※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1Lzu5AIg ]
作者: austinliang (Austin) 看板: Tainan
標題: [食記][南區] 活佛四季 超質感日式風
時間: Tue Sep 15 10:24:07 2015
餐廳名稱：活佛四季_風尚蔬食館
地址：台南市東區崇明路589-3號(崇明國中對面)
電話：06-290-5259
營業時間：11:00~14:00; 17:00~20:30(週二店休)
消費日期：2015/9
圖文版：http://clnote.tw/archives/3286
這間是20年以上的老店了，以傳統素食起家，除了在台南高雄有餐廳外，
甚至在澳洲都有分店。上個月新開幕的這間活佛四季風尚蔬食館是新的品
牌，以日式為主題的中低價位人文餐廳。
日式、簡約、現代風是我進門的第一感受，空間明亮、輕音樂不時環繞於
耳，很有格調。
餐點以中日式料理為主，中低價位取向，而且素食種類標示的很清楚，對
素食者很貼心。素食種類有全素、奶素與蛋奶素，全素者的選擇大約有三
分之一以上。
日式釜鍋升級套餐/229元
這個鍋飯是現場煮的，端來時裡面還是生米，要煮15分鐘才能吃。
這種現煮的鍋飯我還是第一次吃，原來就像家裡電鍋剛煮好的飯一樣，
只是飯裡多了許多食材。鍋飯的口味偏淡，吃起來的口感點像燉飯，還不
錯吃。鍋飯很精緻，但份量不多，像我這種食量較大的，光吃這個是不夠的。
活佛四季超質感的日式空間設計與寬敞舒適的用餐空間是一大特色，可以
感受得到店家很用心在經營，以及致力於讓更多人接觸蔬食。此外附近停
車方便，很適合家庭或團體來聚餐。