[食記] 台北 寒舍艾麗 La Farfalla義式餐廳 晚餐

作者: jay70134 (AJ)   2015-10-03 11:23:46
餐廳名稱:寒舍艾麗酒店 La Farfalla義式餐廳
消費時間:2015/09
地址:台北市信義區松高路18號
電話:02-6631-8060
營業時間:午餐 11:30-14:30、晚餐 18:00-22:00
每人平均價位:1380+10%起跳
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:鴨腿、海鮮類
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/204503008
因為好友艾艾拿到寒舍艾麗酒店 La Farfalla義式餐廳的折價券,我們才有機會到寒舍艾
麗用餐,La Farfalla義式餐廳採用最近蠻流行的semi-buffet方式供餐,提供主餐、湯品
、咖啡或茶、Santa Vittoria氣泡水無限暢飲,其它前菜與甜點則是吃到飽的,大食量的
朋友也可以吃飽喔
飯店接待大廳,屬於簡約低調風格,在這裡住上一晚大約要8~9千元,有興趣的話點我查
房價>>
用餐當天是平日,餐廳大約只有七成滿,加上座位安排較為寬裕,不容易被其他桌的客人
打擾,用餐環境不錯
餐廳外的露天平台是個拍照的好地方,金色蝴蝶銅飾好華麗,正好呼應餐廳名稱
晚餐經典饗宴菜單價格參考,晚餐價格在1380~3880元間(另加一成服務費),菜單依季節
變換,像夏天多以水果入菜
午間精選套餐價格參考,訂價在1180~3480元間(需另加一成服務費)
我們兩個人坐4人桌,完全不怕餐桌不夠大
我很喜歡喝氣泡水,餐廳免費供應玻璃瓶裝的Santa Vittoria義大利礦泉水無限暢飲,拿
來佐餐最適合了,我們大概喝掉兩瓶吧!服務人員倒水倒得很勤,大加分
吧檯部分不大,但食材與口味意外讓人驚豔,整體來說蠻精緻的
煙燻鮭魚、烤魚佐柑桔醬
碳烤蔬菜、南瓜鴨肉、番茄沙拉、蔬菜魷魚總匯
海鮮還有淡菜、小魷魚、螃蟹、蟹腳、蚌殼,新鮮度也不錯,喜歡吃海鮮的人一定喜歡
炸洋蔥圈、南瓜、烤雞翅
紅酒燉牛腩、西西里燉海鮮鍋、歐式小餐包
生菜沙拉吧
生火腿蘿美生菜捲、綠竹筍佐番茄沙沙、雞肉沙拉
生火腿拼盤、酪梨沙拉
甜點部分有哈根打死,可惜沒夏威夷果仁口味
通常吃到飽的甜點蛋糕都不怎樣,但La Farfalla的甜點表現不錯耶,沒什麼地雷,這裡
有瑪德蓮、帕瑪森乳酪捲、巧克力馬卡龍
紅石榴迦納巧克力慕斯、沙哈蛋糕、櫻桃蛋糕
荔枝起士蛋糕、優格鳳梨奶酪
水果部分
選好主餐、逛一圈吧檯終於可以開吃啦,先來盤酪梨凱薩沙拉,生菜與沙拉醬、起士的比
例拿捏剛好,吃起來挺爽口的
冷盤水準不錯,我特別喜歡南瓜鴨胸,鴨胸口感難得不柴,搭配滋味豐富濃郁的南瓜好吃
湯品有蔬菜清湯與南瓜濃湯,我覺得南瓜濃湯比較好喝,蔬菜清湯沒有記憶點
紅酒燉牛腩,肉質軟嫩、鹹度拿捏適中,還蠻適合配白飯的
但這道鮪魚沙拉雖然賣相看起來不錯,但稍微有點腥味,可惜了
主餐終於上桌啦,我選擇最便宜的油封鴨腿搭蜜桃野莓醬開心果碎 1380元,主餐出乎意
料好吃,鴨腿產自屏東,處理方式就像法國油封鴨一樣,先浸泡在鴨油裡悶熟,再搭配檸
檬醃漬加州梨與酸甜野莓醬汁,撒上大量開心果碎,水果酸甜減低鴨腿油膩感,加上骨肉
分離好食用的鴨肉,我覺得好吃
蟹肉龍蝦汁燉飯佐碳烤野生小龍蝦 2080元,使用番紅花與龍蝦湯汁調味,加上一點點起
司,味道挺鮮美的
最後的甜點時間,我喜歡濃郁的芒果奶酪與濕潤甜膩的沙哈蛋糕
馬卡龍倒是蠻普通的,蛋糕類會比較好一點
最後的無糖伯爵紅茶,可自行倒糖水調甜度,真要說缺點的話,La Farfalla沒有提供其
他飲料喝到飽,喜歡喝飲料的人要失望了
以哈根打死淇淋巧酥當ending~
以最便宜主餐油封鴨腿搭蜜桃野莓醬開心果碎 1380元加一成的價格來說,我覺得定價合
宜,吧檯海鮮部分普遍新鮮、調味也不錯,加上又有氣泡水無限暢飲,我還蠻喜歡的,現
在年紀有了,想吃把費也會挑比較精緻的餐廳吃,以精緻度來說La Farfalla義式餐廳確
實不錯,有機會還會想回訪!

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