餐廳名稱:ㄧ風堂拉麵
消費時間:2015年/8月
地址:桃園市中壢區高鐵北路一段6號
( 桃園高鐵站八號出口 )
電話:03-261-3220
營業時間:週一到週日 10:00~22:00
(最後點餐21:30)
每人平均價位:80~290
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:豪華特製白丸、ㄧ風湯自家製煎餃
官網:http://www.ippudo.com.tw
話說這是我第2次吃ㄧ風堂
第1次也是跟腦公,只是地點是在台北火車站。
這次因為託家裡中午沒人下廚的福,剛好也知道高鐵站新開幕,所以跟腦公來嚐鮮看看是
否跟台北有差,也順便過過七夕
圖文好讀版
http://knightgirl.pixnet.net/blog/post/369964837
ㄧ風堂拉麵主要是博多文化的拉麵
濃厚豚骨湯頭加極細麵加替玉(加麵)
話說加麵這個動作怎麼讓我想起中壢有名的新明牛肉麵ㄚ~~好像喔~
主要拉麵分白丸跟赤丸還有豪華版
而我們當天是點豪華特製白丸、ㄧ風湯自家製煎餃
跟原本白丸多40元但差在配料是比較豐富的
每到拉麵店有煎餃蛙蛙都必點
剛好懷孕胃口變小,這樣2個人吃剛剛好,也沒有另外加麵
蛙蛙覺得平常吃泡麵喜歡硬一點的人就蠻適合這種類型的拉麵,而腦公跟蛙蛙都喜歡(雖
然只要是美食蛙蛙都愛啦),他們家的湯頭真的有濃郁,也不至於太死鹹,肉煮的蠻嫩的
,桌面上也有幾種配料,可以照菜單上面嘗試看看,因為腦公不愛辣,所以蛙蛙都ㄧ小口
ㄧ小口加在湯匙試,我覺得黑跟味的部分比較對蛙蛙的胃口
煎餃的部分他們家的皮是比較薄的,沾點醬油就能吃出內餡的肉質感,煎的底下帶有一點
焦焦,真的讓蛙蛙好喜歡
整體吃下來覺得比台北還好吃,也覺得中壢又多一間好吃的拉麵可以選,每次去拉麵吧都
要排超久,而ㄧ風堂跟拉麵吧風格是完全不同,2間蛙蛙都喜歡,不過蛙蛙愛吃辣,下次
等胃口好一定要再嚐嚐赤丸的部分,當然還有煎餃啦