧和冷盤開胃小菜，甜點口味蠻多種
▼大蒜麵包好吃酥脆、蒜味不過重
▼龍蝦濃湯
非常香濃順口，本來擔心會有腥味，看來多慮了
▼上主餐前服務生前來讓我們挑選想使用的牛排刀
左至右依序為牛骨、黑牛角、玫瑰木、杜松木
▼單點配菜 奶油菠菜 250元
覺得很普通，一般般，下次不會想再點
▼澳洲Sher射和牛9+老饕肋眼4oz 5800元
盤中配有烤馬鈴薯、洋蔥圈和少許蔬菜
切開剖面是漂亮的五分熟粉嫩肉色
看到油花分布立刻讓我想起澳門「大廚」的日本A5和牛牛排
迅速切下一塊品嚐，咬下那一瞬間化開在口中的油脂與肉汁香甜氣味
加上彈性與柔軟結合的口感，直逼日本A5和牛的水準，真心不騙！
▼甜點部分我個人是沒什麼戰力，吃貨好友拿了這一盤
我只負責了圓圓那柱檸檬捲，還Ok，其它的好友說只有可麗露好吃
▼餐後飲品有咖啡和茶類可選擇，附上失焦的拿鐵
其實蠻懊悔每次吃牛排都怕冷掉所以亂拍一通，常常回家看照片都很不滿意
不過這塊澳洲射和牛9+老饕肋眼真的非常好吃，雖然價格實在也很貴
但的確讓我和好友每口都點頭並且讚不絕口！
而餐廳服務方面亦相當不錯，唯一個人比較不喜歡的就是自助吧的設計
享用牛排還是習慣沙拉和前菜一道一道上的用餐氛圍