餐廳名稱：赤兔日式燒餃子
消費時間：2015年9月12日
地址：桃園市中壢區大勇一街50號(中原夜市內)
電話：03-4369979
營業時間：11:30~21:00
每人平均價位：100-150
有無包廂：無，但有六人座
推薦菜色：高麗菜煎餃、赤兔雞湯
官網：
https://www.facebook.com/pages/%E8%B5%A4%E5%85%94%E6%97%A5%E5%BC%8F%E7%87%92%E9%A4%83%E5%AD%90/1518910801706506?ref=ts&fref=ts
好讀無音樂圖文版：http://kelly800423.pixnet.net/blog/post/436362268
走進中原巷子裡驀然發現有好多新店，莫怪有人說好吃的東西要鑽進巷弄裡找。
這家赤兔日式燒餃子是二訪了，一訪時完全是偶然給它一個機會，因為在夜市裡很茫然XD
第一次點的是「氣貫江東！高麗菜蒸餃定食」，覺得它們名字取得太有趣了（個人偏愛三
國史XD），
然後赤兔雞湯太好喝，朝思暮想，所以這次又跑來！
（但是我忘了拍店門口的樣子哈哈哈哈哈哈）
一個吃飽喝足就想睡踱離的貪食小豬orz
沒關係我們還是來看吃的好了（雀躍）
門口就可以看到大型菜單
覺得對大排長龍時候位的人們蠻方便的，而且可以直接被名稱吸引XDDDD
目前有除了固定組合外的其他優惠套餐
但還沒嘗試過烘蛋跟揚出豆腐呢
出現了新品海報
不過我一訪時這些已經存在了
它菜單這麼多品項，吃不完也是種奢侈的痛苦
一開始入場，這個灰色小櫃檯有服務人員會替你帶位。
提供免費WIFI
打卡還送免費甜點！
我很喜歡牆上中國風的水墨文字，跟菜單名稱的行銷方式互相呼應，
把中國風跟日式風雜揉得很和諧。
（還是因為我被三國無雙荼毒太深）
今天是中午用餐，用餐人數不少，感覺客源已經穩定了，翻桌速度也蠻快的。
點完先結帳，結帳區後面就是備餐區
個人覺得點定食最划算，因為光是赤兔雞湯單點就要70元，
而一個定食餐吃下來無論男女都可以吃飽：）
它的免費自取湯品是酸辣湯，料給的超大方！！
我一訪時已經印象深刻，二訪時也沒有退步
可是我上次開心喝太多次湯，喝得太飽，主餐吃不下......這慘痛經驗讓我只好淺嚐即止
XDDDD
今天湯品味道較淡，酸跟辣都不明顯，表現普普，但很有飽足感，友人覺得豆腐煮得太軟
爛，但既然不用錢的就不要太苛求嘛XDDDDDD
畢竟多的是店，免費湯品只給撈不到任何料的紫菜湯跟味噌湯
今天點的定食是：火燒赤壁高麗菜煎餃　ＮＴ１５０
另含赤兔雞湯、茶碗蒸、小菜、白飯
我就是為了它底部迷人的焦花來的！！！！！！！！！
任何煎餃鍋貼水煎包，最銷魂的就是底部那個微焦又酥又香的部分，缺少這個部分就不用
大費周章用煎的啦！
這家店把它煎得真的好美
煎餃非常大顆，約是兩個五十元硬幣大小，我喜歡咬起來水餃皮Ｑ有嚼勁，這厚度剛好，
帶著淡淡的麵粉香在嘴裡漫著香氣。
內餡蠻多汁的，邊吃還邊有煎焦的薄香竄上鼻尖，真心好幸福哪
推薦必點：赤兔雞湯！！！！
第一次喝的時候我眼睛都泛出驚艷了，一開始心想難道是因為沒有太高期待？
但細細品味後，這湯頭真的剛剛好地甜，滿口都是燉煮雞肉許久的香氣，裡面有整整三塊
雞肉，
每一塊都不小，煮得很入味很嫩，也沒有外面雞肉處理得不好那種腥味，
不喝真的太可惜了！
附白飯撒上黑白芝麻、柴魚等佐料，吃起來撲鼻香好開胃。
配著餃子跟雞湯一起吃，餃子一咬會噴出的湯汁和雞湯淋上去，飯粒吸飽甜味，最喜歡拌
在一起吃了！！
可是小小傻眼是，它一上來只有約三分之一碗飯......
一訪的時候好像不是這樣啊冏！雖然一個人吃完整份餐一定會飽，可是飯少到像是要遏止
共餐一樣
打卡會送的小甜點，今天是綠茶凍，微甜爽口，剛好平衡掉油膩味兒。
總評：
我蠻喜歡這家店的，本來就愛餃子，它的定食類或組合餐都價格實惠。
首訪時有吃豬排咖哩飯，分量稍小，口味現在沒什麼印象，
所以建議還是先攻餃子類跟雞湯。有餘力再吃別的品項。
這次一個餐兩人吃，兩個人都可以剛剛好地飽，還有餘力繼續攻夜市其他美食呢（歡呼）
可預期我會再訪（笑）
再次小叮嚀
赤兔日式燒餃子
地址：中壢市大勇一街５０號
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電話：０３－４３６９９７９
營業時間：１１：３０－２１：００
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