[食記] 台北 VOLKS沃克牛排.來自日本連鎖牛排館

作者: avadakedavra (陳小昭)   2015-10-18 19:29:53
餐廳名稱:沃克牛排Volks
用餐日期:2015/08
地址:台北市大安區敦化南路二段271號
電話:02-2733-6959
圖文網誌版:http://chaochao.tw/archives/14693
2010年由全家集團引進台灣的日系牛排店-VOLKS 沃克牛排
目前在台北有兩間分店
這天只是嘴上嚷嚷著想吃牛排,拿起手機app搜尋附近的牛排館
剛好跳出來第一頁就是VOLKS 沃克牛排
VOLKS 沃克牛排的餐點可選擇單點或是套餐
單點就有包含麵包、沙拉、湯品
尤其是現烤麵包,服務生會不停端出各種不同口味唷
套餐則可以選擇前菜、飲料、甜點
看起來超級豐盛的,吃完一整個套餐可能會飽到站不起來吧
第一次來到VOLKS 沃克牛排當然要點招牌的肋眼牛排套餐(220g)
VOLKS使用的美牛都是CHOICE等級以上
再另外單點一份香草烤雞腿排,就可以吃得很滿足了
凱薩沙拉和蔬菜棒
第一輪送上的是法國麵包和巧克力菠蘿麵包
VOLKS的麵包都是廚房現做現烤的,味道很不錯
除了可以無限續加外,用餐過程中服務生也會拿著剛出爐的麵包來詢問是否需要唷
我們還吃到了可頌麵包和艾草麵包~
湯品有洋蔥湯、玉米濃湯、主廚例湯可以選擇
以上的湯、麵包、沙拉都是可以無限續加的唷
加點套餐的前菜選擇法式橙汁鴨胸
然後會送上一杯玫瑰藍莓冰醋轉換一下口味
主菜準備上桌了~(其實吃到這裡已經七分飽了@@")
*~ 沃克肋眼牛排220G ~* 880元(套餐)
沃克肋眼牛排是這裡的招牌菜
簡單的五分熟就品嘗到肉質的原味
肋眼牛排豐富的油花吃起來很鮮嫩
隨牛排附上柚子鹽和黑胡椒醬還有一旁的玫瑰鹽
可以變化出不同的風味,讓這一大塊牛排吃到最後也不會膩
*~ 歐式香草烤雞腿排 ~* 468元(單點)
數十種香料醃製過後的碳烤雞腿排
微酥的外皮還有香嫩多汁的雞腿肉
其實吃起來滿過癮的,好吃程度不會輸給牛排
推薦不愛吃牛的人可以試試看
套餐的甜點選擇香蕉薄餅巧克力冰淇淋,飲料選了可樂
薄餅本身沒有夾餡料,所以要搭配冰淇淋一起吃才比較有味~
整體來說,第一次到VOLKS 沃克牛排用餐的感覺滿好的
服務很剛好的貼心舒適,不會緊迫盯人
餐點的豐富性、價位其實不會輸給王品
可惜生意似乎沒有很好
平日晚上人不多,我們幾乎在包場的情況下用餐
看來VOLKS 沃克牛排要多多進行宣傳才行~

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