[食記] 台北士林 麻糬控一定要吃的麻糬屋

作者: phwater0225 (黑麥汁)   2015-09-13 16:37:22
餐廳名稱:麻糬餅屋
消費時間:2015年/9月
地址:台北市士林區大北路118號
電話:0953-630633
營業時間:15:00~23:30
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:黃鶯粉麻糬、黑芝麻+毛豆布丁
官網:http://www.guitarra.com.tw/mochimochiya/index.html
部落格圖文好讀版:http://mango2014.pixnet.net/blog/post/304523757
原本今天打算到士林吃富樂,這家店人一直都很多,雖然已經事先做好心理準備,但現場
看到人山人海,還是嚇死人了~後來決定殺進夜市吃小攤子,不過夜市人潮更可怕,簡直
可以續拍不可能的任務-失控夜市,在夜士吃飽後就往人煙稀少的巷子離開,剛好路過一
家日式麻糬店,身為麻糬控的我當然要進去吃看看啦!
因為不是很好找所以先說一下地點,先從基河路與大南路的入口進去之後,會先經過左手
邊會有一間南洋料理店每次都很多人,過了那家店的轉角就會有條巷子在左手邊,就左轉
進這條巷子(如下圖~),之後一直走會看到一間小廟在左手邊,這時候麻糬店就會在你的
右手邊囉~~
晚上九點多過來時,店內只有一組客人,後來陸續有客人進來,沒多久後店內就已經客滿
了,這家店位置其實不太好找,看到人這麼多有些訝異,查了手機後才知道原來這家麻糬
屋很有名。
內用低消每人100元,可外帶。
麻糬每份100元(附日本茶,三選一,外帶會直接給茶包)
第一次來想說先點傳統口味吃看看,於是選擇日風醬油與黃鶯粉,點餐附的茶則是選抹茶
玄米茶跟焙茶,每桌會附一壺熱水回沖。
先上的是日風醬油麻糬,因為是烤過在加醬的,而且這個有特別烤出外層酥脆的口感,吃
起來口味像仙貝,有七八分像,個人很愛這口味,而且也不會膩,像紅豆吃多就容易膩。
個人大力推薦黃鶯粉口粉!使用北海道的青豆粉加上水煮麻糬,其實味道就很像傳統的
那種綠豆糕的味道,但吃起來甜而不膩,很適合愛吃日式麻糬的人。
接著老闆又端來一份黑糖麻糬,一開始以為老闆送錯,結果老闆說這是贈送的~黑糖口味
吃起來甘甜濃郁搭配麻糬,很開胃,不過還是輸日風醬油跟黃鶯粉口味。
在還在品嚐招待的黑糖麻糬時,老闆又拿了兩碗布丁招待~口味分別是黑芝麻+毛豆、寒天
紅豆+鮮奶起士。這裡特別介紹一下黑芝麻+毛豆口味,下層的毛豆吃起來口感像白芝麻,
但有股淡淡的毛豆香味也有點像綠豆沙,微甜又有口感的感覺,搭配著上層的黑芝麻,黑
芝麻的口味較為濃郁,下層口味較為清爽,非常適合,吃下去的時候再配一口茶~~真的是
絕配阿~~剛開始聽到老闆說是毛豆口味,其實有點害怕XDD但吃完這兩種反而比較愛這個
口味。
這個就是寒天紅豆+鮮奶起士的口味了,紅豆可能是為了要跟起士搭配所以煮的甜度較低
,但是吃起來還是會有整紅豆的香氣,裡面的紅豆看的出來也不是煮成紅豆泥那種,是煮
成整顆完整但裡面鬆軟的口感,下層的鮮奶起司的鮮奶味道也是蠻足的,何在一起吃就很
像沒那麼甜的紅豆牛奶冰,但是味道濃郁了許多
最後補一下他們附的茶的口感好了,這次選的是抹茶玄米茶跟焙茶,店家是附了茶包給我
們自己泡,所以想喝的濃淡都可以自己調,焙茶喝起來有一種烘烤過的味道,蠻順口的,
抹茶玄米蠻特別的,就像平常喝的抹茶裡面再帶一點米香,店家應該都是有特別挑選過茶
類的,搭配著這些甜點,真的加了很多分~~
雖然剛開始覺得麻糬一份100元不便宜,但老闆親切的態度讓給我覺得很值得,而且還額
外招待一份麻糬跟兩份布丁(其實應該算四份),這樣才200元其實很划算~有來士林的話請
務必來要來吃看看麻糬屋。
作者: Ladyrose   2015-09-13 17:38:00
老闆娘人好親切 麻糬口味眾多 好吃~
作者: cy619 (cy619)   2015-09-14 01:39:00
招待幾乎是必備了~好吃給推
作者: gettnnry (gettnnry)   2015-09-14 10:59:00
看了好想吃耶

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