[食記] 高雄 美術館伴珈家 鑄鐵鍋鬆餅 Dutchbaby

作者: dindin314 (I'm pony!)   2015-09-11 11:12:03
餐廳名稱:伴珈家
消費時間:2015年/8月
地址:高雄市鼓山區美術東七街102號
電話:07-522 5252
營業時間:10:00–18:00
每人平均價位:低消130
圖多好讀版
http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/303783498
有好一陣子沒吃到鬆餅了阿~~~
因為幾乎都是下午茶時間才有提供鬆餅
上網查一下才發現最近有個新東西
叫做鐵鍋鬆餅.鑄鐵鍋鬆餅.鑄鍋鬆餅.荷蘭鑄鐵鍋鬆餅
恩 名稱蠻多的
我也不知道哪個才是他真名哈哈哈哈哈
反正身為鬆餅控的我 怎麼能放過呢
查了高雄有好幾間 幾乎都在北高美術館那邊
綜合了一下評價 選了伴珈家
不管選哪間 還是記得先訂位唷
其實有點小故事 本來我到的時候 店家說沒位置了
我就留了電話
默默地本來想走到隔壁enjoy coffee去問問看
閃光停好車之後 發現有客人從伴珈家走出來
又再去伴珈家問一次
恩 這次 就有位置了
btw 我的電話都沒響唷
然後我走進店裡 店家問我說有訂位嗎哈哈哈哈哈
我明明五分鐘前才進去過一次阿
maybe是閃光的臉看起來比較兇吧
好吧 偏題了~~~~
以下是MEAU
還一直想說 鬆餅呢 鬆餅在哪~~
Dutch baby就是囉~~~
提供時間14:00~17:00,每日限量提供10份。
樓梯上的書都可以取閱
這樣的擺飾很有創意阿又很文青
擺在架上的磅蛋糕跟司康
看起來也蠻好吃的
單品咖啡
貝禮詩拿鐵$150
會點這杯完全是看在他含有酒精成分哈哈哈哈哈
到底有多想喝酒
咖啡味道蠻香的
跟底下的酒攪拌一起也蠻好喝的
咖啡蓋過了酒味比較沒那麼難入口
不過喝了幾口就覺得我到底發甚麼瘋
怎麼喝得下去 150吃別的東西啊
食尚玩家有來採訪過
就是看到粉絲團有PO食尚玩家採訪
才選擇來這邊吃看看鑄鐵鍋鬆餅
檸檬水自取
瓶子超美der
檸檬水也蠻檸檬的~~~~
燒肉三明治$140
吐司算酥脆
燒肉搭上蘑菇蠻好吃的
整體表現還算OK
鹹派$120
居然是熱的!
熱熱的吃餡料超好吃的
派皮比較特別一點
層次比較薄 有點千層的感覺
Dutch baby$250
今天的重頭戲!
所以我給它粉多特寫
外面那層邊邊烤得非常酥脆
一定要趁熱吃
不然涼了口感就不酥了
冰淇淋的味道很熟悉阿
可是我無法確定是哪家品牌也忘記問了
是好吃的就是了 而且 沒有融化很快
鬆餅口感很像
布丁吐司阿
不知道是不是我太期待了
有那麼一點點失望啊
因為芒果也蠻酸的
畢竟 芒果季節還是有點快過了
不過加上芒果醬跟冰淇淋吃就還好
看不出來這個門是廁所對不對哈哈哈哈哈
這個設計超有創意的 又很有質感

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