餐廳名稱：REBEL BURGER 美式漢堡 台北店
消費時間：2015年/10月
地址：台北市大安區光復南路452號1樓
電話：02-2325-3822
營業時間：週一~週日 11:00-23:00
每人平均價位：400元
推薦菜色：格子薯餅
網誌無音樂好讀版：http://goo.gl/rgJe72
【台北食記】大安 REBEL BURGER 美式漢堡 台北店 》平淡無奇的起司培根漢堡
http://images.undiff.net/articles/2015/2015-10-02/20151002-016.jpg
今天要和許久不見的前公司同事聚餐聊天，配合前公司的上班地點，以及前同
事們愛串門子的特質，要找個可以輕鬆大聲聊天的地方，最後就由他們選定在
這間－位於光復南路上的 REBEL BURGER 美式漢堡台北店
REBEL BURGER 台北店門口的設計還滿時尚的，很引人注意，店門口的看板上
有簡單的菜單，不過居然沒有漢堡部分（只有圖是漢堡），倒是有特明標明
「本店不收服務費」，由店外往裡拍，REBEL BURGER 台北店的營業時間還滿
長的，從早上１１點開到晚上１１點（這幾張店外的照片是離開時拍的）
店內的裝潢很簡單，空間也很寬敞，不過囉博頭雖然從內湖趕來比較晚到，不
過也才晚上八點，看到這稀稀落落的用餐人潮，和以往美式漢堡店給人很熱門
的感覺有落差，是現在漢堡不流行了，還是…心中不免飄過一絲擔憂
櫃台以貨櫃風格打造，頗有海邊小屋的感覺，座位下也貼心的附上籃子，讓顧
客可以擺放包包等私人物品
因為同事已經稍微吃了一個段落了，囉博頭就座後就急急忙忙的趕快點餐，
REBEL BURGER 台北店的菜單設計成一份報紙的感覺（封面的女生好正，不知
道是不是陳天仁）
主廚的部分以早午餐、三明治、漢堡為主，還有少部分的美式料理與義大利麵，
價格則直接都是套餐價（這點還不錯，簡單明瞭），套餐的附近有薯條、沙拉
（油醋醬／千島醬）、濃湯、和無限暢飲的飲料，不過不同主餐搭配的套餐項
目略有出入，大家點餐前要多留意下方的說明，完整菜單照片請見部落格原文
除了一般的美式漢堡外，各國風格的系列漢堡也是 REBEL BURGER 的主打項目
之一，由於是第一次來吃 REBEL BURGER，所以囉博頭就點了這個看起來像店
內招牌的「雙醬濃郁起司培根漢堡」，與一份「開胃拼盤」讓大家邊聊天邊吃
濃湯，由於這杯是同事之前就點好送上來的，所以已經冷掉了，不過勾芡頗有
台式風格
開胃拼盤（１８０元），可以從六種炸物中任選三種出來搭配，我們選了格子
薯餅、洋蔥圈、莫扎瑞拉起司條，整體份量只能算普通，格子薯餅還不錯吃
雙醬濃郁起司培根漢堡套餐，附薯條、沙拉（油醋醬／千島醬）、飲料（３２
０元），漢堡有先對半切並插上竹籤方便食用，不過先切好除了少了點美式大
口吃的快感，而且這樣中間漢堡排的肉汁不就流掉了？
附餐的沙拉，說好的油醋醬…醋跑哪去啦？！我只看到橄欖油耶…來個斷面照，
生菜類是還滿新鮮的，不過漢堡肉的部分厚度普通，肉汁也真的不算多
打開麵包蓋子，菜單上特別強調的「手工特製秘調紅黃雙醬」吃不出特別之處，
到是看到麵包內層沒像一些漢堡店會再特別烤過，心就涼了半截，要說漢堡肉
是大家都會注意的「皮」，那麵包的好壞絕對可以說是漢堡的「骨」啊，果不
其然一口咬下，麵包軟趴趴的口感和小七大亨堡的麵包差別不大，連帶拉低了
漢堡的整體評價
由於當天囉博頭主要是聊天聚餐，因為和大家聊的很開心，當下只是覺得餐點
並沒有特別好吃。不過事後整理食記和回想當天用餐的內容，真心覺得以
REBEL BURGER 台北店這樣的價位，所表現出來的餐點水準是有待加強的