餐廳名稱：UZNA OMOM杏桃鬆餅屋 南港店
消費時間：2015年/9月
地址：台北市南港區忠孝東路七段369號CITYLINK南港店A棟2F
電話：02-2652-9220
官網：http://www.uznaomom.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/uznaomom.pancake
附註：此為幫版友chi2eating代PO
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圖文網誌版：http://chichi2eating.pixnet.net/blog/post/105054730
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杏桃，這家來自日本的鬆餅店，憑藉其出名的「舒芙蕾厚鬆餅」響遍全台，上週帶日本友
人到民生社區吃飯，
日本友人表示不知道九州鬆餅，但對於杏桃鬆餅非常有印象，他都這麼說了，貪吃女子當
然要馬上來吃!!!
UZNA OMOM杏桃鬆餅屋2004年在東京一處稱作「貓街 Cat Street」的地方開業
北海道小麥粉、北海道NAKAZAWA鮮奶油、土雞蛋加上獨特配方，與天然食材調成麵糊，煎
製成美味的蓬軟鬆餅
南港店採用大量木質裝潢與透明玻璃，半開放式對外空間，整體環境明亮舒適，店內右手
邊櫥窗內還有白色的旋轉木馬，超可愛吶 ♥
平日無用餐限制，假日限時90分鐘
平日可訂位，假日下午茶時段只能現場候位
低消為一杯飲品，或是有附飲品的套餐
收一成服務費
這一區沙發座位區很美，背後的牆面畫面也讓鄉村風格的裝潢顯得更加典雅
在杏桃，鬆餅不只是個下午茶選項
除了厚鬆系列的蘇芙蕾厚鬆餅，五片疊層的甜點系鬆餅($270-290)，還有鹹口味的食事系
鬆餅
(鹹口味:燻鮭魚卡門貝爾起司鬆餅$350 / BLT沙拉鬆餅$270 / 生火腿奶油起司鬆餅$380
/ 黑橄欖鮪魚沙拉鬆餅$290 )
也有主餐系列，包括沙拉 / 歐姆飯 / 輕食 / 義大利麵
飲品價位落在$120-180
(杏桃鬆餅屋粉絲團menu是舊的噢，目前已換過一檔新菜單，文末有完整菜單)
很任性的
想先介紹甜點給大家
看到很多篇網路心得都對於杏桃馬斯卡彭鬆餅$270評價都還好，例如馬斯卡彭香氣不足，
所以貪吃女子這次點的是HONOLULU熔岩鬆餅(套餐)$290
是台灣限定版蘇芙蕾厚鬆餅，現做約等15-20分鐘
看到擺盤上的小巧思了嗎 : )
好像兩隻小鳥躲在厚鬆餅後，但是吃完之後會發現後面有五隻鳥!!!!!
上面淋了滿滿的卡士達鮮奶油醬、糖漿、增加香氣的夏威夷果仁碎粒，創造出滑動的熔岩
效果
蘇芙蕾鬆餅比九州鬆餅濕潤與綿密，跟之前在Caldo咖朵吃剛出爐舒芙蕾甜點的那種黏稠
濕潤口感有異曲同工之妙，
整體醬汁香濃甜密，不會感覺到膩的甜度
上面的WOWO餅乾沾上卡士達醬也蠻好吃的
這一盤我全部吃光光:P
_甜點套餐$160飲品任選_
看到menu上寫著，杏桃使用的是日本靜岡掛州進口的純正抹茶粉(尖叫)，就讓我馬上決定
好今天要點的飲料了
熱的抹茶拿鐵$180 (加價$20)
白瓷碗內裝著一抹綠，店員會先加入熱水，再以茶刷刷茶，讓大量空氣進入茶水中
看到部分網路心得表示茶味再加入鮮奶後不夠明顯，所以我請店員加入原本水量80%的熱
水就好(tips!!!)
(茶刷在櫃台有販售$600)
旁邊附著黑糖蜜與鮮奶
先喝了原味的抹茶，苦味很迷人呀
再試試僅加鮮奶的抹茶牛奶，發現抹茶的韻味被帶的濃郁與醇厚
80%的水真的就夠了:)再多的水只會讓鮮奶味蓋過抹茶本身的美好
配著蘇芙蕾鬆餅一起享用，所以這邊就沒有用黑糖蜜摟
主餐時間到!
今天點的主餐一號是 咖哩雞排歐姆飯
單點$240 / 套餐$380
(套餐+140，多了160飲品任選/濃湯/小鬆餅)
鬆餅套餐就有附飲料了，所以這邊只單點咖哩雞排歐姆飯(省錢yaya)
小年輪蛋糕味道偏平淡，建議搭配飲品_抹茶拿鐵附的黑糖蜜:P
黃澄澄的歐姆蛋上，有甜椒、花椰菜等蔬菜及烤馬鈴薯塊跟主菜烤雞腿排，旁邊的容器裝
的是咖哩醬，把咖哩醬畫圈撒下去的瞬間，真的覺得這道主餐變得更好看了
(可以自行淋醬很貼心耶，因為我喜歡淋在飯上而不是歐姆蛋上呀)
歐姆蛋皮很厚缺少一些滑滑QQ的口感，裡面包裹著大量白飯，雖然有咖哩醬加持，但這道
可以吃很飽的正餐份量，口味可以說是非常普通
貪吃女子的主餐二號
海鮮蕈菇番茄麵
單點$250 / 套餐$390
一樣有附兩塊年輪蛋糕
麵條上面有去殼紅蝦 花枝 與淡菜等海鮮，麵體可以直白地說不好吃，以加完服務費近
300吃到這種義大利麵
我有點傷心
哈哈看到這邊可以發現杏桃的飯及麵類鹹食表現的不好!!!
但蘇芙蕾厚鬆餅還算可圈可點，所以我還是願意給他們的鹹口味食事系鬆餅一個機會
南港店客流量少 (我去的時間是晚餐6:00噢)
沒訂位也不需排隊，晚餐時段店內座位也沒有客滿(應該說是好空曠哈哈)，相對於台北其
他分店來說，南港店能輕鬆悠閒的享受用餐時光，從台北車站過來也只要10分鐘火車車程
，真的是個比較棒的選擇
許多人覺得杏桃價錢偏貴，但一份鬆餅套餐價300還附上一杯160飲品
我覺得算是台北市一般價格:)
畢竟米朗其跟咖啡弄低消飲料加鬆餅價錢也差不多300
米飯類鹹食就真的不用點沒關係
我秉持著好孩子不浪費食物的精神也只能逼自己吃到2/3 :(
PS私心覺得杏桃鬆餅比九州鬆餅還好吃!
最近應該還會去Jamling Café，再來比較這三家差異
今日消費總額: (咖哩雞排歐姆飯$240 + 海鮮蕈菇番茄麵$250 + 熔岩鬆餅$290 + 飲料加
價$20) * 1.1 = $870
下次見 掰百