[食記] 新竹古拉爵 - 六人的拿坡里派對大餐!

作者: t5957810 (竹呆)   2015-10-03 18:08:55
餐廳名稱:古拉爵義式屋
消費時間:2015年/9月
地址:新竹市東區西大路323號4樓
電話:03-521-3572
圖文好讀版:http://edwardzou.blogspot.tw/2015/10/grazie.html
古拉爵定位在一個適合家庭、朋友聚餐的餐廳,
他的套餐多半是以3人以上來設計,大家一起吃會比較划算。
不建議單點,價格會過高且吃到的東西太少,可是當人多來聚會點套餐時,
份量就多很多,而且花費分攤下來後每個人的消費就會降低許多,
所以來古拉爵還是多點人比較好哦!
我們是點拿坡里派對套餐,$2180元+10%=$2398元,平均一人只要400元。
一開始一定是開胃料理(8選4),我們選擇了韓式辣味牛肉手捲、蒜香烤雞肉、
和風香酥鮮魚、起士鑲蛋佐佛卡夏
1.韓式辣味牛肉手捲: 這個肉真的滿少的,醬汁微辣配上蔬菜剛好拿來塞牙縫而已XD
2.蒜香烤雞肉: 這個有微辣哦! 雞肉有點偏硬~
3.起士鑲蛋佐佛卡夏和和風香酥鮮魚: 佛卡夏拿去沾著起士蛋味道還不錯,
4.香酥鮮魚外皮烤的脆脆配上軟軟的魚肉,Good !
然後是經典料理/湯(大),12選3,一開始我們還以為經典料理和湯是分開選的(茶),
結果是一起選的QQ,於是我們就選擇了義式蔬菜湯、牛肝菌奶油濃湯、
香煎雞肉佐義大利葡萄醋,點兩碗湯是想說大家都能喝的到,
不過後來發現他給的湯滿大一碗的,其實夠每個人喝兩碗這樣。
1.牛肝菌奶油濃湯: 牛奶味十足,是那種喝起來稠稠的湯。
2.義式蔬菜湯: 相對於牛奶湯來說,我比較喜歡這個,味道比較中性沒那麼濃郁,
雖然說叫蔬菜湯,其實就是番茄湯啦!
3.香煎雞肉佐義大利葡萄醋: 這個雞肉就滿軟的,配上酸酸的葡萄醋
和萵苣一口吃還不錯哦!
接下來是義大利/飯/比薩,22選4,大家決定這三種的料理都點,
選擇的是烏賊墨魚麵、蒜香白酒干貝蛤蜊義大利麵、米蘭牛肉焗飯、
瑪格麗特+夏威夷比薩。
1.烏賊墨魚麵: 這個真的滿推薦的!! 味道夠濃郁入味,鹹度適中,
墨魚汁搭配的恰到好處,真的滿好吃的~~
2.蒜香白酒干貝蛤蜊義大利麵: 大蒜味也滿濃的,蛤蠣比想像中的多啊,
還有幾個小小的干貝可以吃。
3.米蘭牛肉焗飯: 其實點焗飯不是一個好選擇,因為吃了很容易膩。
4.瑪格麗特+夏威夷比薩: 兩種口味混合的比薩,缺點就是料就比較少,
比薩餅皮咬起來口感還不錯,不會太乾硬。
再來就是經典主菜上桌啦! 5選1,我們選的是超大塊的義式香草烤雞,
剛烤出來香味四溢,不過,這個烤雞肉質和部位有很大的關係,
靠近腿的部位肉真的滿乾硬的= =,吃完覺得其實整體還好
最後是甜點/飲料,25選10,大家點了巧克力沙沙冰、法式香草焦糖布蕾、
栗子南瓜乳酪蛋糕、馬士卡芬冰淇淋鮮果杯、核桃布朗尼,
飲料有另外加點3杯酒調酒,冰山、羅馬之夜、萊姆冰酒,要另外加差價。
1.核桃布朗尼: 上面有個冰淇淋,巧克力吃起來還算中規中矩啦。
2.法式香草焦糖布蕾: 上面有烤的脆脆的焦糖,這個也很推薦哦!
一下就被大家搶食一空了~
3.栗子南瓜乳酪蛋糕,上面的冰淇淋是檸檬口味的唷!
4.馬士卡芬冰淇淋鮮果杯,就是乳酪冰淇淋加水果
5.冰山就是琴酒+可爾必思+橙皮甜酒,喝起來味道最淡,酒精濃度:5.8%,
6.羅馬之夜就是伏特加+蔓越莓果汁,果汁感覺加比較多,
味道比較濃厚,酒精濃度:5.52%
7.萊姆冰酒,顧名思義,話說這杯味道喝起來竟然比冰山濃,酒精濃度 4.32%
結論:
古拉爵定位在一個適合家庭、朋友聚餐的餐廳,
當人多來聚會點套餐時,份量就多很多,而且花費分攤下來後每個人的消費就會降低許多
套餐是從許多餐點中來做選擇,大家可以點不一樣種類的料理,就可以吃到最多的選擇了

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