圖文網誌：http://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/346557480
餐廳名稱：勝博殿 (南西店)
消費時間：2015年/9月
地址：台北市南京西路15號7F (中山捷運站2號出口，南西三越一館7F)
電話：(02)2521-1828
營業時間：午餐11:00~15:00，晚餐17:30~21:30，假日中間不休息
每人平均價位：300~500元
可否刷卡：可
來到醫院，探視完爺爺這天，又到了每日一問。
先生：待會要吃甚麼。
我：好久沒吃豬排了，想吃豬排。
念頭一起，身子從明德站飛到了中山站，這裡變遷很大，好幾年前，
先生還在這一帶出沒，那些年我們偏愛海之幸。
還有法哥里昂，偶爾會聊起那家大排隊的草莓鬆餅。
可這些店，有的拓展，有的換點，餐飲業總是在起起落落中度過。
倒是連鎖店勝博店還是由源在，看來時間的魔法沒施展在他的身上。
我對吃很隨意，福勝廷等級的就可以滿足我，不過若要先生挑吃的，他是偏愛勝博殿。
位子依舊在七樓，一樣很沒趣的點了 腰內肉 跟里脊肉，
我們吃飯很沒創意，這幾年吃炸豬排永遠都是基本款，
好像某年某月換過起司口味的來吃吧。
就這樣，習慣窩在熟悉的口味裡。
來吃勝博殿，大抵環境各方面都是水準中啦，不過我們後面那一桌的客人，
很敏銳，察覺了店的小小變化，
問了問服務員醬汁好像跟以前不大一樣。
服務人員是新人吧，馬上向頂頭上司求救，總之就是味道沒變。
那桌客人打趣道，味道沒變是成本改變。
是這樣嗎？我不曉得。
我很愛吃高麗菜絲，幾乎每次都要一大盤，趁機要求先生吃多一點，
是不是大部分的男人都是食肉怪呢？
愛吃蔬菜才是好習慣阿。
等豬排的同時，慢磨芝麻，聞起味，香香的，很舒服。
桌上擺具依舊，可高麗菜絲吃起來還好，先生說這陣子菜貴，是進口的高麗菜吧。
是這樣嗎？
女兒這時還睡得熟，我還有小雀幸用飯時光，炸豬排來時，燙呼呼的，
我們分著對方的吃，說到這，
我想起了之前看到宅女小紅一篇夫妻就是要分食的文章，超爆笑的。
我也以為兩個人吃飯，點不一樣的樂趣才多，吃吃腰內肉的酥脆，
跟里脊比較需要咬勁的口感。
可好像不少夫妻並不愛這樣，因為吃的矛盾而分開的例子，似乎也是有的呢？
湯品的部分有兩個選擇，印象中以前沒有，現在是豆腐味增湯，跟豬肉湯，
一樣各點不一樣的。
過去先生一定要點大份的腰內肉，加上我一半的肉量他才過癮，可是也許年紀增長，
竟然這樣就飽了，我們兩個不知不覺告別了吃到飽時代。
我喜歡淋上酸溜溜的和風醬，在大口的配飯，勝博殿的優點是白飯跟湯還有高麗菜絲可以
無限供應，加上前菜有黑豆與涼拌白蘿蔔 還有一個芥末青菜
我很愛芥末青菜那道，不愛吃菜的先生，竟也吃完了。
女兒很愛黑豆，軟呼呼的綿，白蘿蔔脆脆的 還行
這對食量大的人，是不錯的，可追求好的身材，多吃多胖，節制才是王道。
跟以前不一樣的地方是，以前是套餐有直接附冰淇淋，現在是額外要加60還是70元
多個飲料跟冰淇淋，
唉，我可以理解，反正就是物價上漲之類的因素吧，原先我們想加點的，
可是上菜後，吃的很飽，也就省了。
兩個人吃下來，結帳是691吧。
酒足飯飽後，端上了一杯水果醋之類的飲品，恩，跟印象比，有稀釋的感覺。
整體來說，孩子可以很悠哉地安靜地坐著吃飯，我很感謝。
{孩子一哭，在怎麼好吃都不好吃了，孩子安分就是爸媽吃飯最大的福氣。}
勝博殿的味增豆腐湯女兒挺愛的，
吃著吃著一大碗的量。
吃飯的氣氛是好的，肚子的感覺也是舒服的，雖然跟先生一致認為好像跟以前有一點不一
樣，
可大體上，還是屬於想吃豬排，會過來的店就是了。
當然啦，如果我人在碧潭附近，我會跑去吃那附近的福勝亭就是了。
即便是連鎖店，不同分店 炸豬排的功力還是差很大阿。