2015年9月
入住「雲品酒店」無論任何房型，
皆包含一泊二食，(當天晚餐+隔日早餐)
而晚餐部分，
則可選擇自助式晚餐(Buffet)或是中式晚餐(套餐)，
另外，無論晚餐還是早餐都可自動加價升級，
還依時節不時推出多樣化套餐選擇，
所以無論來幾次，住幾晚，都可以擁有不同的料理體驗。
(各種料理選擇皆可於櫃檯一一詢問)
http://ally701.pixnet.net/blog/post/437030359
(無音樂。有圖真相網誌好讀板)
現在剛好正逢秋天螃蟹囂張的無法無天的季節，
所以特別推出秋蟹時令套餐，
原價$1280+10%，
住客只要1人+$480+10%即可享用。
"軟殼蟹和風沙拉"
其實以往我沒有特別愛吃軟殼蟹，
不過這裡的軟殼蟹料理手法重新找回了我對軟殼蟹的愛，
儘管只是很普通的油炸，
但外表非常香酥絲毫不油膩，
內裡飽滿的蟹黃蟹肉依舊維持的十分細緻軟嫩，
搭配上生菜和酸甜的和風醬，整體格外清新爽口。
"西施蟹肉美人心"
美人心又稱為碧玉筍，其實就是金針花心，
看起來和嚐起來都有點類似青蒜，不過沒有辛香料的刺激口感。
美人心的清脆加上蟹腿和蛋白的軟嫩柔滑，
口感上豐富了層次，亦增添了清爽。
"翡翠海皇羹"
其實我覺得和上一道的"西施蟹肉美人心"有點異曲同工之妙，
總之就是換湯不換藥的感覺，
味覺口感上太過相似，
並排在一起顯現不出特色，
也有重複性太高的問題。
這道在鮮度和配置上都沒有特別突出，只屬一般。
(吃到這道讓我忍不住想念唯港薈Hotel Icon裡Above&Beyond天外天的
"芙蓉海鮮燕窩羹"???