[食記] 台北東區 WAYO哇優-平價韓式料理!部隊鍋

作者: tiantian27 (teresa)   2015-10-06 21:33:57
餐廳名稱:WAYO哇優
消費時間:104年/9月
地址:台北市大安區復興南路一段107巷45號
電話:2775-2872
營業時間:週二~週五17:00~21:30;週六、日12:00~15:00、17:00~21:30(週一公休)
每人平均價位:$250
推薦菜色:起司辣炒年糕、部隊鍋、海鮮煎餅
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圖文並茂網誌版:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/306613917
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia
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以下純文字:
認識大食女的朋友,都知道大食女很少吃韓式料理!這次會來WAYO用餐,純粹是因為大食
女有位無敵哈韓的朋友"大 力 推 薦"(一點都不誇張,她已經到WAYO用過四次餐,有次老
闆還請她們吃血腸,讓她更對WAYO讚不絕口!頻頻讚道那是相當道地的韓國味!),加上
之前看到格友周花花的食記,便一直將WAYO收藏在口袋名單內,所以大食女可說是帶著滿
滿期待來到WAYO,當然,WAYO也真的一點都沒讓大夥失望!又或者該說 甚 是 滿 意!:D
位在東區的WAYO,從捷運4號出口出站後,步行約5~8分鐘可抵達,交通上還算方便!記得
大食女當初訂位時,應答電話的竟是位韓國人!帶有點口音,但中文挺流利的!(用餐當
天,才知道原來他就是老闆!haha)
WAYO除了一樓外、還有B1,座位數不多,一樓採狹長室空間設計,水泥牆面、加上沒過多
裝潢,讓整間店帶有種簡約工業風
店內擺有些韓式小物及書刊,但對韓文只懂得"撒拉黑優"的大食女,這些符號還真彷若天
書般難解(笑)!,儘管哈韓友人津津樂道地介紹著,大食女對於這些明星還是好陌生阿
...(遠
地下一樓的座位較適合多人聚餐,樸質鄉村風讓人很有回到家用餐的感覺
店內餐點價位多在$200大洋上下(需另加一成服務費),在東區這金華地段,實屬相當平價
!尤其是多人聚餐,大家一起share,更是划算!
▼WAYO的小菜是可無限續的,當天供應的小菜有豆芽、花椰菜、甜不辣、香菇、泡菜、馬
鈴薯,裡頭大食女最喜歡的是馬鈴薯,燉煮的相當綿密!雖然小菜可無限續,但由於WAYO
的上菜速度相當快,不一會兒,桌子馬上擺了買買菜色,所以大夥當天只續了一次:P
▼部隊鍋($500),內含各種火腿、菇類、泡菜、焗豆、青菜、年糕、蛋等配料,用料上可
說是相當澎派!待水滾後,再依各人口味,將辛拉麵及辣醬加入裡頭
將麵夾起,隨之裊裊升起的白煙,讓大食女光用看得,心都暖了一半!即便大夥不小心煮
了太久,辛拉麵依舊不會軟爛,仍保有Q度
相較於辛拉麵,大食女更喜歡裏頭的的冬粉!跟台灣冬粉很不一樣,韓國冬粉較粗、吃起
來也較具韌性,吸飽湯汁的冬粉,古溜古溜滑入喉中,實在過癮!大食女當天真該建議老
闆,店內應該販售些韓國食材!像這款韓式冬粉,大食女先前跑了好幾間店,不是煮不爛
、不然就是帶有種藥水味:S 但WAYO的韓式冬粉,真的就是大食女記憶中韓式冬粉的滋味
!(好懷念三年前全家韓國行阿~)
韓式火腿口味略為偏重,軟而略帶嚼勁的口感,相當特別,讓大食女忍不住多夾了好幾塊
:P 哈韓友人更為大家介紹,部隊鍋是當初韓國打仗時,阿兵哥將手邊有的食材通通加入
鍋中煮成的大雜燴鍋,部隊鍋才因此得名。有位這樣的朋友真好,讓大食女又長了知識!
▼辣炒豬肉 $200
辣炒豬肉其實挺像熱炒店賣的餐點!雖然名為辣炒豬,但其實吃起來並不具辣味,反倒因
著與洋蔥拌炒,吃起來甜味較具,很下飯的一道菜!
除了配飯之外,也可選擇用生菜包肉,吃起來更為清爽!
▼夏日藍調($120)
如愛情海般的爛漫藍色,著實相當吸睛!大食女只淺嘗了一口,喝起來其實挺像可爾必思
的!
▼海鮮煎餅 $250
煎餅一上桌,大夥突然愣在那"咦,頭家阿,您這海鮮煎餅怎麼忘了切?",索性立馬按下
服務鈴,請店員前來協助!殊不知店員隨即答到"在韓國,煎餅是不切的呦(燦笑)",大夥
頓時覺得 超 級 糗...(恨不得找個地洞鑽下去)。用筷子隨興切快來吃,便會發現WAYO的
煎餅並不厚,最外圈煎至略帶焦褐色,吃起來帶有ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的口感,而裏頭用料更
是毫不手軟,真的是每一口都吃得到透抽、及蝦子!海鮮煎餅當之無愧啊!大夥本以為紅
色辣椒辣度會很驚人,但試了之後才知道,是辣度偏低的糯米椒,鹹香滋味挺涮嘴的!
▼起司辣炒年糕($200)
身為起司控的大食女對這滾滾起司海,可說是完全沒轍...邪惡指數完全破表啊!鐵鍋下
方置有個小加熱爐,隨著溫度漸升,起司海不斷被紅通通泡菜湯汁給吞噬,啵啵啵不停冒
泡的滾燙鍋物,著實讓大食女看傻了眼!還是友人們提醒,再不快吃,起司融完,就沒法
牽絲了!大食女一聽到關鍵字"牽絲",才立馬回過神來!
筷子輕挑起,阿娘威...這起司竟然就這樣整片被提了起來!沉甸甸的感覺好真實啊!真
的讓人不小心就喊出了店名"WaaaaaaYooooo!"XD 太驚喜了!
年糕的口感偏軟,很合大食女這種吃軟不吃硬的胃口!而這起司年糕鍋也是大食女本次用
餐,較有感受到辣度的一道餐點,是很溫順的微辣滋味!裡頭除了年糕外,還另有魚板,
倆著搭著起司吃,可說是更加順口。這是道即便將裏頭料吃光了,還會想用筷子把鍋內所
有起司挑乾淨的一道餐點!大食女當天真的一點起司都沒放過!鍋底清得乾淨溜溜:P
▼WAYO炸雞($200)
泥砍看!泥砍看!那醬汁欲滴的畫面,到底有誰能不動心!
剛出爐的炸雞,熱騰騰的,大口咬下,肉汁在嘴裡噴出的瞬間,著實燙口又過癮,讓人又
愛又恨阿!上頭醬汁,是老闆自己調配的,有點像蜂蜜與麥芽糖的混合體,讓友人們讚不
絕口,但大食女倒覺得吃起來偏甜了些,如能將醬汁另外放在個小碟子,依個人口味自行
沾著食用或許會好些!但一旁友人馬上喝斥到"這就不是韓式炸雞了啊!"(anyway...
☺在東區這寸土寸金的黃金地段,WAYO的價位實屬相當平價、且CP值真的很高!尤其像大
食女本次用餐,多人share,更是划算!就本次用餐經驗,尤以部隊鍋、海鮮煎餅、跟起
司辣炒年糕最讓大食女impressed,下次帶把拔馬麻來用餐,也一定會再點這三道菜!xD
但真心建議老闆,如能在店內販售些韓式料理食材,像韓式冬粉、海帶、辣椒粉等,就更
完美了!真希望老闆能看到haha~~~(招手),在此將WAYO與大家分享啦!☺

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