餐廳名稱:佐藤咖哩Sato Curry
消費時間:2015年/9月
地址:台北市和平東路三段228巷9號
電話:02-87326523
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00
每人平均價位:200
有無包廂:無
好讀網誌版:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/436714849
最近IG好多人傳佐藤咖哩的照片,讓身為咖哩控的我看得好心動喔!
從捷運六張犁站出站後,走約五分鐘就可以抵達,店面不大,但還蠻引人注目的。
因為內用座位不多,才剛開店沒多久就坐滿人了,不到12點就得候位。
佐藤綜合咖哩+起司 200元
很好,我的蛋一送上桌就悲劇了,
我心目中黃澄澄的完美太陽蛋呢???(泣)
咖哩只有三種口味,所以不用猶豫太久,就點綜合,豬肉和牛肉都能吃到,
太陽蛋是咖哩飯本身就會附的,另外加了20元多了一片起司。
流出來的蛋液和溫厚香醇的咖哩搭著白飯好吃,
但如果我的太陽蛋能再完美一點會更好XD
一邊是牛肉咖哩,一邊是豬肉咖哩,咖哩裡面沒有馬鈴薯(有少許紅蘿蔔),取而代之的是金針菇,
兩款咖哩口味類似,但吃起來還是有些微差異,牛肉咖哩帶點微辣,我比較偏愛牛肉咖哩的濃厚味道。
佐藤咖哩的米飯使用的是花蓮玉里香米,軟硬適中,蠻好吃的。
豬肉咖哩口味比較日式,是一般大眾都能接受的口味,很溫和,也很香濃,
其實切金針菇絲也是滿有口感的,整體來說很下飯;
不過我比較喜歡顏色較深一些的牛肉咖哩,味道很夠,略帶辣度,口味較重一些,
雖然豬肉、牛肉量都不多,但牛肉使用的是牛腩,軟嫩好吃,豬肉就太乾硬了。
比較可惜的是,飯微溫,加了起司卻沒什麼加分效果,
因為起司根本沒有融化,乾乾的,好像也沒特別搭或特別好吃,
感覺點一分普通的牛肉咖哩來吃就好囉~