餐廳名稱：小肥牛蒙古鍋-中科店
消費時間：2015/10
地址：台中市西屯區西屯路三段269號
電話：04-24628811
營業時間：11:30-22:00
每人平均價位：350-400元
可否刷卡：可
圖文網誌:http://win0224.pixnet.net/blog/post/308094030
小肥牛蒙古鍋放在口袋名單已久，趁著雙十國
慶連續假期，終於來朝聖了。
小肥牛蒙古鍋-中科店，位於台中中科商圈
，光吃的美食餐廳就數不清。
一進店家，映入在眼前的是一幅蒙古風情的
裝潢圖畫及小肥牛的裝飾。
用餐環境，乾淨整齊，桌位大部分都是四人桌
及圓桌，共有兩層樓，空間滿寬敞的。
坐定位之後，服務生會送上一壺甜茶及菜單介
紹。
消費方式採單點制，須收一成服務費，無低消。
鍋底分:
酸白酒粕鍋300元
鴛鴦鍋350元
辣味鍋300元
養生鍋300元
另有880元 雙人套餐跟1680招牌套餐。
當天點了一份880元雙人套餐，選了養生鍋。
餐點如下:
嚴選小肥牛+大草原羊肉捲+梅花豬
嚴選鮮蝦+蟹肉棒+主廚蝦仁+鯛魚片
招牌川丸子+全皇謝王包+手工滑類
綜合蔬菜拼盤
白飯鬆軟很好吃。
綠藻烏龍麵，口感像米苔目
餃類盛合 88元，另外加點的
養生鍋底用豬大骨，老母雞，雞胸肉，龍眼，
紅棗，草果，白豆寇，冬蟲，枸杞，天水，
黨篸，當歸片，蔥，蒜，薑及雞粉調味而成。
食材上桌後，立馬丟道養生鍋底去煮，五顏六
色的食材，挺繽紛豐富的。
湯頭很香又濃郁，食材煮好無需沾醬就很好吃
了。
餃類拼盤煮好，外皮有的吃起來硬硬韌韌的，
感覺不是很新鮮。
肉片部分，因切的薄，肉稍微涮幾下就熟了，
肉質很新鮮好吃。
鯛魚吃起來有腥味，不是很喜歡。
蝦子與蝦仁新鮮好吃。
另外麻辣鴨血急凍豆腐可免費一直加。
新疆雞腿肉串
豬肉串(加點的)
兩者都沒有很喜歡，夜市的比較好吃。
甜點 冰糖銀耳
有紅棗，枸杞，白木耳，喝起來甜甜又冰涼，
很清爽又可解油膩，很推。
另外有附兩杯酸梅湯。
雖說無低消，採單點制，但建議多人用餐比較
划算，這樣比較可以點多樣餐點，
而且鍋底(鴨血跟凍豆腐)可無限續到飽，
天冷了，快來小肥牛蒙古鍋吃火鍋吧。