[討論] 關於訂位這件小事....

作者: hiu (閉關自守)   2015-10-09 15:30:56
相信大家都有打電話預約餐廳位子的經驗,往往會在最後聽到電話那頭一句「位子會幫您
保留十分鐘」,我對這句話是相當反感的,我相當好奇現實生活中到底有多少比例的用餐
者能準時的在訂位時間的十分鐘內抵達餐廳,而那些我認為絕不是少數的超過訂位時間十
分鐘以上才抵達餐廳的人,到底又有多少會真的被餐廳拒於門外呢? 如果這個答案是不多
,那麼那句只保留十分鐘真是句會讓人家輕賤你的廢話。
很多店家會說因為太常被預約客人爽約,因此才有這樣的規矩,我實在不解這些人都是多
認真的看待自己所做的承諾,預約的意思就是我跟你說了我會去,而你也同意了要幫我保
留位子等我來,這是個雙向的承諾,如今因為有些客人單方面的爽約,因此店家訂了一個
規矩是我也可以單方面的取消我對你做的承諾, 這不是很荒謬嘛? 為了防範不守信用的
人,所以店家也把自己的承諾搞得很廉價。會不會到頭來正是因為這個荒唐的只保留十分
鐘店家就有權利可以單方面取消訂位的規矩,讓客人更加不重視這個承諾,因此助長了爽
約的風氣呢?
前幾天我聽到一個更絕的規矩,是店家說會在預約當天打電話做確認,如果打了三通都沒
連絡到人就會自動取消訂位,很好,又是一個不把承諾當承諾的做法,而且還附贈歧視電
話不容易通的人,我好好的跟店家說了我電話不容易通,我當天也一定會準時到,他竟然
要我留其他支容易通的或是朋友的電話,是怎樣,一定要逼我說出我就是朋友少這句話嗎
? 這個規矩顯然也是衝著那些會爽約的人來的,店家大概真的都被放鳥放傻了,你當天打
給客人做好確認就可以保證不被爽約嗎?
我想最好的訂位規矩大概就是用餐日三天前轉帳繳訂金了,不過想來這些店家也是沒膽
作者: usebbs (ptt)   2015-10-09 15:46:00
我只看到一個自以為是的人在這邊抱怨~看婚宴宴就會知道為什麼台灣大多數的店家會有訂位保留十分鐘的規定你電話不容易通是你的問題,店家要求留會通的電話哪不對?你到底是來抱怨還是來討論?為什麼我看到的都是你在抱怨?
作者: cancerho (風之佾舞)   2015-10-09 15:51:00
你可以發去八卦板測試 這裡可能樣(ㄒㄩ)本(ㄕㄥ)
作者: usebbs (ptt)   2015-10-09 15:52:00
你自己都說電話不容易通,這難道是店家的問題?
作者: cancerho (風之佾舞)   2015-10-09 15:52:00
不夠
作者: usebbs (ptt)   2015-10-09 15:53:00
你所謂的"討論"在我看來只是"抱怨"你跟店家的糾葛~文中一點都看不出來你想要大家"提供好想法"的點
作者: Yasuo5566 (犽宿五六)   2015-10-09 15:56:00
1.打三通那邊真的很不合理 2.某些高級餐廳的確需要提前提前繳納訂金 可能是您不知道而已 3.第一段保留十分鐘
作者: usebbs (ptt)   2015-10-09 15:56:00
我沒有跳針~你所為打三通那件事情也是你"聽說"不是經歷
作者: KKyosuke (春日恭介)   2015-10-09 15:57:00
很多店你時間內沒到就把位子給現場等候的客人,別自以為是
作者: Yasuo5566 (犽宿五六)   2015-10-09 15:57:00
十分合理啊! 對於熱門的店家,超過十分鐘就會將優先權
作者: Yasuo5566 (犽宿五六)   2015-10-09 15:58:00
給現場候位的他組客人了 當然生意不好的就根本沒差了
作者: usebbs (ptt)   2015-10-09 15:58:00
完全就是想要找人吵架吧你~還誣賴別人是店家工讀生跟國文老師~你要不要搞清楚自己是發文還作文?還蠻好笑的
作者: artiller (砲仔)   2015-10-09 16:15:00
某種程度蠻同意原po的 服務業真的不能因為奧客而把自己格局給弄小了,很多餐廳真正的熟客會來就是會來noshow造成的損失很大,但餐廳應該理解誰才是他們的客群話說最近遇到比較不能接受的做法是付訂金
作者: pella (千里之外)   2015-10-09 16:23:00
你可以不要吃
作者: artiller (砲仔)   2015-10-09 16:32:00
特殊節日蠻多餐廳需要付訂金的喔 所以我都選擇不預定
作者: vivahou (viva)   2015-10-09 16:42:00
為什麼不檢討定位又不到的人咧?
作者: cc200711 (水族世界)   2015-10-09 17:43:00
你可以想成在時間內不到就已經是不守信用的狀態店家保留十分鐘是給客人一點緩衝時間,十分鐘後為了現場作業順利直接替補給現場的客人呀!我倒覺得這方法已經很好了,並不需要改變
作者: leoe (leoe)   2015-10-09 17:50:00
看來你一定開過店做過生意吧吃個飯打通電話定位還要跑一趟ATM 我是客人我就不去了
作者: rmoira (R)   2015-10-09 17:54:00
啊這裡沒噓喔? 保留十分鐘你是在不爽啥? 嫌太長喔?有膽就跟店家說"不用保留十分鐘 我準時到!沒到直接取消"
作者: strenger (漢)   2015-10-09 18:06:00
我認為這是店家一個自我保護的機制,沒什麼不合理,當然您會說有的店家不是熱門店家,但能保證當天不還忽然散客特別多而客滿嗎?說真的臺灣的客人在訂位這點真的很糟糕,會遲個半小時甚至超過一小時,難道店家也得為了所謂的承諾而讓桌子空在那?更別提臺灣客人的放鳥率之高了X
作者: star90237 (star)   2015-10-09 18:10:00
你有遇過遲到一小時 還有臉跟你說有訂位要位子的人嗎
作者: strenger (漢)   2015-10-09 18:10:00
D十分鐘我會當作兩方的時鐘誤差
作者: chasel99   2015-10-09 18:11:00
不會提早出門?
作者: keitaitsumo (-Reset-)   2015-10-09 18:21:00
助長爽約又如何,訂位了準時到不就好了?
作者: strenger (漢)   2015-10-09 18:23:00
站在旁人立場解讀很輕鬆,有用餐時間限制這點原po說的沒
作者: keitaitsumo (-Reset-)   2015-10-09 18:23:00
店家防爽約又有哪裡不對?訂位有簽契約嗎?
作者: Gucee (Gucee)   2015-10-09 18:36:00
那也是店家的決定,你大可以直接去找店家建議再看看成效啊另外妹子準備久導致遲到,那就是女生自己素養不夠,沒守時至於說轉帳訂金最好這更好笑,有些人就是一定守時,那何必要多花一個手續去確保位置?這篇真的完全充滿自我意識
作者: tsuchan49 (Alice)   2015-10-09 18:43:00
如果沒辦法準時那訂晚一點不就好了?我以為守時是基本的
作者: strenger (漢)   2015-10-09 18:44:00
不敢說豐富餐飲業待快20年而已XD 當天打電話三次取消這點我也認為不合理沒錯! 但十分鐘真的不用看這麼重,當作雙方時間誤差,不然店家很有guts,時間到就直接給散客,結果你人到了發現你的錶就是跟店家時間差個幾分鐘,那怎麼辦?總不能每組訂位都對錶吧XDD
作者: bibobo (波波)   2015-10-09 18:45:00
為什麼不能準時到? 交通壅塞可以提早出發
作者: strenger (漢)   2015-10-09 18:59:00
我發現問題點了,原po覺得這條規則是,十分鐘過就不准你用餐?事實上這條規則通常的說法是,若超過十分鐘位子就會讓給其他有需要的人,也就是說你來了後如果現場沒有其他人有需要,還是可以用餐啊!單純就是原本的優先順序被取消了而已。您說的對店家風險這塊也沒錯,但我想風險本該是共同承擔,而不應是只有單方面承受風險沒錯吧?(客人的風險就是可能想吃的店家全部沒位子沒得吃)所以不是沒認真執行,而是執行方式應該跟原po的想法有落差~~
作者: AnnTriela (Ohlala)   2015-10-09 19:11:00
推樓上說法,訂位與否是保障自己在該時間的座位優先權店家只會依當下狀況去判斷,滿位與否不能確認既然你不能確認你到底何時會到,那為什麼要訂位呢?
作者: fayachiu (Faya)   2015-10-09 19:15:00
有的店會直接告訴客人遲到一分鐘都不能,遲到就立刻取消座位
作者: samlive   2015-10-09 19:15:00
我覺得十分鐘很合理,只要準時到就不用擔心被取消訂位
作者: AnnTriela (Ohlala)   2015-10-09 19:17:00
有些店明明有位置...有時是有些店訂位遲到的人很多...跟會遲到的人約,我直接把約定時間提早訂位時間半小時到一小時,早到就去附近晃晃,遲到也有得緩衝。如果是不可抗力的因素等,就主動與店家聯繫通常店家了解原因之後都能理解並繼續留位給你時間既然你不能確定你明天是否活著,店家也不能保證約定日是否會大爆滿,即使他是冷門店。只開放現場不給預訂屬店家規則,不予干涉
作者: candy00520 (解結)   2015-10-09 19:35:00
打三通沒接被取消這個…但對方有先告知,覺得不被尊重可以換別家吃,覺得他沒有非要做你生意的感覺,你也可以不給他生意做。
作者: AnnTriela (Ohlala)   2015-10-09 19:36:00
三通電話其實滿足夠的,只打了三通,跟已經打了三通
作者: candy00520 (解結)   2015-10-09 19:39:00
訂位只留十分鐘,訂位要請對方留位子,我覺得訂了時間本來就應該準時啦!
作者: AnnTriela (Ohlala)   2015-10-09 19:39:00
屬於個人觀感,對方實際上的確盡了通知義務,
作者: candy00520 (解結)   2015-10-09 19:40:00
訂了準時到卻還要等個十分鐘以上的,我才會火大
作者: AnnTriela (Ohlala)   2015-10-09 19:41:00
那就是各店家各服務員的應對問題了。太多狀況無法判斷
作者: strenger (漢)   2015-10-09 19:42:00
嗯哼,就是這個意思,但說難聽點,不論服務員或客人的水準,都很不受控制的啊XDDD
作者: AnnTriela (Ohlala)   2015-10-09 19:43:00
跟朋友約會不需要說謊,你的判斷也有可能是出於你自身既然每個狀況都很難控制,那就盡力做好,不是餐廳與你配合,就是你跟朋友的配合,哪方容易說話就盡力協調哪方,朋友有前科,那說實話也是可以的。
作者: howard912 (howard)   2015-10-09 20:33:00
就不準時阿台灣人最愛遲到~還牽拖到交通不會提早出門喔
作者: r40638 (Retsu.T)   2015-10-09 20:39:00
那原po覺得餐廳面對失約的客人要怎麼作?
作者: HongFire   2015-10-09 21:44:00
慣性遲到的奧客才需要當心這問題
作者: LCamel (LCamel)   2015-10-09 21:45:00
為什麼會把保留十分鐘定位解釋成好像店家在擺架子呢?為了讓有訂位的人準時出現有位子 店家可能還要催其他客人
作者: rmoira (R)   2015-10-09 21:47:00
覺得你矛盾了耶 文中說會準時到 回推文說保留十分太短?店家打三通電話沒聯絡到人會取消訂位 我覺得沒什麼不可以
作者: LCamel (LCamel)   2015-10-09 21:49:00
結果說成好像保留十分鐘不夠 就算你保證會來 店家也損失
作者: rmoira (R)   2015-10-09 21:49:00
前提是店家要"事先告知"這回事 代表訂位人是知情這條件的你說你電話不容易通 那你有沒有看未接來電再打回去啊?
作者: LCamel (LCamel)   2015-10-09 21:50:00
也損失了營運的時間啊 而且如果有其他人在等 你說店家要不要放人進來? 還是要讓外面的人盯著空桌乾等?"我們規定就是十分鐘"也沒錯啊 現場客人或後面排的在你遲到的那時候(或十分鐘後) 其實就和你平等了 何必讓你呢?
作者: samex4x4 (Same)   2015-10-09 22:06:00
電話打三通這件事情我覺得滿合理的,又不是一次
作者: rmoira (R)   2015-10-09 22:09:00
所以你覺得"保留十分鐘"太短 是因為人生有太多意外?那請問你認為要保留多久才是合理? 才能COVER你的意外?
作者: samex4x4 (Same)   2015-10-09 22:11:00
我想電話是當天打的吧,你既然知道就不要刻意做一些引發
作者: rmoira (R)   2015-10-09 22:11:00
當日三通電話沒接就取消 合不合理? 你覺得不合理就別訂
作者: rmoira (R)   2015-10-09 22:12:00
規定是定來給願意遵守的人 覺得合理 當然會接受並訂位
作者: samex4x4 (Same)   2015-10-09 22:13:00
何況你都訂位了,我想你也滿重視這次用餐的吧,不要把
作者: rmoira (R)   2015-10-09 22:13:00
所以你是被店家規定篩選掉的客人 沒什麼好抱怨規定不合理
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2015-10-09 22:13:00
可是通常那些害怕被取消的發現到沒接到電話 幾乎都會回電告知一定會到或者是可能晚點到 希望可以保留座位之類...
作者: rmoira (R)   2015-10-09 22:14:00
你自己說保留多久沒固定答案 那店家自行規定十分鐘不行嗎?
作者: samex4x4 (Same)   2015-10-09 22:15:00
另外根據有限時訂餐的假設,有些餐廳用餐是兩個小時,他
作者: rmoira (R)   2015-10-09 22:16:00
十分鐘是店家可容忍的範圍 實際上彈性給方便的還是很多ok?
作者: samex4x4 (Same)   2015-10-09 22:16:00
們做菜也要時間,若是你遲到太久他們做完菜時間就差不多
作者: fanrei (我不孤獨)   2015-10-09 22:18:00
其實你抓著祥雲龍吟怎樣怎樣沒什麼意義
作者: rmoira (R)   2015-10-09 22:19:00
看電影舉例有夠爛的 你沒接到電話 不會回打?
作者: a96879 (ask)   2015-10-09 22:22:00
好神奇的文章XDDDDDDDD來朝聖XDDDDDDDDDD原PO真是太奇妙了XDDDDD
作者: keitaitsumo (-Reset-)   2015-10-09 22:24:00
原PO一直預設狀況跟立場,這樣討論到底有什麼意義不知店家何時撥打電話,那先主動打去確認不就行了
作者: rmoira (R)   2015-10-09 22:26:00
樓上 正是如此
作者: keitaitsumo (-Reset-)   2015-10-09 22:26:00
覺得人生有很多意外,那發生後再跟店家溝通不就行了
作者: keitaitsumo (-Reset-)   2015-10-09 22:27:00
還怪別人看不懂文章........奇文共賞
作者: rmoira (R)   2015-10-09 22:27:00
先吃完美食再看場電影也很好啊 何必執著先看再吃 ^_^
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2015-10-09 22:29:00
r大 那我先幫忙"幻想":如果剛好因為有親人緊急需要去醫院急診 但是醫院不能開手機 那沒有接到電話怎麼辦?說不定原PO也有這種煩惱喔~
作者: Gucee (Gucee)   2015-10-09 22:31:00
再逼下去他又要拿正妹出來救援了,其實會化妝化到遲到的算
作者: rmoira (R)   2015-10-09 22:31:00
奇怪勒 有人規定電影看完就散會嗎? 你不會邀續攤喔?
作者: rmoira (R)   2015-10-09 22:32:00
為了吃飯多個電影話題 還要擔心接不到餐廳電話被取消你好辛苦喔 人生何必勒
作者: keitaitsumo (-Reset-)   2015-10-09 22:32:00
原來這是如此重大、攸關生命的議題 失敬
作者: samex4x4 (Same)   2015-10-09 22:33:00
其實接下來還可以擔心手機臨時壞了接不到怎麼辦XD
作者: keitaitsumo (-Reset-)   2015-10-09 22:34:00
還可以擔心店家電話壞了 飛彈打過來了之類的
作者: rmoira (R)   2015-10-09 22:34:00
非熱門店家不能規定十分鐘沒到就取消? 你管好大喔實際上他們沒客人 你遲到半小時還是會讓你進場啦 好不好?幫他們擔心來客數幹麻? 你真熱心耶
作者: keitaitsumo (-Reset-)   2015-10-09 22:35:00
其實原po是在擔心非熱門店家沒生意做這就是所謂的傲嬌嗎(誤
作者: rmoira (R)   2015-10-09 22:36:00
就說當天三通沒接就取消 有人接受就好你不接受就不訂啊 不是這樣嗎 擔心他們生意好不好幹麻覺得不近人情? 你怕沒接到又不願意主動打去 你才不近人情還好你不訂那種餐廳 不然他們應該覺得你這客人超級煩啊有人鬼打牆了喔 合不合理關你什麼事? 覺得合理就接受覺得不合理就不接受 不就這樣? 你是要開店喔?腦補一堆
作者: keitaitsumo (-Reset-)   2015-10-09 22:49:00
說了一堆自感良好的話還堅持想討論XD
作者: rmoira (R)   2015-10-09 22:49:00
店家規定 你覺得不合理 就是不消費 所以關你什麼事? 哈
作者: keitaitsumo (-Reset-)   2015-10-09 22:50:00
你可否想想為何會有你所謂酸文出現?
作者: rmoira (R)   2015-10-09 22:51:00
你不去消費的店家 他們規定不合理 到底關你什麼事? 笑死
作者: keitaitsumo (-Reset-)   2015-10-09 22:52:00
你繼續去尋求你的"討論"吧 撤
作者: Gucee (Gucee)   2015-10-09 23:03:00
對你有利就說分析得很好,無視其他人的意見,也想跟人討論?真的是自我感覺良好到極致,雖然這種人在PTT也蠻常見的
作者: gary886 (天佑日本)   2015-10-09 23:15:00
你的觀點就是個完全沒做過服務業沒看過各式各樣奧客然後自以為是又沒同理心的想法,等你受過奧客氣你就懂了誰跟你偏餐廳業者?這帽子也扣太大了吧?跟你意見不同的人只是了解店家跟客人雙方立場,所以會遵守約定的遊戲規則沒有偏店家或偏消費者的問題好嗎= =
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2015-10-09 23:37:00
太不可思議惹 這討論也可以扯到政治 佩服...
作者: Gucee (Gucee)   2015-10-09 23:39:00
這裡最不願意思考的就是你啊,你先想想吧,不用這兩種方式要如何對應爽約的客人?還是你說都改用先付訂金?一家只能
作者: gary886 (天佑日本)   2015-10-09 23:40:00
大哥,你用字不夠精確,這規定只會影響到"奧客"來客數
作者: Gucee (Gucee)   2015-10-09 23:40:00
付訂金預約的餐廳,才是真的減少來客數,動動腦沒這麼難吧
作者: Gucee (Gucee)   2015-10-09 23:41:00
不過也不意外,你如果真有動腦想,大概也不會被砲成這樣了在你想繼續跳針前,先提個好方法來聽聽吧,為反而反的大大gary大說的沒錯,這兩種方式只會減少奧客的數量,只是剛巧原po也是在這個範圍內,所以他跑出來發文批評,就這麼簡單邏輯真是差到讓我笑了,所以如果你預約了這類店家,又不想受到時間限制,所以你會有遲到的可能,對店家來說會遲到的
作者: usebbs (ptt)   2015-10-09 23:53:00
早說他是找人吵架的,同意他的就感謝,不同意的就爭辯
作者: Gucee (Gucee)   2015-10-09 23:53:00
就是奧客啊,因此這種規定的確是把你濾掉了沒錯,有問題?
作者: gary886 (天佑日本)   2015-10-09 23:59:00
1.你舉例的行為就是奧客2.你不想受到限制就不要訂位阿="=
作者: Gucee (Gucee)   2015-10-09 23:59:00
你想推翻現有模式,那證據應該是你要提出來,有學過論證?你的回復其實也都是一直反問而已,根本沒講出實質的東西不過看你回的最後一句,大概知道你的理解能力極限就這樣了
作者: gary886 (天佑日本)   2015-10-10 00:01:00
訂位是對店家與消費者雙方的限制,哪有只限制店家的= =
作者: strenger (漢)   2015-10-10 00:04:00
如果擔心失信於店家,那就當散客沒錯呀,我也說了各自有風險要承擔,店家可能因而有空桌,沒訂位的則可能因客滿吃不到,一切都很合理,所以跟十分鐘真的沒太大關係
作者: usebbs (ptt)   2015-10-10 00:06:00
就假藉討論之名行包裝抱怨之實,很明顯啊~
作者: strenger (漢)   2015-10-10 00:08:00
晚點洗澡完有空再來開一篇文章回多一點好了=_=
作者: o0qwp0o (Padai)   2015-10-10 00:10:00
其實這種議題要證據真的很難,在這只能體會大家對這個方法的感受,至於大家的感受我想推文應該顯而易見了XD
作者: Gucee (Gucee)   2015-10-10 00:11:00
你回的這個做法就不錯啊,缺點是無法對應當天才訂位的客人如果早點這樣回,大家就會針對訂位方式去做討論,而不是想嗆到你體無完膚
作者: gary886 (天佑日本)   2015-10-10 00:14:00
沒訂位確實沒有傷了店家,店家也不用幫你留位子~皆大歡喜(沒訂位那標題到底是在討論啥?XD)沒訂位就不是奧客阿,但是你抱怨的事情就是奧客的想法
作者: usebbs (ptt)   2015-10-10 00:26:00
看你的回覆跟邏輯真的讓人一直忍不住翻白眼~
作者: mucho (人生就像旋轉木馬。)   2015-10-10 00:28:00
討論歸討論,用字其實不需要那麼酸跟嗆吧
作者: Gucee (Gucee)   2015-10-10 00:28:00
我對現行保留一段時間的方法很滿意,如果說客人稍微遲到這件事硬要由店家處理的話,大概就是保留十分鐘到了,再撥電話給客人,沒接就當作不來了這樣,大概要高級餐廳我才覺得有這樣做的必要吧。
作者: mucho (人生就像旋轉木馬。)   2015-10-10 00:30:00
不管是不是熱門店我覺得十分鐘內這件事是可以接受的,但電
作者: gary886 (天佑日本)   2015-10-10 00:35:00
如你只是在這討論就不是奧客,如有跟你相同想法的人以這理由質疑店家的話就很奧
作者: mucho (人生就像旋轉木馬。)   2015-10-10 00:36:00
我當然知道其他人口氣不好,但心平氣和點把想說的在說清楚一點不是更有助於討論嗎?
作者: ttmtim   2015-10-10 00:41:00
每個人意見不同,你不喜歡的事情別人可能不介意沒有必要逼別人接受你的意見有人能接受有人不能接受,不能接受的人自然就不會去了我又沒有指明說你,何必對號入座= =我只是覺得發表意見的同時,不必要去否定別人的想法
作者: usebbs (ptt)   2015-10-10 00:46:00
自以為是又自戀,為了辯解而辯解,啊不就好棒棒~
作者: ttmtim   2015-10-10 00:46:00
如果你認為我在幫你,我必須說並沒有,請不要自我想像你可以自己去思考啊^^
作者: Misako (未佐子)   2015-10-10 00:52:00
準時很難嗎?很難你就不要訂位乖乖現場候位不就好了
作者: KKyosuke (春日恭介)   2015-10-10 01:14:00
大概就是你這種人變多的緣故吧...
作者: peggylu (不點)   2015-10-10 02:12:00
朋友不多?正妹約會?醒醒吧
作者: luro   2015-10-10 02:29:00
準時會怎樣?
作者: r1t1r (r1t1r)   2015-10-10 03:00:00
準時很難??沒辦法準時到可以先打電話給店家問問保留不會?聚餐就是很多會遲到的,先到的就要先進去跟店家溝通阿今天店家就擺明跟你講只保留定位幾分鐘 你當天可以再協商不要因為自己無法準時就抱怨店家的做法至少我還沒有過被店家取消訂位 路上塞車可以先打電話做人是互相的,店家的規定你覺得不妥你自己可以換個做法我覺得你要考慮這麼多 想制定規矩,請你自己開一間吧跟一個極度自我中心的人確實沒啥好戰的,就因為店家只願意等你10分鐘,你就能發一個包裝過的真抱怨假討論文等你實際上開過不確認訂位的店後再來討論這問題當天沒聯絡到的就取消的店你可以選擇不去吃照你這文章那我也能說 限時的店家真讓人討厭水要收錢的店家搶錢 成本幾百的店賣幾千是搶錢這樣無限上綱下去?別人持反對意見就指責 分身 店家?今天你要去消費就是同意店家的規定套句你說的話每個人都是自我中心 店家也是人店家以他自我中心定的規定你不爽可以不要去吃要討論規定合不合理你我都不夠格 惡法亦法重點這規定大部分人都能接受 就你很多意見
作者: kryolanfans (理查)   2015-10-10 03:54:00
自以為是XDDDD
作者: r1t1r (r1t1r)   2015-10-10 03:55:00
那接下來我們該討論法條憲法的合理性? 別再無限上綱了禁行機車你覺得不爽你可以無視去騎,但被開單就自己吞了同理你超過10分鐘被取消就吞了啊 不然就乖乖遵守啊少那邊拿空泛的說詞回有的沒的因為你文章就沒重點啊,還叫人回重點?給你解決方案了1、不爽不要吃2、遵守他3、成爲制定規則的ㄧ方 等你能做到就不是空談了不想被制約就自己出來開店啊 等你帶良好風氣
作者: jack0204 (Jarbar王朝)   2015-10-10 08:02:00
位子沒客人對店家是損失,客人放鳥卻沒有承擔責任對店家是很傷的,況且有人慣性遲到30分鐘也要店家等?守時是個尊重自己和別人的觀念,當你都不尊重自己了,為什麼要別人尊重你呢?
作者: riahserf   2015-10-10 09:00:00
所以店家就為了維護承諾讓空位放著等待放鳥的客人?店家空著少賺錢 客人沒去根本沒損失 店家算是受害者吧如果你是會準時抵達的人 根本不用在乎這句提醒的話或許是店員的口氣刺傷你了 但很多話根本在乎不完
作者: jack0204 (Jarbar王朝)   2015-10-10 09:31:00
沒有,消費者你叫他附1塊錢訂金都會說你歧視他會有這種問題的一定是人超多的店,他少掉你這組人根本沒差,還有一堆人等著搶你的位置,我的觀察啦
作者: tinasfishs (Tina)   2015-10-10 09:50:00
是可以減少爽約風氣吧,如果是我聽到位子只保留十分鐘反而會更小心不要遲到,如果真的遲到又被取消但想吃就變成散客在現場等啊不放鳥率沒影響+不放鳥率提升=不放鳥率提升吧(這你自己寫的)好那就算放鳥率提高了,也由於店家的機制讓他能收後面的客人,這對店家無損啊他沒有輕視約定,他跟你說約定的前提就十分鐘啊回到消費者,你如果真的很想吃你會去想怎麼刻意放鳥店家嗎那店家該如何救自己的利益?他信任你會來結果你沒有是誰破壞了信任?優質不放鳥...所以不就不放鳥了哪裡委屈我沒有說是你放鳥店家只是舉例如果是不經意放鳥的也可以當場看要怎麼解決例如加入散客排隊或是問店家能不能有比較好的補位順序
作者: lwei781 (nap til morning?)   2015-10-10 10:56:00
失格的旅人那套要拿回來欺負台灣人?
作者: cedric2000 (馬從的盧飛快)   2015-10-10 11:09:00
為什麼好多回文都好像沒有先讀過本文呢?這篇不就從一個正常消費者的角度探討客人如何看待訂位為什麼會有一堆"不遲到有很難嗎" "電話不通你的事情"簡單舉例 你去贈物版想送點東西給需要的人 一個人和你電話約了時間 最後加一句"十分鐘之內你沒出現就不用來了" 你不會覺得這個人有點什麼問題嗎 幹麻如此沒禮貌呢 你既然約好了見面 又是真心要送東西給她 沒事為什麼會故意遲到?為何要一副"怕你遲到我先把醜話說前頭"的樣子說話 花時間交通費送東西給別人 不就圖個自己心裡頭高興 聽到對方這種話不爽不是很正常嗎
作者: keitaitsumo (-Reset-)   2015-10-10 11:23:00
原po要不要考慮去八卦版求"討論"
作者: cedric2000 (馬從的盧飛快)   2015-10-10 11:25:00
同樣餐廳訂位 不遲到沒有很難 但是我沒遲到 也沒打算
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2015-10-10 11:25:00
所以有"正常消費者"角度嗎?
作者: cedric2000 (馬從的盧飛快)   2015-10-10 11:26:00
遲到 為什麼要聽餐廳講這種話? 話說很多回文覺得聽了
作者: yoyo3055 (yoyo)   2015-10-10 11:26:00
我覺得你把贈物跟訂位拿來相類比根本就很怪
作者: cedric2000 (馬從的盧飛快)   2015-10-10 11:27:00
沒差的人 會不會自我感覺太不良好了?為什麼很怪? 我覺得兩者都是互取所需大家高興的行為
作者: tvbic   2015-10-10 11:30:00
真的是癈文
作者: silentdriver (卡車司機崔維斯)   2015-10-10 11:40:00
我一般提前打去說會遲到,半小時內,都沒被拒絕過
作者: cedric2000 (馬從的盧飛快)   2015-10-10 11:45:00
正常消費者不就是我今天高高興興要吃一頓 很多別的事也排開了 為什麼要廳到"為了預防你會遲到先和你說 十不來就不用來了"之類的話? 這種話如果是對付"失格"消費者的 那我聽到覺得刺耳有什麼不對 還是說真的很多人看自己那麼低嗎
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2015-10-10 11:51:00
所以樓上訂位會聽到餐廳說這麼多嗎?一般只有說保留10分鐘所以聽到保留10分鐘 就開始自己腦補自己被餐廳看低的畫面?
作者: cedric2000 (馬從的盧飛快)   2015-10-10 11:57:00
我不是說餐廳看低我 我是說某些人自己看自己很低而且我也說很多人回文都不先讀文在回 連推文這種比較短的也不讀好再回有點可惜
作者: mathrew (Joey)   2015-10-10 12:51:00
這版不能噓 遲到怪我囉 你跟客戶約好時間 最好是遲到電話不通? 那你覺得店家應該要打幾通? 誰知道是不是出事被綁架 被殺害甚麼的 整篇都是狗屁不通這樣 店家多請個人每天打電話就好了基本上 店家已經先告知會打電話跟你確認 那你也可以先在當天打過去說確實會到 這本來就是互相的
作者: cedric2000 (馬從的盧飛快)   2015-10-10 13:03:00
樓上我跟你看得是同一篇文嗎? 我推測你看的那篇好像在講"本來顧客就該遲到 像我和客戶約也都常遲到 店家應該多請幾個人打電話到我接為止 " 請問你看的這篇在哪裡啊?你為什麼不到那邊回文 要回在這裡呢??
作者: grandf60316 (羊羊)   2015-10-10 13:45:00
店家只是要保留對“不準時”的人一點權力再者台灣人喜歡先訂到時候在看看不認為店家當天跟您確認有何不妥最後提早付訂金不失為一個好想法但是如果你爽約,店家要還你錢嗎?提早的現金流恐怕會徒增一些困擾
作者: cedric2000 (馬從的盧飛快)   2015-10-10 14:46:00
我也覺得"確認"沒啥不妥 但"想和你確認但三次錯過"就當作你打算失約了"說不過去 原文中認為不講理的也是這一點另外我也完全同意"先訂定看沒出現"這種行為增加商店困擾 但此文根本不是在討論"不準時或不出現到底對不對"而是說"店家自動片面取消訂位"的行為造成更多先訂起來反正店家會幫我取消"的不負責行徑 下面有篇語重心長的講起台灣人在日本訂飯店失格的行為 會不會正因為被這種自動取消模式養成輕忽訂約的意義的習慣呢要打什麼失約遲到noshow失格的 我鼓勵你再讀一次文
作者: a27588679 (飛雲)   2015-10-10 17:27:00
我遇過店家說你訂的時間沒客人,直接來就好啦~還滿妙的。
作者: by87qul (刷刷)   2015-10-10 17:34:00
你以為每家店都有神預測可以預測你要訂位的時段有多少來客數嗎?當然是不可能啊,所以先提前告知十分鐘很合理。再者,如果已經預測或感覺到可能會遲到,我會先打電話告知店家,問能不能我預約的時間往後延,寧願先到而不要遲到,不要把店家給你的方便當隨便好嘛
作者: jkliop (meatball)   2015-10-10 17:47:00
那是他的店,規定想怎樣訂是他家的事,難道你嫌別人衣服穿的難看也要管嗎?
作者: a477865s (香蕉)   2015-10-10 17:57:00
這什麼鬼邏輯訂了就到好嗎?電話不通你家的事,確定要吃不會在跟餐廳確認嗎?跟朋友借手機很困難嗎,餐廳打電話給你不通,你是有多知名讓店家覺得你一定到?
作者: otis2010 (風之傷)   2015-10-10 19:29:00
自私自利,不想準時又要店家保留位置。
作者: makibear (maki)   2015-10-10 20:42:00
如果是非熱門店家,你大可直接現場去啊......既然預約了,就代表你有守時的義務,若計劃趕不上變化,店家有權利將位子釋出,或遲到之後再現場排,這是個互相的機制,就算是非熱門店家也是一樣,店家只是先把話說在前頭,並無不妥不懂遲到的人為什麼會說自己是優質不放鳥的客人,對店家來說你就是沒在時間內出現,守時是基本做人的態度,我不知道原po跟不熟的朋友吃飯約時間,等多久會開始不耐煩?
作者: s150114 (湯姐姐)   2015-10-10 22:00:00
我不認為準時到是少數
作者: sunnyC (為什麼這麼好笑)   2015-10-10 23:29:00
想勸正妹快逃...你怪怪的,自己訂位標準時到怪餐廳看電影可以關靜音不用關機吧,你是幾歲?
作者: rmoira (R)   2015-10-10 23:42:00
跟他認真就輸了~ 願意付訂金不願意當天主動電話確認?你覺得兩通訂位電話確認麻煩 還是電話+轉帳+確認麻煩? 呵店家就是要濾掉你這種的啊 會打電話卻不接電話的"好"客人
作者: LeftCorner (僕は臭肥宅です。)   2015-10-11 00:57:00
覺得準時到的人少難道是因為...
作者: ace000888 (小路)   2015-10-11 01:00:00
時間觀念差,怪店家?
作者: LeftCorner (僕は臭肥宅です。)   2015-10-11 01:05:00
我是覺得既然你自己"約"了這個時間,準時到不就是應該的嗎?
作者: rmoira (R)   2015-10-11 01:13:00
樓上 原PO的人生有各種"意外"能讓他遲到 別這樣~EX 約妹看電影吃飯 妹遲到時間不可預測
作者: patpat (pat)   2015-10-11 03:16:00
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